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カテゴリ：旅行

↑は半羽の量ですが、２００～３００ドル程度になります。

日本のダックの場合は皮のみを食すことが多いのですが、

コチラは、肉の部分も結構ついていて、ボリュームがある。

それで居て、油っこくないから、美味しくいただける。

ダック以外にも美味しいローストものがあります。

写真右下は豚のロースト。つまり、焼き豚ですね。

独特なスパイスの香りが食欲を誘います。

冷たい前菜として頼んだ、茹で豚のニンニク風味。

ばら肉をあっさりと、しかも美味しく食べるための教科書的な料理。

調理方法が比較的簡単なので、これなら家でも出来るかも。

魚の五香粉揚げ。なんとなく、鯵の南蛮漬けを思い浮かべる料理でした。

もちろん、スパイシー。

鶏肉と野菜の焼きそば。

「炒麺」とメニューにあったので、炒め焼き蕎麦をを想像していたのですが、

出てきたのは、日本で言うところの「かたやきそば」でした。

でもこれはこれで、かなり気に入ったお味でした。焼きそば好きとして。

つづく。。。

今回の旅行写真は Canon EOS Kiss Digital X 　＋　タムロン A16 で撮影しました。

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