春夏秋冬 きままな雅遊人

春夏秋冬 きままな雅遊人

2006年01月15日
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カテゴリ: 想い出の画像
今日は、晩白柚の画像を載せます。

昨日の雨で実が落ちました。

大、中、小と、大きさも形も様々です。



晩白柚 (ばんぺいゆ)



綺麗に洗ってから撮りました。

台所で撮ったから、明かりが足らないようです。



晩白柚 (ばんぺいゆ)



温州みかんと晩白柚の大きさを比べてみました。

温州みかんが、小さく見えます。

温州みかんは、Mサイズです。



晩白柚の切り口



晩白柚を切りました。

晩白柚の果皮は厚いです。



大皿に盛り付けた晩白柚の実



晩白の果皮を包丁で切り取り、実を取り出しました。

大きな晩白柚と、小さな晩白の実をとりました。

2個分の実で、大皿いっぱいになりました。



大皿に盛り付けた晩白柚の実・2



食べてみました。

サッパリしています。甘味もありました。

独特の香りがします。 

食べ終えると少し苦みが残りますが、美味しかった。

食べ始めると、止まらなくなります。


小さな晩白柚は、実が無いのではないかと思っていましたが、

小さい成りの実がありました。

予想に反して大きな実よりも、小さな実の方が甘味が強かったです。

小さな晩白柚を縦に切って、切り口の実の色を見ると、黄色に黄緑が

混ざり深く綺麗な色をしていました。



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最終更新日  2006年01月15日 16時39分33秒
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