2021.05.10
テーマ： 野菜を育てる(2334)
カテゴリ： 水耕栽培（リボベジ／再生野菜）
スーパーで購入した水菜です。いつもは捨ててしまうこのお尻の部分ですが・・・
こんな風にプラスチックの育苗トレー＋ろ過マットに乗せて再生野菜として育ててみました。
開始したのは４／１９の夜のことです。２つ作成しましたが・・・
GW明けの５／８・・・
一つが殉職です。根本付近がふにゃふにゃで腐ってましたので廃棄です（泣）
もう一つは生存中でしたが、なかなか根っこが生えてきません。
地上部は伸びてきているのに、なぜ根っこは生えないのだろうか・・・謎だ。。
根っこが生えるまで、頑張ってみます。。
ちょっと日付を遡ること５／２の夜、ニンニク再生も開始しました♪
スーパーで購入したスペイン産ニンニクです。水菜同様、育苗トレーにて再生を試みます。
近所のスーパーでは、中国産、スペイン産、青森県産のニンニクが主に売られていますが、ここ数年はずっとスペイン産ばかり購入しております。ニンニクは大好物でして、パスタ、チャーハン、中華スープ、焼肉・・・と3日に1回はなにかしら食べてますね。なので3個100円程度で売っている安い中国産にはかなり惹かれますが、安全面で不安があり、1個120円程度のスペイン産に落ち着いている次第です。青森県産はちょっと高価すぎて庶民の僕には手が出ません。。
このスペイン産ニンニクは５／２に水に漬けましたが、なんと２日ほどで早くも根っこが生え始め、５／７時点で根っこはここまで伸びてます♪
そしてそれから３日後、本日（５／１０）の今朝はもうこんな感じです♪
おおっ！発芽して皮を突き破ってます！（笑）
皮をそっと取り外してあげました。ついでに小ネギは収穫して廃棄しました。
みてください、このニンニクの生命力、ハンパないですね。水に漬けてまだ１週間なのに。。
ニンニクの根っこも確認しましたが、白い太くて元気な状態です。
にんにく栽培って実は意外と簡単なのかも？
本格的にプランターで育てたらたくさん収穫できるのでしょうか？ちょっと興味が湧いてきました。もし本気で育てるとしたら、今後は国産、そう青森にんにくでぜひチャレンジしたいと思います♪
あす楽【5キロ以上送料無料】にんにく 国産 1kg 青森にんにく Mサイズ以上大玉混合1キロ 訳あり国産トップブランド青森『厳選』にんにく1kg M以上大玉混合 M〜2L【にんにく 青森】福地ホワイト六片種 中国産と比べて3080円
【ふるさと納税】水耕栽培ニンニクセット（4パック）
芽子にんにく 10個入り×6袋 *
【ふるさと納税】りっくちゃんガーリック
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一つが殉職です。根本付近がふにゃふにゃで腐ってましたので廃棄です（泣）
もう一つは生存中でしたが、なかなか根っこが生えてきません。
地上部は伸びてきているのに、なぜ根っこは生えないのだろうか・・・謎だ。。
根っこが生えるまで、頑張ってみます。。
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このスペイン産ニンニクは５／２に水に漬けましたが、なんと２日ほどで早くも根っこが生え始め、５／７時点で根っこはここまで伸びてます♪
そしてそれから３日後、本日（５／１０）の今朝はもうこんな感じです♪
おおっ！発芽して皮を突き破ってます！（笑）
皮をそっと取り外してあげました。ついでに小ネギは収穫して廃棄しました。
みてください、このニンニクの生命力、ハンパないですね。水に漬けてまだ１週間なのに。。
ニンニクの根っこも確認しましたが、白い太くて元気な状態です。
にんにく栽培って実は意外と簡単なのかも？
本格的にプランターで育てたらたくさん収穫できるのでしょうか？ちょっと興味が湧いてきました。もし本気で育てるとしたら、今後は国産、そう青森にんにくでぜひチャレンジしたいと思います♪
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