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せんだいっこ
今年は家計簿つけます。（いつまで続くか…） そしてたまに仙台のおいしいもんも紹介します。 つまりただの日記です…。
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kinagiさん
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2006年01月10日
テーマ： ●食べた物の画像♪(86795)
カテゴリ： カテゴリ未分類
こないだ、節約生活を始める前に作った
うにクリームパスタ だよ。
ちょっとウニが隠れちゃってよく見えないけど
けっこう たっぷりめ に入ってます♪
レシピは ここ を参考にしました。
おいしくできたんだけど
料理する時の 加熱ポイント をが間違えたのか
せんだいっこの 鼻が調子悪かった のか
それとも ケチって安いウニ にしたからか
ウニらしい味と香りがイマひとつでした…。
（たぶん３番目の理由な気がする。アメリカ産て書いてあった）
でもこのサイトのレシピは 簡単でうまそう でいいでしょ！
皆さんもおためしあれ～。
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このパスタ
R2号
さん
Re:ウニパスタ！(01/10)
熊王様
さん
Re:ウニパスタ！(01/10)
ぽてやっこ
さん
お、ショートできましたな。いっつも迷うんだよね。私ショートパスタ大好き♪
でも、フェトチーネとかタリアッテレ系もウニに合うんだよなぁ。
あ、やっぱ迷うぅぅ。
(2006年01月10日 17時36分45秒)
でも、フェトチーネとかタリアッテレ系もウニに合うんだよなぁ。
あ、やっぱ迷うぅぅ。
(2006年01月10日 17時36分45秒)
Re:このパスタ(01/10)
せんだいっこ
さん
R2号さん
＞雲丹が良くからみそうですね♪
＞うちは，もっと簡単に
＞生クリームと雲丹とコネギだす
絡んでたよ～酔っ払いのオヤジ並みに（笑
意外とそのシンプルな具のほうが
ウニの香りは生きるのかもね！
(2006年01月10日 18時01分15秒)
＞雲丹が良くからみそうですね♪
＞うちは，もっと簡単に
＞生クリームと雲丹とコネギだす
絡んでたよ～酔っ払いのオヤジ並みに（笑
意外とそのシンプルな具のほうが
ウニの香りは生きるのかもね！
(2006年01月10日 18時01分15秒)
Re[1]:ウニパスタ！(01/10)
せんだいっこ
さん
熊王様さん
＞美味しいウニスパを出すお店があったんだけど
＞潰れました（笑
＞あ～また食べたいな～。
熊王様なら自分の腕で味の復元ができるんでないの？
なにか隠し味があった感じ？
パスタ屋さんのウニパスタって、
たぶん瓶詰めのウニが隠し味に使ってるんじゃ、と思う！
(2006年01月10日 18時02分45秒)
＞美味しいウニスパを出すお店があったんだけど
＞潰れました（笑
＞あ～また食べたいな～。
熊王様なら自分の腕で味の復元ができるんでないの？
なにか隠し味があった感じ？
パスタ屋さんのウニパスタって、
たぶん瓶詰めのウニが隠し味に使ってるんじゃ、と思う！
(2006年01月10日 18時02分45秒)
Re[1]:ウニパスタ！(01/10)
せんだいっこ
さん
ぽてやっこさん
＞お、ショートできましたな。いっつも迷うんだよね。私ショートパスタ大好き♪
わたしもショートパスタ大好き！
いろんな形があって探し始めると面白いよね。
＞でも、フェトチーネとかタリアッテレ系もウニに合うんだよなぁ。
＞あ、やっぱ迷うぅぅ。
そうなのよ…平麺パスタも好きなのよ…。
クリーム系は特にね～迷う！
(2006年01月10日 18時04分51秒)
＞お、ショートできましたな。いっつも迷うんだよね。私ショートパスタ大好き♪
わたしもショートパスタ大好き！
いろんな形があって探し始めると面白いよね。
＞でも、フェトチーネとかタリアッテレ系もウニに合うんだよなぁ。
＞あ、やっぱ迷うぅぅ。
そうなのよ…平麺パスタも好きなのよ…。
クリーム系は特にね～迷う！
(2006年01月10日 18時04分51秒)
瓶詰めがよさそうですね
TheLaddich
さん
ウニ本来の、というと趣旨から外れそうだけど、瓶詰めのウニを使うとそれはそれで美味しそうですよね。
それなら相当、無精な私にもいけそうです。
ヤバイ、パスタが食べたい・・・。
カプリチョーザなる店で出すスパゲッティは、２，３人前前提だったのを一人で食べるのが普通だと思っていて大いに嗤われたことを思い出しました。
レベルの低い話ですみません・・・。
(2006年01月10日 23時49分53秒)
それなら相当、無精な私にもいけそうです。
ヤバイ、パスタが食べたい・・・。
カプリチョーザなる店で出すスパゲッティは、２，３人前前提だったのを一人で食べるのが普通だと思っていて大いに嗤われたことを思い出しました。
レベルの低い話ですみません・・・。
(2006年01月10日 23時49分53秒)
Re:瓶詰めがよさそうですね(01/10)
せんだいっこ
さん
TheLaddichさん
＞ウニ本来の、というと趣旨から外れそうだけど、瓶詰めのウニを使うとそれはそれで美味しそうですよね。
＞それなら相当、無精な私にもいけそうです。
瓶詰めのほうがウニウニしい味がしますからね！
ちょっとの量でウニっぽくなって経済的かも。
＞
＞ヤバイ、パスタが食べたい・・・。
作ってお食べ（笑）
＞カプリチョーザなる店で出すスパゲッティは、２，３人前前提だったのを一人で食べるのが普通だと思っていて大いに嗤われたことを思い出しました。
＞
＞レベルの低い話ですみません・・・。
カプリチョーザみたいなとこは、ワケワケが前提なんっすよね！ でも最近女性お1人客をとりこもうとして、ボリューム減らしたとこもあるみたい。
(2006年01月11日 14時16分00秒)
＞ウニ本来の、というと趣旨から外れそうだけど、瓶詰めのウニを使うとそれはそれで美味しそうですよね。
＞それなら相当、無精な私にもいけそうです。
瓶詰めのほうがウニウニしい味がしますからね！
ちょっとの量でウニっぽくなって経済的かも。
＞
＞ヤバイ、パスタが食べたい・・・。
作ってお食べ（笑）
＞カプリチョーザなる店で出すスパゲッティは、２，３人前前提だったのを一人で食べるのが普通だと思っていて大いに嗤われたことを思い出しました。
＞
＞レベルの低い話ですみません・・・。
カプリチョーザみたいなとこは、ワケワケが前提なんっすよね！ でも最近女性お1人客をとりこもうとして、ボリューム減らしたとこもあるみたい。
(2006年01月11日 14時16分00秒)
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