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岩手県北の国道4号線にある道の駅石神の丘。
ココにあるレストラン石神の丘でランチしました。
Cランチを注文しました。
待つこと15分ほど・・・。
冷やし石神ラーメンミニブルーベリーカレーセット。
まずは冷やし石神ラーメン。
ちょっと濃いめながらサッパリとしてるスープに
細めの麺がよく絡んで美味しいです。
ねぎや 水菜などがシャキシャキして
爽涼感があります。
こちらがミニブルーベリーカレー。
カレーにブルーベリーを混ぜ込んで煮込んでいます。
ルーには数粒のブルーベリーがトッピング。
スパイシーながらほのかに酸味の感じるカレーです。
意外なほど違和感なく美味しく食べる事が出来ます。
この道の駅のある岩手町では、ブルーベリーの産地となっています。
ということで、食後に・・・
ブルーベリーソフトミックス。
ブルーベリーの酸味と甘味を生かした 、
とても濃い味のソフトクリームでした。
夏の暑い時期にはとても合います。
さて、店内は満席になり、待つ人も現れたため、
レストランを出ました。
そして、外の売店を見ると、
また別のソフトクリームののぼりが・・・
興味が湧きまして、またソフトクリームを注文。
春キャベツ「春みどり」のソフトクリーム。
春みどりは、この地域で採れる春キャベツ。
食べてみると、キャベツの甘味を感じる事が出来ます。
全然青臭くなく、食べやすいソフトクリームです。
とてもサッパリと頂くことが出来ます。
最近の道の駅のレストランは美味しいところが多いのですが、
ココのメニューは地産地消を意識したメニューが多く、
今回食べたメニュー以外にもいろいろ地場の食材を使用した
料理が出されていました。
今度立ち寄った時には、
違ったメニューを食べてみようかなと思いました。
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