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先月、青森に行った時の朝、盛岡に戻る前に、
長尾中華そば西バイパス本店に行きました。
朝食は朝ラーメンにしました。
津軽ブラック。
ごはんは無料。
煮干粉の味付けたにぼろをごはんのお供に。
真っ黒なスープの煮干しスープは色の割には
味が濃くなくて食べやすかったです。
煮干しの風味がしっかりしててごはんにもよくあうラーメン。
麺は数種類から選べて、今回は自家製手打ち麵に。
ラーメンで手打ち麺は珍しい。
平打ち手もみ麺かな、モチモチして美味かったです。
朝から賑わっていました。
ということで、ココから岩手に向かったのでした。
青森煮干しラーメンを全国に広めた長尾中華そば。
お試しあれ。
青森土産長尾中華そば3食入
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