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島玉夫(^O^)
兵庫県は播磨地方のランチの紹介を中心に、神戸、大阪、その他旅行先等のグルメ情報をお届けします。スイーツも守備範囲なのでよく投稿します。とにかく文章が下手くそなので、写真を多めに掲載すると思います。よろしくお願いします。
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2021.04.30
カテゴリ： 兵庫県小野市
2021年4月24日訪店
次に小野に行った時に必ず行こうと思っていたお店。
仕事を済ませて、満を持してやって来た。
では、いざ、突撃！
店内すぐ左手に、何やら大量のCD。ジャズがBGMらしい。
左手に座敷テーブル席が並ぶ。
3～4人程度のカウンター席。
このカウンター席に陣張り。
カウンター席正面には厨房が見える。何とも年季の入った佇まい。
メニュー物色。海鮮、魚介メニューがズラリ。
一品ものは酒のアテ。
季節もの。天然桜鯛の丼、。産地は淡路島。
まぐろとサーモンのミックス丼、これ、惹かれるな。
でも、今回は事前調査済みで決めていた「穴子丼」にすることに。ただ焼きor蒸しがあって、改めて悩まされるが、蒸しで勝負！
配膳タイム！ボリューミーや！
これサラダ。たけのこや出汁巻き、その他季節野菜がドバッと乗っている。
お澄まし。鯛アラがドカンと鎮座。
さらに中からそうめんご登場。薄味で、うんまい！
蒸し穴子丼は穴子3尾ドーン！
そこそこ厚みのある穴子。
お箸で持ち上げると切れてしまうほどトロトロ。
刻みのりではなく、板のりを敷いているところも何かええ感じ。
豪華にパクリ、う、うんまい！
魚好きにはたまらんお店やな。
ごちそうさまでした。
■店名：うを弘
■ジャンル：海鮮料理 魚介料理
■住所：兵庫県小野市東本町382-3
■TEL：0794-62-2588
■営業時間：ランチ11:00～14:00迄(LO13:30)/ディナー 17:00～21:00迄（LO20:30)
■定休日：なし
■食べログ： https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28028530/
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◇続.播磨の国は食マルシェ
https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/
◇播磨の国は食マルシェ
https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/
◇淡路島食道へようこそ
https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/
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季節もの。天然桜鯛の丼、。産地は淡路島。
まぐろとサーモンのミックス丼、これ、惹かれるな。
でも、今回は事前調査済みで決めていた「穴子丼」にすることに。ただ焼きor蒸しがあって、改めて悩まされるが、蒸しで勝負！
配膳タイム！ボリューミーや！
これサラダ。たけのこや出汁巻き、その他季節野菜がドバッと乗っている。
お澄まし。鯛アラがドカンと鎮座。
さらに中からそうめんご登場。薄味で、うんまい！
蒸し穴子丼は穴子3尾ドーン！
そこそこ厚みのある穴子。
お箸で持ち上げると切れてしまうほどトロトロ。
刻みのりではなく、板のりを敷いているところも何かええ感じ。
豪華にパクリ、う、うんまい！
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ごちそうさまでした。
■店名：うを弘
■ジャンル：海鮮料理 魚介料理
■住所：兵庫県小野市東本町382-3
■TEL：0794-62-2588
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