2012.01.30
カテゴリ： 食事の風景
今日の午後は姫路出張。美味しいもの食べたいけど、夜には地元で顔合わせ会があるのでトンボ帰りです。
さっき歯医者さんに行って、歯のクリーニングしてもらいました。
隅から隅まで、綺麗に磨いてもらうのって気持ちいいです。実に３年ぶりだって言われてびっくり。
もう少し、まめに通ってメンテしなければと反省しました。
数日前、久し振りに 卵巾着 を作りました。
薄揚げを半分に切って、 ねぎ と卵を入れて、薄味のだし煮ます。
これ、なんとなく嬉しいおかずじゃないですか(笑)。
ちょっと割って中身を。
巾着って、やっぱり楽しみの大きな一品ですよね。
たいした物が入ってなくても、薄揚げに染みたお出汁がじゅワーッと卵にも移って、……たまらなく好きです(笑)。ねぎもいい味出してますよ。
姉のおすすめのサラダは 三つ葉 サラダ 。
三つ葉って、お吸い物とかお雑煮とかのアクセントとして添えられてるものって感じですが、こちらは 主役 に。サラダとして食べてもとっても美味しいんです。
ルッコラとプチトマトと一緒に、 根菜サラダベース で合えました。
ほうれん草シチューも２日目は スープボール で。こうすると、同じメニューでも気分が変わりますよね。
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Re:卵巾着と三つ葉サラダ(01/30)
アキオロミゾー
さん
Re:卵巾着と三つ葉サラダ(01/30)
りんりん2857
さん
こんにちわ～～！！
歯のクリーニング、私も考えなきゃいけないと
思ってたところです～。
寒いと腰が重くて・・。
私も巾着大好きです♪ネギを入れると一味違って
おいしそうです。
三つ葉のサラダもいいですねー。
ぽちして帰りまーす。 (2012.01.30 12:23:50)
歯のクリーニング、私も考えなきゃいけないと
思ってたところです～。
寒いと腰が重くて・・。
私も巾着大好きです♪ネギを入れると一味違って
おいしそうです。
三つ葉のサラダもいいですねー。
ぽちして帰りまーす。 (2012.01.30 12:23:50)
Re:卵巾着と三つ葉サラダ(01/30)
umiおやじ
さん
Re:卵巾着と三つ葉サラダ(01/30)
みらこ☆
さん
Re:卵巾着と三つ葉サラダ(01/30)
カリフラワー7846
さん
Re:卵巾着と三つ葉サラダ(01/30)
あんこ１９６１
さん
お昼休みに携帯で覗いて、食べたくなってスーパーに行きましたが、お揚げが売り切れ・・・残念です。
三つ葉は大好きだけど、サラダで食べたことはなかったかも。 (2012.01.30 20:42:13)
三つ葉は大好きだけど、サラダで食べたことはなかったかも。 (2012.01.30 20:42:13)
Re:卵巾着と三つ葉サラダ(01/30)
akane さん
昨日のミネストローネ沢山作り過ぎて朝も食べて昼はミートソース缶をたしてスープソースパスタで美味しく完食”ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈは目キャベツがなかったのでキャベツを入れました。ミックスビーンズも入れました。栄養のかたまりを食べた感じ
です。明日は卵巾着と三つ葉サラダしよ～と！ (2012.01.30 21:13:33)
です。明日は卵巾着と三つ葉サラダしよ～と！ (2012.01.30 21:13:33)
Re:卵巾着と三つ葉サラダ(01/30)
原一平
さん
Re:卵巾着と三つ葉サラダ(01/30)
ken-sasuke
さん
野菜たっぷり♪
にゃんこ1223
さん
毎日野菜たっぷりですね～。
あ、関西の方はどうですか？こっちはスゴイ値段上がってます。キャベツが390円ってなに？！小松菜298円？って世界です。お好み焼き屋さんは悲鳴上げてるだろうな～って変な心配しちゃいました。 (2012.01.30 23:45:48)
あ、関西の方はどうですか？こっちはスゴイ値段上がってます。キャベツが390円ってなに？！小松菜298円？って世界です。お好み焼き屋さんは悲鳴上げてるだろうな～って変な心配しちゃいました。 (2012.01.30 23:45:48)
Re:卵巾着と三つ葉サラダ(01/30)
satanmama
さん
Re:卵巾着と三つ葉サラダ(01/30)
TAG97
さん
巾着大好きです！(^0^)
特に餅入りがたまらなく好きですが、shizushizuさんの卵＆ねぎもいいですね♪彩りも綺麗ですし(^.^)
それと、三つ葉サラダ！
今まで思いつきもしなかったです(^^;
今度やってみます！
(2012.01.31 03:31:50)
特に餅入りがたまらなく好きですが、shizushizuさんの卵＆ねぎもいいですね♪彩りも綺麗ですし(^.^)
それと、三つ葉サラダ！
今まで思いつきもしなかったです(^^;
今度やってみます！
(2012.01.31 03:31:50)
アキオロミゾーさん、こんにちは～。
＞こんにちは(^^)
＞写真がFCのため残念ながら拝見できませんでした(*^_^*)
＞ポチ･ポチと応援完了です。
---------------------------------------------------
あれ、そんなことがあるんですね。
自分の画面上は何の問題もないんですが。
すいません。
(2012.01.31 12:37:48)
りんりん2857さん、こんにちは～。
＞こんにちわ～～！！
＞歯のクリーニング、私も考えなきゃいけないと
＞思ってたところです～。
＞寒いと腰が重くて・・。
＞私も巾着大好きです♪ネギを入れると一味違って
＞おいしそうです。
＞三つ葉のサラダもいいですねー。
＞ぽちして帰りまーす。
---------------------------------------------------
一生自分の歯で食べるためにも、半年に１回くらいは歯医者さんに行った方がいいですね。
三つ葉のサラダ、意外な美味しさです。ぜひ、お試しを。
(2012.01.31 12:39:19)
umiおやじさん、こんにちは～。
＞こんにちは♪(^^)
＞卵巾着、作ってみたくなりました。
＞そのうち巾着デビューしてみます！(^_^;
---------------------------------------------------
ぜひぜひ、デビューしてください。
中身は、まずはもやしとか、簡単なものがいいですね。
(2012.01.31 12:41:51)
みらこ☆さん、こんにちは～。
＞おひさしぶり(*´∀`*)ﾉ
＞相変わらずおいしそうだね。
＞ﾖﾀﾞﾚが出ちゃうわ。
＞卵ってどうして人を幸せにするんだろう。
＞ｳﾌﾌ
---------------------------------------------------
ワ～、ちょうお久し振りですねえ。
お元気でしょうか。
また、お付き合いできると楽しいですよねえ。
(2012.01.31 12:43:25)
カリフラワー7846さん、こんにちは～。
＞こんばんは～♪
＞歯のクリーニングで、すっきりなったことでしょうね。
＞卵巾着、美味しそうです。
＞サラダも彩りよくて、いいですね～
---------------------------------------------------
はい。とっても気持ちいいです。
たまに、歯医者さんに行くといいですよ。
(2012.01.31 12:44:31)
あんこ１９６１さん、こんにちは～。
＞お昼休みに携帯で覗いて、食べたくなってスーパーに行きましたが、お揚げが売り切れ・・・残念です。
＞三つ葉は大好きだけど、サラダで食べたことはなかったかも。
---------------------------------------------------
三つ葉のサラダ、意外な美味しさでした。
グルメな姉のおすすめだったので、チャレンジしました。
(2012.01.31 12:45:35)
akaneさん、こんにちは～。
＞昨日のミネストローネ沢山作り過ぎて朝も食べて昼はミートソース缶をたしてスープソースパスタで美味しく完食”ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈは目キャベツがなかったのでキャベツを入れました。ミックスビーンズも入れました。栄養のかたまりを食べた感じ
＞です。明日は卵巾着と三つ葉サラダしよ～と！
---------------------------------------------------
たくさん作ったものを少しずつ変化させて、完食。
いいですよねえ。
(2012.01.31 12:46:31)
原一平さん、こんにちは～。
＞巾着、好き好き。ジュワーッて感じが好き。
＞卵を入れるときは、生？茹で？どっち？
＞今週は、すごい寒波が来るようです。
---------------------------------------------------
開いた薄揚げに生卵をポトンと入れて、炊いてます。
簡単です(笑)。
(2012.01.31 12:47:35)
ken-sasukeさん、こんにちは～。
＞卵の巾着、いい感じですね～
＞卵好きの俺にはたまらない一品。酒が飲みたくなりそうです。
---------------------------------------------------
お酒のあてにもいいかもしれないですね。
(2012.01.31 12:48:22)
にゃんこ1223さん、こんにちは～。
＞毎日野菜たっぷりですね～。
＞あ、関西の方はどうですか？こっちはスゴイ値段上がってます。キャベツが390円ってなに？！小松菜298円？って世界です。お好み焼き屋さんは悲鳴上げてるだろうな～って変な心配しちゃいました。
---------------------------------------------------
こっちもかなり葉物野菜は高いです。夏に続いて、またまた家計に大打撃です。
お好み焼屋さん、絶対に悲鳴上げてますよ。
(2012.01.31 12:49:45)
satanmamaさん、こんにちは～。
＞三つ葉サラダ？
＞三つ葉は生ですか？それともさっと湯通し？
＞三つ葉！まだサラダに使ったこと無いです！
---------------------------------------------------
三つ葉、生のままです。三等分くらいに切ってます。
おいしいですよ。
(2012.01.31 12:50:45)
TAG97さん、こんにちは～。
＞巾着大好きです！(^0^)
＞特に餅入りがたまらなく好きですが、shizushizuさんの卵＆ねぎもいいですね♪彩りも綺麗ですし(^.^)
＞それと、三つ葉サラダ！
＞今まで思いつきもしなかったです(^^;
＞今度やってみます！
---------------------------------------------------
お餅と薄揚げの具合が最高ですね。でも、炭水化物過多になるので、好きだけど我慢してます(泣)。
三つ葉サラダは意外な美味しさですよ。ぜひ、お試しください。
(2012.01.31 12:53:32)
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