Tapestry

メニュー例と結果報告

【朝食】
+カナディアンベーコンエッグ（最近こればっかし^^;）
+ほうれん草炒め
+コーヒー（クリーム）
+ヨーグルト

【昼食】
+ひき肉のスープ（おとといの残り）
+野菜スティック・ハマス
+ハム
+ストリングチーズ
+プリン
+コーヒー・クリーム

【おやつ】
アーモンド

【夕食】
+ハンバーグ（玉ねぎ・ピーマン・ニンジンをたっぷり入れた）
+ほうれん草炒め
+カリフラワー
+豆腐とワカメの味噌汁

【感想】
今日で６日め終了。以前やったアトキンスダイエットに
比べて、だいぶ楽に感じる。アトキンスは全く炭水化物を
とってはいけなかったのに対し、こちらは少しくらいは
大丈夫なので、野菜が食べれる事が救いである。
野菜でも種類によるが、炭水化物は多少なりとも含まれているので
アトキンスの時は、最初はほとんど食べるものが無かったのだ。
野菜が豊富に食べれるので、料理の幅も増えてくる、味付けも
バリエーションができると言う事で、不満度は低い。
ダイエットを始めてから、後片付けも含めて
料理時間がだいぶ長くなった。手をかけて、美味しいものを作る
努力をしている。これはきっと、健康的な食事にも繋がるだろう。

2004/2/13

木曜日でちょうどダイエットを始めて１週間になった。
中間報告は、今の所３パウンド（１．５キロ）減。
我が家の体重計は、かなり気まぐれなので、あまりあてにならないけど
何回か計ってみての結果である。
２週間で８パウンドは無理っぽいけど、まずまずだ。
ポパイがこの「サウスビーチダイエット」の本を読んでいるのだけれど
読み進んでいるうちに、最初はあまり乳製品を摂らない方が
いい事が判明。（おそいっちゅうねん～！--;）
あと、毎日たらふく食べていた、ニンジンも、糖分が多いため
摂らない方がいいらしい･･･。ショックである。
この二つを減らしたら、もう少し効果も出るのだろうか。
ま、一応考えとこう、と言う感じです。（^^;）

+++第八日めのメニュー+++

【朝食】
+カナディアンベーコンエッグ
+レンティルスープ
+コーヒー･クリーム

【昼食兼夕食】
+レンティルスープ
+野菜スティック＋ハマス
（あとは何を食べたか思い出せない～！）

【おやつ】
+アーモンド
+コーヒー･クリーム

【感想】
昨日は外出していて、昼ご飯が遅くなり、夕食と一緒になった。
量もそれほど食べていないが、空腹感はなかった。
（今朝はお腹が空いて，たくさん食べたけれど）
外出するのが、食べすぎを防ぐ、一番の方法かな。^^

2004/2/21

サウスビーチダイエットに挑戦して、昨日で第一段階の2週間が過ぎました。
こないだから、メニューを書くのが面倒になり（^^;）
飛ばしてましたが、一応、同じ様な食事を続けています。

まずは結果の減量ですが、我が家のあまりあてにならない
体重計によると、6パウンド（役2．7キロ）減りました！
体重計、以前は裸で計らなきゃ、と思い込み、バスルームに置いていたのですが、
そこは下が絨毯なのでどうしても正確には計れない、と言う事で
キッチンに持って来て、毎日計っています。
今朝、服を着たまま計った状態で6パウンド！
本によると、うまく行けば8パウンド減量できる、とあったのですが
6パウンド減でも、まずまずの結果だと満足しています～。^^

途中、外食があったり、リバウンドがあったりしてくじけそうにもなりましたが、
何よりもこのダイエットさほど空腹感がないのが、楽に続けられた理由だと思います。

以前やった、同じく「Low Carbo 」ダイエットのアトキンスダイエットに比べて、
ワタシは楽だと感じました。アトキンスは、最初の段階がとても厳しく
野菜もほとんど食べられなかったように記憶しているので
食事のメニューの幅が少なかったのに対し、このダイエットは、
脂肪には厳しいけれど、野菜は結構色んな種類のが食べられたので、
料理は大変でしたが、メニューの幅が広がり、飽きる事もなかったのでした。

一応、今日から2段階めに入ったので、今朝はLow Carboのパンを一枚食べました。
（おいしかった～。^^）
少しずつ、穀物も食べられるようになるので、体重や体調を見ながら、このまま続けるつもりです。
目標は一応、10キロ減！なので、その目標にたどり着くまで続けられたらいいな、と思っていますが、そこまではあまり自信がありません。^^;
が、なんとか出来るだけやって見ます～！！！

今日は、ついこないだまで、きつくて履きたくなかったパンツ（ズボン）を履いています。
苦しくありませ～ん。嬉しいです！！！^^

2004/3/21

今でも細々とダイエットを続けているワタシ達。
始めてからもう、６週間になるが、あれから本当に少しずつしか減っていない。
減ったり増えたりの繰り返しのワタシ。

けれど、ポパイの方は、結構順調に減り続けている。
ワタシが－６パウンド～－８パウンドくらいなのに対し、ポパイは１０パウンドは確実に減ったようである。

ポパイの方は、ワタシと違って、ご飯（玄米）もパンもほとんど食べていない代りに、
ワインは毎晩必ず２杯は飲んでいる。それなのに、どうして・・・？
ワタシだって、玄米とLOW CARBOのパン少しくらいしか食べていないというのに。

ポパイのほうは、元々とってもお通じがいい。一日何回も、食べたら即出す！というタイプである。
ワタシはどちらかといえば、便秘症で、一日一回でれば調子がいい方で、少し前まで便秘気味でもあった。

それがいけないのか･･･？ワタシから見れば、あれだけ毎日何回も出しているのに
太るほうが不思議なくらいである。そういう意味では便秘太りも仕方ないのでは？と思ったりもする。

でもまあ、そんな事を言ってたら、いつまでも目標には届きそうもないので、
また明日から、少し厳しくしようかと思っているところである。
効果が出るかどうかは分からないけど、ダイエットを始めてから
お腹があまり減らなくなったし、食べる量も半分近くに減った。
今までは、ついつい食べ過ぎて、食べた後しばらくはお腹が苦しい～、
と言うような状態も多かったが、今はそういう事はない。
だから身体全体が軽くなった感じが、かなり心地よいし慣れてしまうと、ご飯がなくても平気になってくる。
（甘いものは時々とってもほしくなるけど。^^;）

サウスビーチダイエット、最初の頃はよくわからなかったんだけど
これは単に炭水化物を食べない、と言うだけではないらしい。
大事なのは「ＧＩ値」だそうだ。「ＧＩ値」と言うのは
イミダス２００４によると
「同じ量の炭水化物を摂っても、その食品によって、血糖値の上がり方や
戻り方に違いがあり、それを数値化したのがＧＩ値」と言う事らしい。
つまり、同じ炭水化物でも、食品によって、ＧＩ値の高いもの
低いものがあって、ＧＩ値の低い食品（つまり消化吸収の遅い食品）を
食べるように薦めているのが、このダイエットの特徴である。

どの食品を選んで食べればいいのか、難しい所だけど
ポパイに教えてもらいながら、何とかもうしばらくがんばってみる事にする。

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