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2019年12月12日
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宮中 季節のお料理 [ 宮内庁侍従職 ]

宮中季節のお料理 天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念
宮内庁/監修
出版社名扶桑社
発売日 2019年04月10日

本の内容

宮中に伝わる四季折々のお料理や各種宮中行事に供されるお料理を写真と解説により紹介。

目次

季節のお料理(新年 御口祝
新年 御祝先付
晴御膳
新年 皇族祝酒
新年 御祝御膳 ほか)
特別なお料理(饗宴の儀
大饗の儀
朝見の儀
宮中晩餐
園遊会 ほか)

・1月1日、新年 御口祝(おくちいわい)より、・・
 のし鮑(あわび)・昆布・勝栗
・園遊会・・・洋菓子(クッキー、ケーキ)などの写真も。





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最終更新日  2019年12月12日 00時00分22秒
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