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2007.02.19
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カテゴリ: 蕎麦

昨年からちょっとはまりかけている 蕎麦シリーズ です。

拓朗亭 じん六 ろあん松田 等々中々遠方まで出かけて行っての蕎麦行脚でした(笑)

今回はとりあえず近場の有名店へ。。。

なにわ翁

なにわ翁

ここも数量限定ではありますが十割蕎麦を提供しています。

とりあえず十割蕎麦のざると嫁さんはねぎ蕎麦を注文。

十割蕎麦

十割蕎麦~1000円

ねぎ蕎麦

ねぎ蕎麦持ち上げ

ねぎ蕎麦~1200円

鴨うま煮

鴨のうま煮~600円

これだけではお腹が持たないので、そばがきと二八蕎麦のざる蕎麦を追加注文。


二八持ち上げ

ざる蕎麦(二八蕎麦)~800円

お蕎麦の風味はさすがに上述した3店よりは若干劣りますが、

でも近場で気軽に食べれる点を汲めば別段問題ないでしょう。

店内の雰囲気とかはあるいみ一番蕎麦屋さんらしかったですし(笑)

ねぎ蕎麦なんて中々風情もあって美味しかったですよ。

そば湯

蕎麦湯はさらっとした普通の感じです。

よく蕎麦湯がとろっとしているのを好む向きもあるようですが、その気になれば

蕎麦湯にそば粉を足せばとろみが増すわけで。。。

無理にとろっとしたものを欲する意味は?だと思います


なにわ翁
大阪市北区西天満4-1-18 (老松通り)
電話・FAX 06-6361-5457
営業時間 11:30~20:00
定休日 日曜、月曜
(月曜が祝日の場合は営業)


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Last updated  2007.02.19 16:14:34


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