すみれ2359さん
ほんと、ピンキリですよね？！
実は私も圧力鍋ってなんだか怖いイメージがあって使ったことないんですけど、どうせなら
一生ものを・・・って思ったりもしています。
お財布と相談せねば！ (2006.10.09 22:15:41)
ほんと、ピンキリですよね？！
実は私も圧力鍋ってなんだか怖いイメージがあって使ったことないんですけど、どうせなら
一生ものを・・・って思ったりもしています。
お財布と相談せねば！ (2006.10.09 22:15:41)
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2006.09.30
カテゴリ： 料理
随分さかのぼってブログを書いているスミレ野です
今日は、近所のママ友の家に圧力鍋の先生が講習＆実演に来られるということで
私も、すみれを連れて参加してきました。
圧力鍋の主な特徴として、
○ 料理時間を大幅に短縮できる
○ 水や砂糖をほとんど使わなくてよい（野菜から水分や甘みを引き出せるので）
○ とにかくおいしい！！
そして今回の鍋に限っては、蒸気が全く出ないという優れもの！
さすが品質本位のドイツ製！職人の技が光る究極のお鍋でした！！
その魅力的なお鍋も何より、私が特に興味をそそられたのは実演での先生の料理のお話。
最近流行っているマクロビオティックの要素が生かされていたのですが、
無駄を出さない野菜の切り方（食べられるところは全部食べる）
栄養を逃さない下ごしらえの仕方、（ごぼうはアク抜きをせず布巾で拭く、肉は洗うetc)
常識を覆す目からウロコの連続で、でもそこには確かに“食育”がありました。
短時間で簡単に出来上がった、
玄米ごはんに炊き込みごはん、マーボー茄子、肉団子、煮物、温野菜、野菜炒め、スープ、ケーキ
どれも素材の旨みがよく出ていて、集まった６人のママ達みんな、バクバク食してました。
少食のすみれもたくさん食べていたので、ほんとにおいしかったのでしょう
とってもよい（おいしい）体験になりました♪
今日は、近所のママ友の家に圧力鍋の先生が講習＆実演に来られるということで
私も、すみれを連れて参加してきました。
圧力鍋の主な特徴として、
○ 料理時間を大幅に短縮できる
○ 水や砂糖をほとんど使わなくてよい（野菜から水分や甘みを引き出せるので）
○ とにかくおいしい！！
そして今回の鍋に限っては、蒸気が全く出ないという優れもの！
さすが品質本位のドイツ製！職人の技が光る究極のお鍋でした！！
その魅力的なお鍋も何より、私が特に興味をそそられたのは実演での先生の料理のお話。
最近流行っているマクロビオティックの要素が生かされていたのですが、
無駄を出さない野菜の切り方（食べられるところは全部食べる）
栄養を逃さない下ごしらえの仕方、（ごぼうはアク抜きをせず布巾で拭く、肉は洗うetc)
常識を覆す目からウロコの連続で、でもそこには確かに“食育”がありました。
短時間で簡単に出来上がった、
玄米ごはんに炊き込みごはん、マーボー茄子、肉団子、煮物、温野菜、野菜炒め、スープ、ケーキ
どれも素材の旨みがよく出ていて、集まった６人のママ達みんな、バクバク食してました。
少食のすみれもたくさん食べていたので、ほんとにおいしかったのでしょう
とってもよい（おいしい）体験になりました♪
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Re:＝圧力鍋＝(09/30)
すみれ2359
さん
おお、鍋だぁぁ♪
yumichi さん
ほんと、この鍋ちゃんたちは
魅力的だったですよね～！！！！！！！
アタシは本気で欲しくなりましたよ。
デイジーちゃんに色々情報を聞かねばね（笑）
包丁も欲しいと思う今日この頃です・・・
(2006.10.09 21:32:09)
魅力的だったですよね～！！！！！！！
アタシは本気で欲しくなりましたよ。
デイジーちゃんに色々情報を聞かねばね（笑）
包丁も欲しいと思う今日この頃です・・・
(2006.10.09 21:32:09)
Re[1]:＝圧力鍋＝(09/30)
スミレ野
さん
Re:おお、鍋だぁぁ♪(09/30)
スミレ野
さん
yumichiさん
コメントありがとうございます～！！
あの、なっきり（？）包丁もとっても使いやすそうで魅力的でしたよね！
マクロビオティックの本を読んだのですが
始めるには圧力鍋があったほうが絶対いいですね
ますます欲しくなっちゃいました～ (2006.10.09 22:18:41)
コメントありがとうございます～！！
あの、なっきり（？）包丁もとっても使いやすそうで魅力的でしたよね！
マクロビオティックの本を読んだのですが
始めるには圧力鍋があったほうが絶対いいですね
ますます欲しくなっちゃいました～ (2006.10.09 22:18:41)
お鍋到着！
でぃじぃ～
さん
じゃーん。来たよ来たよ。
早速五目御飯とミートボールを作ったよ。
でも、タイマーの使い方とかどの鍋使ったとか覚えてなかったのでアフターフォローが大切ってしみじみ～。 (2006.10.11 00:02:43)
早速五目御飯とミートボールを作ったよ。
でも、タイマーの使い方とかどの鍋使ったとか覚えてなかったのでアフターフォローが大切ってしみじみ～。 (2006.10.11 00:02:43)
私も欲しいよぉ
スミレ野
さん
圧力鍋
まちまち2070
さん
すっごく欲しい商品ではあるのですが、一度母が火傷したっていうのを聞いて、購入をためらっているのです・・。
でもガス代節約になるし、煮込む必要もなくてすごく便利なんですよね～！！
やっぱ欲しいな～！
私こんな講習＆実演に行ったら即買いしそうです＾＾ (2006.10.18 14:54:19)
でもガス代節約になるし、煮込む必要もなくてすごく便利なんですよね～！！
やっぱ欲しいな～！
私こんな講習＆実演に行ったら即買いしそうです＾＾ (2006.10.18 14:54:19)
Re:圧力鍋(09/30)
スミレ野
さん
まちまち2070さん
講習の鍋は湯気が全く出ないので安心はお墨つきです！
私もそこまで手が出かかりましたが･･･
でもでも、やっぱりお高いんですよね～。
一生ものと思えば安いんでしょうけど・・・
悩むところです。 (2006.10.18 22:29:12)
講習の鍋は湯気が全く出ないので安心はお墨つきです！
私もそこまで手が出かかりましたが･･･
でもでも、やっぱりお高いんですよね～。
一生ものと思えば安いんでしょうけど・・・
悩むところです。 (2006.10.18 22:29:12)
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