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愛媛県松山市・道後温泉駅から商店街を歩いて道後温泉に到着~!日本最古の温泉。坊ちゃんも入浴した温泉で坊ちゃんの間のお部屋もあります。祝日でものすごい人。道後温泉は予約でいっぱいで入れずまた松山はいつでも行けるので次回は平日に行きたいです。毎度のお楽しみは道後温泉横にベンチがたくさんあり、ここに蒲鉾で有名な「谷本蒲鉾店」があります。ここでその場で揚げてくれる「じゃこ天」などを注文。毎度、じゃこ天と太刀魚の巻いたのを頼みます。揚げたてのじゃこ天は絶品です。太刀魚は、レモン塩味と一味タレとあります。ビールに合いますねそしてこの後ろのお店はいろいろな土地のみかん、ジュースの専門店です。「すだちみつ子」って・・・毎回どれにしようか悩みますこの機械家に欲しい!毎朝オレンジ飲みたい。愛媛のみかんジュースは後味よく甘くておいしすぎ~~道後温泉にもコスプレ、じゃなくって昔の時代を再現したお祭りの人発見モデルさんたちを必死に撮影するおじさん、それを撮影する私道後温泉の裏側。結構大きいんですね。大国主命(おおくにぬしのみこと)と少彦名命(すくなひこなのみこと)と道後温泉って関係あったんですね。全然知らずにいました。温泉の正面は何度も見ますが、この横に神様に通じる場所があったなんてお湯かけ祈願道後温泉のデザインってよく見ると繊細で素敵白い鳩がうまいことできています 名湯、道後温泉の地ビール!道後ビール 6本セット330ml/本(お取り寄せ)1袋あたり200円道後温泉 道後の湯×10袋入愛媛 松山・道後温泉 宇和島・し 2011 (マップルマガジン 四国) (単行本・ムック) / 昭文社 よかったらポチしてね!
2011年04月22日
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道後温泉へは市電、坊ちゃん電車で行けます。街中をこの坊ちゃん電車が走ってるってびっくりする市電は道後温泉まで行かないのがあるのでよく見ておかないといけません。道後温泉駅です。祝日でしたのですごい人でした。道後温泉に到着。温泉までの商店街を歩くのも楽しみ駅には足湯がありますここでのんびり足湯もいいですね。天気がよくて気持ちよさそうですタオル必須。足湯の隣にあるカラクリ時計12時ぴったりになりそうだったので待っていました。人も続々集まってきて、12時。坊ちゃんが現れましたなかなかお見事!ここまで楽しいカラクリ時計は見たことないです。よくできていますね。大人も子供も楽しめます。私が気に入ったのは一番下の温泉に入ってるおじさんたちですかわいらしい表情ですなぜか??外国人の新郎との結婚式のカップルが現れました。最初は本物の結婚式??と思ったけど、よく考えたら企画ですよねちょうどお祭りがやってる日であちこちでコスプレ!?じゃなくって仮装?をしているイベントを見ました。右の黒い人が正岡子規だそうです子供から大人まで一丸となってお祭りに参加するのって見てても楽しい~「うまいダンゴじゃろ」って看板がいいなぁ(笑)商店街のこの喫茶店でひとやすみぜんざいを頂きましたどこの喫茶店もお祭りの人と観光客でいっぱい。驚いて吹き出しそうになったのが(笑)横のテーブルにこのどこの時代から来られたのかわからない人がお茶してました。(写真許可とりました)思わず二度見しましたが(笑)なりきってポーズをとってくださいましたぜんざいも美味しかったですが、楽しい出会いもありました ★テレホンカード★《日本最古の名湯 道後温泉》1袋あたり約170円道後温泉 みかん湯×12袋入名湯、道後温泉の地ビール!道後ビール 6本セット330ml/本(お取り寄せ)よかったらポチしてね!
2011年04月21日
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松山城にあがるロープウェイの入り口手前に松山市のちょっとお洒落なお土産やさんがあります。女性のお友達にあげるのにいい感じのものが多いです。陶器や織物、松山出身のデザイナーの物、エコを意識したものなど見ていても気になるものが多かったです。愛媛といえばやっぱりオレンジ、みかんの柑橘類がおいしいです。このブラッドオレンジとみしょうかんのラスク絞りたての果汁が練りこんであり、パッケージもかわいいラスク520円だったけど360円くらいで売ってる所もあるので、たくさんお友達に買うので値段は均一にしてほしいわ~(笑)韓国に行ってコスメが免税店とミョンドンで値段が変わるのとかは全然気にしないけど、日本国内で同じものが値段違うのってがっかりする(笑)5個買ったら値段の差大きいですよね「いろは屋」の子規の愛した菓子パン。温食パンは、温かい焼きたてのうちに子規が食べてたということですが、スコーンみたいな感じ。正岡子規が好んで食べてたパンを再現したものですが、昔なつかしい素朴な味わいですこれは一番気に入った商品。瀬戸内のアンチョビとバーニャカウダーのオイル。瀬戸内海産のいわしと愛媛県産のハーブを使用。丹念に熟成させました。 ギリギリのタイミングを計り丁寧に発酵させているため、少しくらい温めても、身がくずれにくいのです。(HPより)アンチョビLOVEですのでこれは嬉しい。外国のアンチョビとは違って塩分も少なくてとても美味しいアンチョビでした。一笑堂 の鶏卵饅頭。直径2cmの小さなお饅頭。こういうミニサイズのものが大好き卵で練った生地にこしあんが入っています。200年の伝統がつまっています。こちらの珍しいドレッシング。里芋、椎茸、いよかん、たまねぎドレッシングは、これから商品化するかをアンケートして決めていて、アンケートに答えたので、頂けました地産地消いいですね 鶏卵饅頭 40ヶ入り山一アンチョビソース【送料無料】松山・道後温泉 よかったらポチしてね!
2011年04月20日
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松山城へロープーウエイで上がります。松山市内はとっても観光がしやすく小さくまとまっているので便利です。初心者でもすぐに土地勘が備わるので松山はかなり私の中では大好ききっかけはヴィトンのお友達が松山にお店がオープン記念で松山に行くからと付いていったから大の松山ファンになりました岡山も島根も愛媛もあちこち写真がたまってるのでさらっとアップしていきます。「坂の上の雲」のドラマでますます人気になった松山。顔を枠にいれなくてもちゃんと顔が後ろに用意されているのはいい工夫です。愛媛の媛だるまびみょ~に怖い顔。こちらの館内のお手洗いはエコ。雨水利用とか、駅の切符のリサイクルで作られたトイレットペーパーですとか見ると感激します今とっても流行ってるのが地域限定のナンバープレートなんですが、元祖はこの松山市の雲のナンバープレートなんです。このプレートをつけているバイクなどを撮影しに遠くから来る人も多いとテレビでやっていました。雲もかわいいですし、山形のさくらんぼとかもかわいい松山城へはロープウェイで行きます。ロープウェイか一人乗りのリフトも選べます。私はリフト苦手なのリフトのほうが気持ちよさそうですけどね・・・これを「しののめ」とは読めませんでした。松山出身の俳人、すみませんが高浜虚子と正岡子規しかわかりません勉強不足です。松山の桜はピンク色が濃いと感じました松山は都会すぎず田舎すぎずなんとも穏やかな落ち着く街です。あちこちのお城を見に行っていますが、松山城はかなり上位です山の上にお城があるからホテルの窓から、電車に乗っていたら、街を歩いてたら、とどこからでもお城が見えるのが素敵です四国最大のお城です。どこから見ても洗練され優美な風情です。え??別称「金亀城」きんきじょう って知りませんでしたよ歴史は学生の頃は全く興味を示さなかったので知らないことだらけ最近ふと思うことはもう一度大学に行って勉強しなおそうかなぁとちょっと考え中。。。もっと後でもいいのだけど、シドニーのホストファミリーのおじさんも60歳から大学に行きなおしたから、何歳になっても学びたいなぁ~って。松山城かっこいい惚れ惚れしちゃう。創健者は加藤嘉明でその次の次がこの松平定行だから松平家の提灯があるのでしょうね。うちにも欲しいわこの提灯(笑)最後になんだか意味があるのか?趣味の悪そうなベンチを見つけたので撮影してみましたショッカーが出てきそうです。 松山城(2)明けゆく松山城童友社 ジョイジョイゴールドコレクション松山城よかったらポチしてね!
2011年04月19日
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かなりお気に入りの愛媛県松山市。まだ島根も岡山も宮崎も山形にも行った写真もほとんどアップしてないままなので少しずつアップしていきたいです。前回は、1日目は日航ホテルに泊まったのでお部屋の窓からの眺め。ホテルはとてもいいのですが、ちょっぴり繁華街に遠いので次回は全日空に泊まろうかなと思います街の中を市電が通る。そういう街が好きなのかも。札幌も広島も豊橋も好き。歩いてて珍しい電車が通ると目が釘付けになりますnyaanyaさんの言う私たちの共通「萌えポイント」です。「市電」「新鮮な魚」「温泉」松山滞在中、何度ここを通るかというくらい歩き回る「大街道」の商店街。長さ483m、幅15m、天井の高さは13m。3月に行って松山城も桜が咲き始めた頃でした野菜、花、人気のパン屋さんが出店していたりして若者も多く集まる商店街。商店街にあるパチンコやさんにいるこの人形が気になりましたいつもこのお店でみかんのジュースを飲みながら歩きますお友達はここで高級みかんを名古屋に送っていました。「いよてつ高島屋」こちらも地下の食品街は帰りの日に必ず寄ってお土産を見ます。この高島屋のまん前が市電の乗り場。よく走ってるオレンジの路面電車。オレンジの電車も種類がいくつかあり、その中には元々は京都市電で愛媛に来てみかんのオレンジ色に塗り替えられた車体もまだあります。車体番号2002~2006が京都市電だった車両のようです。行き先は少ないのに意外と路線図の見方は難しい。道後温泉行きもありますが、環状線なのでぐるぐる回って道後温泉には行かず、またこの松山市駅に戻るパターンとあるので間違えそうになります。毎回この位置をゲットします車掌さんの後ろにぴったりとついて、運転の仕方をじーっと見ています。新しい機械ですね。松山はIC(イー)カードでした。観光客は、1日乗車券を買うと便利です。ガラス越しに向こうから来る電車を見るのも楽しみです。すれ違うときに緊張感が出ます(笑)「キター」って感じ。この松山市役所が見えるカーブのポイントが好きなんです(='m') ウププ坊ちゃん電車ももちろん乗りました。そちらはまた今度。電車の中では路面電車が私は特に好きなので、松山に行くとできる限り乗りたいです 【送料無料】「青春18きっぷ」で行く路面電車の走る町路面電車【鉄コレ】【予約注文】2月発売予定 トミーテック [TOMYTEC] 鉄コレ 伊予鉄道2000形 ≪鉄道コレクション ≫【25%OFF】[DVD] 世界路面電車紀行 アジア編II よかったらポチしてね!
2011年04月18日
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松山の旅。雑貨やコサスの静子ママが直前に電話してくれたお寿司屋さんは2日目に宿泊した国際ホテルのすぐの便利な場所にあり、大街道の市電の駅からもすぐにあります。静子ママはしょっちゅうこのお寿司屋さんで節句のお寿司とか大量注文をお客さんの分までしていて常連さんです。電話でも「**くーん、名古屋から女の子来てるから5千円でやってあげて~」って無謀なことを電話で言ってました(笑)いさみ寿司 一番町一丁目11-9 089-943-3665カウンターとテーブル、奥には行かなかったけど子供さん連れが見えたのでお座敷もありそうでした。ここもほとんど常連さんでいっぱいで、早い時間に満席になりその後も続々とのぞいては満席で帰られる人が多かったです。このお兄ちゃんが静子ママが電話してたお兄ちゃん本気で「ママに5千円でと聞いていますので~」と言うので、「え?ジョーダンでしょう。そんな気はないので(笑)普通に頼みます」と珍しそうな一品や最後にお寿司を頂きました。それでもお酒入れて二人で1万円安すぎる・・・ちゃんとお値段も書いてありますし、お寿司の上や特上もやはり名古屋の半額くらいだと思いました。特に、地のものばかりのお寿司も2千円~3千円でしたのでなんてお得なんだと驚きました。朝市の魚と契約農家の伊予のコシヒカリを使ったお米、瀬戸内の小魚、創業30年地元密着のお寿司屋さんですので、安心して観光客も入れます。さっき静子ママのところでちらし寿司食べたばかりなので(笑)あまり食べれませんでしたが、飲んでつまんでという感じ。ほたるいかと菜の花。からしマヨネーズのようなソース。松山といえば「タコ」も有名です。タコ、アナゴ、鯛、太刀魚は食べなきゃと思います。こちらは「タコレモン」一味のアクセントがいいです。わかります?カウンターの前のガラスケースが水槽になっていて中に魚が泳いでるんですびっくり。管理も大変そうだけど上には旬のお野菜が乗っていたので、れんこんをチップスにしてもらいました。おいしいおつまみになります。しめ鯖。ヒカリモノは私はほとんど食べませんが、やっぱり見た目で最近はこれは食べれる、生臭さがあるかがわかるようになってきました。もちろんこの見た目はおいしいだろうとおいしかったですこれは私の中で一番のヒットでした。太刀魚のたたきです。私の中で松山=太刀魚が一番なんです。半生の甘みと皮の香ばしさ、ポン酢のさっぱりさとこれはおいしかったです。昨年松山に行ったときに一番感動したのが、太刀魚のお寿司だったんです。しかも、いよてつ高島屋の地下の食品階の魚売り場の中にあるお寿司のカウンターで一人で食べた1200円くらいのお寿司の握りがもうめちゃくちゃおいしくって、その中でも太刀魚の握りが脂がのってて、なんておいしいの~~と感動して食べてたら、お店のおばさんがじーっと見てくるんですそして「あなたどこから来たの?すごくおいしそうに食べるから気になって」と声をかけられました(笑)「名古屋から来ましたが。こんなにおいしいお寿司がデパ地下で食べれるとは思ってなくて、松山すごいですね」と言ったらそのおばさんの息子さんが愛知県で働いてるというのでまた話が盛り上がり(笑)あ、またお店の人と仲良くなってますね・・・nyaanyaさんの言うとおりだでも自分からはあまり話しかけないんですよ。みんなが変わった子だと思って話かけてくるんでしょうか・・・自家製玉子焼きと穴子のタレはいさみ寿司の伝統だそうです。まるでミルクレープのような綺麗な断面でした貝柱の昆布焼きです。これはもうちょっと水分が残ってるほうがよかったと思いましたが、お酒のつまみには燻製みたいでいいのかな。ちらし寿司を食べてなかったら地のものの握りセットでも食べたかったけど、おなかがいっぱいなので握りはこちら。私は結局どこでもうにといくらばかりですね(;´д`)トホホ寿司好きとは言えませんね・・・(まぁお肉loveですから(笑))うに、いくら、えび、穴子、太刀魚の炙りです。やはり穴子と太刀魚おいしいですね~ふわって感じ。基本生ものがよほど新鮮じゃないと苦手意識があるので、炙りにしてあると安心だし香ばしさとか甘みが感じられるのが好きなんだと思います。最後は鉄火巻きで終わり。海苔の巻物食べるとほっとします。鯛のお吸いものも脂が出てコクがありました。ほのぼのとして気取らなくて安心の明朗会計。都会のような洗練されたお寿司やさんではないけれど、こういうお寿司やさんは気軽に行けて地元の方に愛される息の長いお店だと思いました。今度はおなかをすかせてめいっぱい地のものの握りを食べに行きたいと思います 愛媛産・海鮮セットちりめん・いりこ・きびなご・太刀魚 - おかずに一品セット【送料無料】人気ブログランキングへよかったらポチしてください♪
2010年04月29日
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松山は老舗の和菓子やさんがたくさんありますが、私が今回めちゃくちゃ好きになったのが「山田屋まんじゅう」(ここの道後温泉のお茶屋さんを馳走や河野さんにご紹介していただきました・こちらはまた今度アップします)そして、毎度寄るのが大街道から入る商店街の中に一際オレンジの看板で目立つ「労研饅頭(ろうけんまんとう)たけうち」です。昭和初期に倉敷の労働科学研究所で中国の饅頭(まんとう)を日本人用に開発したのが始まりで、のちの「六時屋タルト」(松山の有名なお土産)の社長を派遣して製法を学ばせたそうです。朝早くからショーケースに並んでいますが、この蒸し饅頭のようなものが労研饅頭(ろうけんまんとう)なんです。1個105円。なつかしい味です。保存料は入っていないので日持ちはしませんけど、冷凍して蒸しなおしたりオーブンで焼いてもまたおいしくいただけます。前回は買いましたが、私のお目当てはこれ以外にこちらも・・・この計り売りの甘納豆がと~ってもおいしいんです一粒一粒が本当に柔らかくほろっと崩れて、しっかり小豆の味もして、毎回買っちゃいます。そして、その商店街からもいけるし松山市駅の銀天街(うどんのことりやアサヒもここからのほうが近い)のアサヒの並びにある私のいきつけの(笑)雑貨やCOSAS(コサス)前回もご紹介しましたが、一人でここの静子ママに会いに今回も行きました。するとなんとそこにいたお客さんが偶然にも昨年私が行った時にもいた人で「あなた名古屋の子でしょう?1年前も私いたよね~?」ってびっくり。こんなことってあるんだね~とママと3人で話していました。フランスなどからの輸入のワインやレースの商品やクッションなどはデパートから頼まれて置いているものもあったり、いろいろな掘り出しものがあります。松山のお土産って重いものがあったりして、みかんのジュースとか重いし私の場合毎回ボストンバッグ3つくらいになるお土産の量なので、買ったら送るというのをしないと重くてとても持って歩いていられなくなるのです。そんな私の荷物を見て静子ママは「荷物一緒に送ってあげるから」と今回も送ってくれました。松山行って生活用品を買ってくる私(笑) バスマットやパッチワークのお部屋のマットなどもすごくお値打ちにしてくれています。ダウニーのビッグサイズまで買いました(*≧m≦*)なぜに??毎度コーヒー飲んでいきんさいよ~とコーヒーを出してもらい、今回は三番街で豚シャブのお店「あやとり」をされている娘さんが、松山のちらし寿司を静子ママに作ってくれてたようで、「松山のちらし寿司食べてみて」と夕食30分前なのに頂きました(笑)綺麗なちらし寿司でしょ~さすがお店されてるだけあって上手ですね。プロの味。めちゃくちゃおいしかったですよ。しかしここに行くと何でも出てきます。1時間以上話しこんでしまって、ついでに占いも依頼されて(まだ封書で送ってないけど)夕食にお寿司やさんも電話予約してくれて、それがまた泊まってたホテルのまん前ですっごく便利でした。もうそろそろ帰らなきゃと言った時に、一人のおじさんがお店に来たんです釣りバカ日誌のような優しそうなおじさん。お客さん来たし余計に帰ろうと思ったら、ママが「この子名古屋から来て昨年も来てママに会いにきてくれたんよ~。昨日河野さんに食べに行ったりして、すごいグルメなんよー」って話し出して、するとそのおじさんが「よく仕事で名古屋にも行きますよ」って・・・ママがグルメならちょうどいいじゃないと、おじさんが名刺を2枚くれたんですなんだかすごい名刺で、そのおじさんが松山で一番有名なフレンチのお店のシェフでオーナーさんの「門田」さんだったんですブログでグルメ友達のdayさんも松山に行かれたとき門田さんにおいしくて滞在中2回行かれたと聞きました。松山でフレンチが実は目標だったので、なんという出会いだろうとすごく感動しました。そして急きょ翌日の帰る日のお昼にランチに行くことになったんです。すぐそこだから帰りに見て行くといいよと言うので寄って見ると、まぁ立派なお洒落なお店でした次回はフレンチかお寿司をご紹介します サーベイ愛媛【予約】 るるぶ愛媛(’11) 道後温泉 松山 人気ブログランキングへよかったらポチしてください♪
2010年04月28日
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愛媛県松山市のおいしい料理屋さん「河野(こうの)」の夕食後半です。カウンターのガラスケースの中にはいろいろな料理が作られていて、ポテトサラダがおいしそうと言うのを大将が聞き、こうしてちょっとずつ一品を盛り合わせて出してくれました。NYで個展をする作家の方のお皿だそうです。一番左の細いのはきんぴらごぼうです。一見わかりませんよね。真ん中はオーブンでじっくり焼き上げたタラの白子を土佐酢でつけたもの。ふきの煮たもの。左はポテトサラダ、真ん中は大将と奥様が静岡まで行って手に入れた花わさび、トラハゼの南蛮漬け。ホワイトセルリのおひたしと春でしたのでつくしが出ました。こうしてちょっとずつ繊細な感じが京都に似た感じで好きです大将がおいしく食べてくれてるのでと私にサービスしてくださいました珍しい~~鯖の白子です初めて食べますよサバの白子。さっぱりしてるんですね~とろけますよ和食ばかりと思いきや最後にお肉が出るところがお肉好きな私としてはうれしいところですスペアリブです。スペアリブ見た目は洋風ですが、お味は和風。からし味噌のソースが辛さが後からぴりりときてと~ってもいい感じコラーゲンとろっとろでめちゃくちゃ柔らかい。ボリュームがあっておなかがいっぱいになっていましたが、おいしかったので全部食べました。りょうたくんがお茶碗をオーブンに入れて温めていました〆は松山の名物でもあります「じゃこ」ご飯です。おちゃら漬けというお漬物も。このかわいい絵の砥部焼きの湯のみ。東京でも個展をされるおばあさんの作家さんのものだそうです。若い人のデザインかと思ったのでびっくり。山椒の香りがいいじゃこ飯。このお米も甘みがあっておいしいご飯でした。デザートにシャーベット私はプリンとかブリュレ大好きなので、ブリュレにしました。カタラーナ風に半分凍らせてあり甘さが控えめでおいしかったです。こちらも砥部焼き。いろんな作家の方の作品がこちらのお店では見れて楽しいです。河野のご夫婦は全国各地食べ歩き、日々勉強されていて東京の名店にも行かれたりしているようです。にゃん子ママのコメントに「どこか京都のてんぷら松さんに似た感じがしますね」といわれたように、盛り付け方や上品で他では食べれない調理法とか素材のよさとか、大好きな京都の松さんに共通する所があります。松山にこんなに頑張ってるお店があるんだ~と驚きましたお手洗いには京都のよーじやさんのあぶらとり紙が置かれていました。河野さんは一切宣伝しないということで、地元の常連さんかクチコミがほとんどだそうです。「とっても感動したお茶のソムリエがいるお店に行ったんですけど、行かれてみてください」と道後温泉の近くのお茶やさんをご紹介してくれました。私と似てて(笑)食べ歩いてるとショップカードをちゃんと持ってるんですよね~お店のカードもらって翌日お勧めのお茶やさんに行きました。その報告をしにまた翌日の夜に一人で顔を出し、絶対また来ますね~~と話してきました。「名古屋の~」と言えば私だとすぐにわかりますと言ってもらえたので、名古屋空港~松山空港の路線があるうちにまた食べに行きたいと思います。JALさん名古屋空港から撤退しないで~~大好きな山形と松山に簡単に行けなくなっちゃうよーーー松山の夜は「河野」さんにこれからも変わらず行くことと思います。本当に向上心のあるお店はやはり活気もあり元気になれるし、幸せな気分になれます松山はおいしい!と確認できるお店です。最高級の味わい(一本)特上手にぎりちくわ[じゃこカツ同梱不可]【あす楽対応】 ■◇愛媛じゃこ天カレー 中辛【あす楽対応_北陸】
2010年04月26日
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松山の夜は、おいしい魚を食べたいと思い、ある所から知ることとなった「馳走屋 河野」(こうの)さんに予約をしました。2丁目8-5 グリーングラスビル2F089-931-7322松山の夜の繁華街。名古屋で言う錦、東京だと銀座でしょうか雑貨やコサスの静子ママに「昨日河野(こうの)さん行ってきたの~」と話したら、「あなた何者じゃ~?(松山の方言ってこんなん?(笑))あんな一流の店に行ってきたん?松山でも常連さんだけで普通の人は行かない超一流の店よ。いくらしたん?あなたあーゆー店に行って平気なん?緊張せんの?」って(笑)すごい驚かれたんですが松山ではこちらのお店は高級店に入るようで、場所柄夜のお店の女性と同伴するおじさまたちが多く訪れるお店でもあるようで、お客様は確かにこの日も地元の常連の方がほとんどでした。静子ママが驚くのもわかります。だって松山は物価とか家賃も日本の中でも安いと思うので、他県と比べると飲食代も全然違うんです。だから私からしたら「松山安い~~」って何でも思えるわけです!下手に名古屋や京都などで高い懐石を食べるなら、飛行機乗って50分でこのお店に来たほうが新鮮なおいしいお魚が食べれるし、間違いないって思えるほど河野さんは、瀬戸内の新鮮なお魚からお酒のつまみ。お肉までいろいろ種類があり一品からでもコースでもOKです。お値段は書いてないのですが、だいたいこのくらいでとお任せしておけばいいと思います。大好きなエポワスのチーズもあったけどどんな風に出されるのか聞けばよかったなぁ・・・コースは5000円~でおなかいっぱいになるそうです。ちなみに、今回は7000円のコースにお酒を飲んで一人1万。なんて安いの?と驚きました。カウンターの一番端。調理が見られて大将と話せてとてもいい席でしたまずは、突き出し。牛乳で仕上げた胡麻豆腐です。ものすごく弾力がありもっちり。お酒は愛媛の地のお酒をお刺身は、かつお、ふぐ、関サバ。いつも書いてますが(笑)本当に魚介類は少しの生臭さでもあるとうーんって思うので、特に青い魚はそれで苦手だったりするのですが、さすが松山。そんな心配いりませんね~きらっきらしてますねふぐもすごい弾力でした。上品な小ささで刺身はこれくらいで十分です。おいしい刺身をちょっとでいいので嬉しいです。この下に敷いてある綺麗な色の大根は、大将のご実家が作られているそうです。シャキシャキで甘みのある大根なんです。愛媛の魚は味が濃い!というのを何度も実感しました。こちらは、生の穴子のたたきです。ねぎポン酢で頂きます。隣のおじさまたちは穴子のしゃぶしゃぶを食べていましたが、穴子の生ってなかなかないので、驚きました。松山は穴子も有名ですので、穴子、たこ、鯛、太刀魚はぜひ食べていただきたいと思います。お椀は、さわら、竹の子、ワカメ。京都の懐石のお椀に近く非常に上品なダシと塩加減の絶妙さ。さらわの上質な脂が出ています。竹の子のシャキシャキ感もとてもいいです。目の前で調理するところがカウンターだと見られます。勉強熱心な大将とよく気がつく素敵な奥さまのお店です。見習いの若い男の子(りょうたくんと呼ばれてた(笑))がすごいさわやかでめちゃくちゃ理想のタイプでした( ̄m ̄〃)ぷぷっ!多分私のビームに気付いて10秒ほど目が合いました(笑)すごい仕事ができる人よりたまにドジするんだけどみんなに愛される可愛がられる男の子が昔から気になるんですよねわかります~?マナガツオの西京焼、銀杏、みょうがの酢づけ。銀杏もホクホクしてておいしかったです。30年ものの酒粕の焼酎で(34%)珍しい「風酔花伝」結構強いお酒でくらっときました(笑)全部書ききれないので後半に・・・ よかったらポチしてね♪全国から注目されているサイトが大集合!日記・ブログ人気急上昇ランキング
2010年04月23日
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昨日は岐阜県まで出張してきました。今日も一件お仕事ありましたが明日にしてもらいお休みにしました。先月行った大好きな愛媛県松山市の旅を少しずつアップしていきます。まだ前々回行った時のもアップしてませんけど・・・空港から市内までは大変便利で、飛行機の時間に合わせて空港の前からリムジンバスがあります中心街の大街道(おおかいどう)まで15分くらい。ホテルもほとんどこのあたりにあるし、大街道商店街を歩けば雨にも濡れず行きたいところには簡単に行けます松山のいいところへ初心者でもすぐに覚えられる地理が魅力的今回は本当に松山でいろいろな出会いがあって、これぞ「旅」だと思える素晴らしい旅行になりました便利な大街道商店街には、松山の銘菓店がたくさんあったり、有名なみかん(せとか)のお店やフルーツパーラー、かわいい雑貨店が多くあります。何度ここを行き来したでしょうか。今度はスニーカー履いていかなきゃ。松山市駅から歩いた方が近いのですが、私は大街道から商店街をぶらぶら見ながら行くことが多いです。商店街から1本中に入ったレトロな雰囲気にある松山と言えばこれだと私は思う!鍋焼きうどんの「ことり」と「アサヒ」と言う2軒のお店があります・前々回はどちらも行きましたが、今回は時間がなく「ことり」のみに行きました。松山には鍋焼きうどんのお店が何軒かあるそうで、このことりとアサヒをはしごする人も多いとか。(量はそんなに多くないのでね)お昼になると行列になることもある地元の人に昔から愛されているお店。映画「がんばっていきまっしょい」の舞台にもことりはなっているそうです。ことりもアサヒも私からするとおばあちゃんおじいちゃんがお店をしていて、それがまたいいんですよね~テーブルとお座敷とあります。開店してすぐ行くようにしています。というのも松山には食べたいお店がいっぱいあるので、朝からこなさないと追いつかないからです(笑)メニューは鍋焼きうどん460円といなりすし2個240円だけ素敵!まずは大きめいなりすしが運ばれます。鍋焼きうどんはおばあちゃんが鍋をたくさん火にかけて用意しているので(続々とお客さん来ますから)待たずに食べられるのが魅力です。あっというまにうどん来ますよ~~名古屋で食べるいなりすしとは違って、甘くないあげに酢っぱめの酢飯に人参やごぼうが入ってて鍋焼きうどんにまた合うんですよねさぁ~~きました!なつかしい感じがするアルミの鍋焼きうどん。まるで韓国に来たような(私の感覚)このセット欲しい~~と思うかわいさ(笑)うどんが来たらお金を机に置いておきます。その場で払います最初に食べた時は珍しい鍋焼きうどんに衝撃を受けました。ことりの鍋焼きは伊予灘のいりこと利尻昆布でとったあっさりながらも深みのあるダシに、お年寄りでもがんがんいけちゃうコシの弱いうどんが特徴で、牛肉、ねぎ、玉子、なるとの具。肉うどんに似た感じ。ことり派かアサヒ派か地元の人は決まっているそうですが、アサヒのほうがダシが甘いんです。観光客にはことりのほうが人気かな?とは思いますが、地元の人はアサヒ派が多いと聞いたことはあります。どちらもお店が昭和に戻ったようですっごくいい雰囲気なので私は両方行くことをお勧めしますいなりを食べなければはしごもできそうです。お洒落した地元のおばちゃんが一人で食べに来る光景が多く、女性が一人でも食べれるこういうお店があったらなぁーと思います。私も最初は一人で行けました。心も体も温まる鍋焼きうどんのお店です。ここに行かなきゃ松山始まらないって思ってますことり湊町3-7-2089-921-3003(水曜休み)もう一軒のアサヒの並びにはお洒落な焼き菓子屋さんとか、雑貨店や私が運命的な出会いをしたいつも一人で行っては1時間以上もお茶を出してもらっておしゃべりするようになった、雑貨や「COSAS(コサス)」さんがあります。湊町3-10-6 (089-932-1710)クッションやレースのものなどのインテリア商品やフランスやアメリカからのインポートグッズなどオーナーの静子ママは「何でも屋」と言ってましたが、私はこのお店に引き寄せられるように初めて松山に行った時に入り、そして前回感動の再会面倒見がよく気前がよく正直な静子ママ。松山のことはママに任せろという感じで、顔が広いので「お寿司行きたい」と言うとすぐ電話してくれて、「私だけど、名古屋から女の子来てるから安くしてよ」と予約してくれるし、ここで松山で一番有名なフレンチのシェフとお知り合いになれて今回はいろいろなお店で顔売ってきたので(笑)「名古屋のグルメな子」というとわかる人も数名はいると思います( ̄m ̄〃)ぷぷっ!雑貨やコサスに行って名古屋の子のブログ見て~~と言えば、私が行ったフレンチやお寿司やさんなど電話してもらえると思いますよ。また、静子ママの娘さんが三番街で「あやとり」と言う鹿児島豚のしゃぶしゃぶのお店をされていて、「つゆしゃぶ」というつゆで食べる珍しい食べ方です。「あやとり 」089-935-7227 三番町二丁目8-2そしてその近くで弟さんがイギリスのショットバーをされていますオールドニュー大街道2丁目2-1 M'sビル3F089-921-4406松山に行かれる方は参考にしてみてくださいね名城を歩く(4)新版 伊予松山城 よかったらポチしてね♪全国から注目されているサイトが大集合!日記・ブログ人気急上昇ランキング
2010年04月10日
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忙しい日々から久しぶりに脱出。夕方の飛行機だったけど空港までもギリギリについて最後まで忙しかった最初は、dayさんやぽんきちさんのブログ見て、熊本にしようかなーって思ったけど、飛行機発売初日に売り切れで、じゃぁ確実においしい松山にしましょう~~と松山にしました。それが大正解。今日は全国的に天気が大荒れで熊本行きの飛行機は飛ばなかったんです。熊本にしてたら旅行は行けなかった。運命の分かれ道ですね。55分で到着。大阪行くより近いよ~~。飛行機が一番楽です。(電車ラブなのに・・・でも飛行機も好きなんです。操縦席に入りたい)松山も到着してちょっとはどしゃぶりで雷も光ってたけどすぐにやんでよかったです。今まで行った国内で2番目に好きな愛媛県・松山。昨年は「坂の上の雲」で松山ブームにもなりましたね昨年初めて行ってあまりにも魚がおいしいし、人が優しくて、大好きになりました。ホテルに着いて、すぐに予約していた小料理屋さんに行きました。初日から素晴らしいお料理の数々にすでに大満足で、もう帰っても悔いはなしというほど大ヒットのお店でした。京都の懐石松さんのように松山ではここに行くために松山に行こうと思えるお店が見つかりましたやっぱり愛知県では食べられない新鮮な魚がいっぱいで、大将も東京まで食べ歩きして勉強を常にしている方で、出される料理驚きの連続でした。いろいろ見て歩いて食べて勉強してるお店は違いますね。お客さんたちが品がいい、いい客がついてるってこういうことなんだって思いました。老後はタイでと思ってたけど、松山でもいいかもと思える(笑)人がとってもいいです明日も朝から食べますよ~~ホテルの朝食がいいものが出ませんようにと願います( ̄m ̄〃)だって朝食がいいとコーヒーだけで我慢できなくなる。コーヒーとパンちょっとにして、朝から食べ歩きに出かけます。 【あす楽対応】 ■◇愛媛じゃこ天カレー 中辛【あす楽対応_北陸】愛媛県産 釜揚げしらす(小) 70g 愛媛牛のコンビーフよかったらポチしてね♪全国から注目されているサイトが大集合!日記・ブログ人気急上昇ランキング
2010年03月20日
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