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2010.07.22
カテゴリ： 旅・フランスの街
バカンスで滞在したラ・ロック・スール・ペルヌの近くにサン・ディディエ Saint-Didierという村があります。
郵便局、パン屋、肉屋、八百屋、小さなスーパー、タバコ屋（新聞や雑誌なども扱う）がそれぞれ1軒ずつ、カフェやブラッセリーが数軒、その全てが至近距離にあるという、とても小さなコミューンです。
普段の買出しは、同じく滞在先近くのペルヌ・レ・フォンテンヌ（Pernes-les-Fontaines）という場所にある大きなスーパーへ行っていたので、サン・ディディエは買出しとは別のある目的があってやってきました。
シルヴァン兄弟のヌガーファクトリー（ サイト フランス語/英語/ドイツ語）です！
ヌガーはプロヴァンスを代表する菓子のひとつ。昨夏スペイン・カタルーニャのヌガーにもはまった私ですが、それまではヌガーってそんなに特別好きではありませんでした。
でも発見！ヌガーの美味しさはアーモンドにあり。
ここのものもその点で間違いはなく、そして良質の蜂蜜を使用しているからか、甘ったるさの全くない、いくらでも食べられそうなヌガーです。
この後の週末に南仏の他の街に住む義理家族宅訪問を控えていたので、ここで手土産を購入。
後日さらに留守中の植木の水やりを頼んでいった友人への土産や、自分達用にもひと口ヌガーの詰め合わせなどを買ったのでした。ひと口サイズのヌガーがキロ33ユーロくらいでした。20個ほど詰め合わせて5ユーロとかだったと思います。
SILVAIN fr?res Paysans nougatiers
住所 Route de V?nasque 84210 SAINT-DIDIER
T?l. 04 90 66 09 57
Fax 04 90 66 12 91
infos@nougat-silvain-freres.fr
目的を終えてぶらりと散歩をしていると、村役所前にこんな会場が用意されていました！
この日は金曜日。「これから週末にかけてこの村の夏祭りがありますよ～」という情報を、実は通りがかりのサイクリストの人から仕入れていたのでした。（って私達がヌガー屋さんへの道を聞いたついでに教えてくれた）
規模は小さいけれど、移動遊園地も出ている！これは夕食後に出直してこよう～と、
一旦宿泊先に戻ったのでした。 続く
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おかえりなさい
ゆかこ さん
おかえりなさ～い！
ヌガー専門店行ってみたいな。ヌガーって今までものすごい甘くて食べられないと思っていたけど、おいしいアーモンドと蜂蜜でつくった新鮮なものだと美味しいんだろうね。では日本に帰国時にもひとつ土産を宜しくおね…（^^;） (2010.07.24 07:53:27)
ヌガー専門店行ってみたいな。ヌガーって今までものすごい甘くて食べられないと思っていたけど、おいしいアーモンドと蜂蜜でつくった新鮮なものだと美味しいんだろうね。では日本に帰国時にもひとつ土産を宜しくおね…（^^;） (2010.07.24 07:53:27)
Re:おかえりなさい(07/22)
ゆかこさん
ただいま～！
毎日暑いみたいだけど、体調崩していないですか？こっちはまた7月とは思えない肌寒さになっています…暑かったり寒かったりで管理が大変。
ヌガーは私もものすごい甘いイメージしかなかったんだけど、アーモンドの美味しいものは本当にハマる！日本帰国時までにここのは残っていないかもしれないけど、この辺で買えるので美味しいものを探してみるよ。他にもなにか試してみたいものがあったら言ってね！ (2010.07.25 06:32:54)
ただいま～！
毎日暑いみたいだけど、体調崩していないですか？こっちはまた7月とは思えない肌寒さになっています…暑かったり寒かったりで管理が大変。
ヌガーは私もものすごい甘いイメージしかなかったんだけど、アーモンドの美味しいものは本当にハマる！日本帰国時までにここのは残っていないかもしれないけど、この辺で買えるので美味しいものを探してみるよ。他にもなにか試してみたいものがあったら言ってね！ (2010.07.25 06:32:54)
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