日々の暮らし

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2020.02.22
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カテゴリ: 食べ物
マヨネーズを切らしていたのです。
スマフォで調べて
マヨネーズを作ってみました。
そして、久しぶりに
ポテトサラダにしました。



マヨネーズソースの材料

印黄1ケ
酢大1
レモン酢小1
塩小2/3
マスタード大1
サラダ油110g

サラダ油以外の材料を混ぜて、
サラダ油を少しずつ加えて
泡立て器で攪拌しました。
ハンドミキサーを使って
便利でした。



庭の鉢植えのビオラ
まだ、縮んでいるようです。






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最終更新日  2020.02.22 10:55:51
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