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2007/09/01
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タンドリーチキン風

(6)
テーマ： 今宵のダッチ(10)
カテゴリ： 鶏料理

今夜はチキンを焼いてみました

タンドリーチキン01

伊勢鶏の手羽元です￥200- 安いです

タンドリーチキン02

塩・コショウ・ニンニク・ショウガ・レモン汁・カレー粉・ガラムマサラ・クミン・豆板醤を擦り込んでしばらくおきヨーグルトにケチャップを少々混ぜて漬け込みます

タンドリーチキン03

よく熱したダッチオーブンに網を敷いて並べます

ダッチオーブン04

焼き時間は40分くらいでした

タンドリーチキン

焼き上がりですちょっと焼きが甘いかな？

タンドリーチキン06

もうちょっと辛くてもよかったかなでもおいしかったです






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最終更新日  2007/09/01　10:35:09 PM
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Re:タンドリーチキン風(09/01)  
となりのぶうた  さん
七輪の炭火で
焼くんですね
こんど、僕にも
食べさせてください
おねがいします (2007/09/01　10:39:41 PM)

Re[1]:タンドリーチキン風(09/01)  
たかし4641  さん
七輪は熱効率がいいので炭が少なくて済むんです
またキャンプに来られたらご馳走しますよ (2007/09/01　11:05:37 PM)

庭で？  
momoka1583  さん
美味しそうなチキン♪
所で庭で？
Poo君の横かしら(笑） (2007/09/01　11:52:12 PM)

おいしそうです☆  
ＬＵＮ さん
私も食べたかったなぁ。
次回のキャンプで食べれることを期待しています。 (2007/09/02　12:47:18 AM)

Re:庭で？(09/01)  
たかし4641  さん
昨日は玄関横でしました
テラコッタがちょっと汚れたので場所を考えます
(2007/09/02　10:18:08 AM)

Re:おいしそうです☆(09/01)  
たかし4641  さん
次はいろいろ作れるように準備しときますね
(2007/09/02　10:19:47 AM)

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