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2007年07月25日
カテゴリ： ドリンク・酒・その他
全国うまいもの市場ドットコム
沖縄の極うま品 「島らっきょの塩漬け」
沖縄は那覇。公設市場は言わずと知れた観光には欠かせない場所。
私も沖縄に行ったら必ず最終日に公設市場で
沖縄の美味いものを沢山買い込みます！
実は・・・是非、多くの人に食べてもらいたい物があるんです！
それは、沖縄のらっきょ「島らっきょの塩漬け」です。
らっきょうって苦手な人が多くないですか？
私も苦手なんです。あの独特の臭みと歯が浮くような酸味。
正直言って食べたくないです！
でも。島らっきょの塩漬けはすごく美味いんです！
臭みはそれほどでもなく、何しろ味付けがいいです。
絶妙な塩味、島らっきょの独特な味が調和して絶品の味です。
いくらでも食べられます。物凄く癖になる美味しさです。
■ 畑から収穫したばかりの島らっきょう・1キロを農家から直送！
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