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2015.09.20
カテゴリ： 健康
健康カプセル！ゲンキの時間（2015年9月20日）で青魚パワーが紹介されてました。
青魚の血液サラサラ効果は有名だとおもいます。
でも、番組を観て、まず、おどろいたのは、この青魚のサラサラ効果のこと。
番組でやっていた実験は、サバと豚の脂をとりだして、３０分放置。
すると、豚脂は固まったけど、サバ脂は固まらなかった。
これが、不飽和脂肪酸の血液サラサラ効果。
青魚はいくら食べても良いそうなんですが、あえて言うなら、
脳梗塞、心筋梗塞は朝方が多いので、夜食べるのが効果的だとか。
サラサラ効果以外にも、DHAの認知症予防効果や、ダイエット効果。
EPA,DHAにはGLP-1（やせるホルモン）の分泌が良くなる効果があるので、ダイエットに効果があるらしい。
なんか、良いことづくめです。
心臓病を患っている身としては、頼もしい見方です。
あと、初めて知ったけど、さんまには胃がないので、たべたものをすぐに排泄してしまうため、内臓に臭みがないということ。だから、さんまは内臓ごとたべると高い栄養価が期待できるんだそうです。
さんまの塩焼きだと、まるごと食べると良いみたいですね。
なんか、「ドカベン」の岩鬼を思い出しました（笑）
とっても、さんまを食べたくなりました。
普段から、DHA、EPA、DPAをサプリで摂ってたり、アマニ油で摂ってたりしますが、
番組で紹介されているのを見ると、改めて、継続しようと思いました。
心臓の手術をしたあとで、栄養士さんからも、不飽和脂肪酸の摂取を勧められました。
わたしが愛用しているのは、こちら。
青魚の血液サラサラ効果は有名だとおもいます。
でも、番組を観て、まず、おどろいたのは、この青魚のサラサラ効果のこと。
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なんか、良いことづくめです。
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とっても、さんまを食べたくなりました。
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番組で紹介されているのを見ると、改めて、継続しようと思いました。
心臓の手術をしたあとで、栄養士さんからも、不飽和脂肪酸の摂取を勧められました。
わたしが愛用しているのは、こちら。
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