わたしじかん

仕事を終えて、家に帰ってきたら玄関に笠子地蔵からの荷物が置いてありました

ピーマンとナスとキュウリとプチトマトが
スーパーのポリ袋大にそれぞれ一つずつ子供の腕ほどのニガウリ5本
小松菜一抱え

姑からの贈り物ですね、はい

週に二回は届けられる野菜は嬉しいけれど、
ナスとピーマンが子供たちは苦手です
大きなキャベツは冷蔵庫に入らなくて
出荷するかのような小松菜の束もどうしよう
外に置いておくと腐るし、冷蔵庫には限界があるし
近所に配ろうにも、どこも似たり寄ったりの状況で
「ナスをいただくから、かぼちゃもらって、丸一つ」
なんて、言われる始末

この一週間のメニュー
ナスとキュウリの塩もみ　茗荷と大葉とゴマを混ぜて
ナスとピーマンの味噌炒め
ナスの直煮
ラタトューユ
ナスとトマトのチーズ焼き
小松菜と油揚げの煮びたし
キャベツとブロッコリーのスパニッシュオムレツ
人参とニラのチヂミ
大根のきんぴら
ピーマンのきんぴら
にがうりのおひたし
にがうりのチャンプルー
野菜のてんぷら（ナス、ピーマン、ニガウリ、かぼちゃ）
キャベツとベーコンのトマトチーズ蒸し焼き
ほかにもいろいろ作った気がするけど、覚えてないや

当然のことながら子供にはすっごく嫌がられています

でも仕方ないじゃん
野菜、食べなきゃ！どんどん来るんだもん！
この一週間、買った野菜はニンジンだけだよ

私は野菜が好きですよ
畑直送の野菜は甘くておいしいです
えぇ、心から感謝しています、お義母さま
できれば、もう少し、量を減らしていただけると
もっと感謝できるんですけど......

とりあえず、ポリ袋いっぱい分のビー玉大のプチトマトを
どう加工したもんだか
頭が痛いです