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2009.08.09
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カテゴリ: 旅行
ヒルトン東京ベイ での朝。1階のパティセリーでパンを、スタバでラテを買って部屋で朝食。

温めてくれたチーズとペーコンの入ったパニーニ(450円)はまあまあ程度。チョコレートの入ったクロワッサン(250円)や、レーズンデニッシュ(290円)、レーズンロール(120円)は、普通の焼き立てパン屋のレベルだった。

Lucyが昨日の疲れからか発熱。ディズニーシーに行こうとか、あるいはホテルのプールに行こうとか考えていたが、取りやめて、ホテルの中で過ごす。Lucyは、熱はあるものの元気で、食欲もあるので、食事はホテルの中ですることにした。

ランチは、ちょっと遅めに 王朝 (浦安市舞浜1-8 ヒルトン東京ベイ 047-355-5000)。受付には誰もいなくて、店内を駆けずり回っているスタッフに声をかけたが、先に待っている人がいると言われそのまま捨て置き。いつまで待っても呼んでくれないので、もう一度、スタッフを呼んだら、先程声をかけたことは全く伝わっておらず、席に案内してくれた。一体どうなっているんだろう。

店内は落ち着いた内装ではあるが子供用のハイチェアーもあって子連れも多い。上海料理と言うのに、ランチのコースは四川料理。四川では子供が食べられないので、アラカルトにした。

アラカルトメニューは、かなり価格設定が高め。例えば、野菜の煮込みの小皿ですら2750円(しっかりした味付け。これで2750円は高い)。五目汁そば(1750円 これも醤油ベースで同じような味付け。麺は細麺でいかにもホテル系の味だが、これも味が濃い)。レタスチャーハン(1750円 チャーハンはパラッとしていて結構美味しかった)。

店の受付に人がいなくてオペレーションがボロボロになっているだけでなく、店内をスタッフがマジで走っている。これはサービスとしてあってはならんだろうと思った。しかもお茶さえいつまでたっても持ってこず、補充用のポットで注ぐ位混乱していた。

ちょっとホテル内を探索してから部屋に戻る。Lucyは、自ら熱を下げようと借りた氷枕の上で体温計を見ながら転がっている。夜になって、まだ完全には熱が下がっていないものの、Lucyがお腹がすいたというので、 アチェンド (浦安市舞浜1-8 ヒルトン東京ベイ 1F ザ・スクエア 047-355-5000)に行った。コースメニューは、イマイチ面白みに欠けていたので、アラカルトにした。

Lucy用にメニューになかったパルメジャーノの塊(600円 美味しいパルメジャーノでたっぷり。これが600円は安い。)
フェタチーズ等の入ったサラダ(1400円 味は普通に美味しいが少ない)
キノコのリゾット(1900円 生米から作ると聞いてオーダーした。味は悪くないが、アルデンテを通り過ぎてしまっている。残念)
ボロネーゼのパスタ(1900円 パスタは選べてフェットチーネにした。手打ちではないフェットチーネだったが、かえって良かった。美味しく出来ていた)
子牛のモッツアレラ包み焼(2900円 モッツアレラの塩加減を計算に入れていないソースで味が濃すぎ。)

パスタは美味しかったが、メインはもうちょっと味のバランスを考えて欲しい。パニーニのようなパンが非常に美味しかったが、パンに付いてきたオリーブオイルはイマイチのクオリティだった。

1階のパティセリーでレアチーズケーキ(470円)、ロールケーキ(470円)、ガトーショコラ(470円)を購入。ロールケーキのスポンジがしっとりしていて良い出来だったし、レアチーズはピスタチオのアクセントが良かった。ガトーショコラは、濃厚さに欠けイマイチだった。

Lucyの熱も落ち着き、食事を終えてからは部屋からパークを観て過ごした。

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Last updated  2009.08.10 22:11:28
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