日本焼肉党でランチ

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2013.04.19

テーマ：今日行ったお店について(9095)

カテゴリ：焼肉

日本焼肉党

店に入るとそれほど混んでいる訳ではなく、店員はやたら元気が良い。私は牛カツ定食（880円）をオーダーした（昨日もビストロボーテで牛カツを食べたのをすっかり忘れていた）。

運ばれてきた牛カツ定食は、メニューの写真よりも牛カツのボリュームは少ない印象。サラダともやしのナムル、味噌汁、もちろんご飯が付く。牛カツの衣はちょっと厚めではあるが、薄く切られて出されるので、それほど重くは感じない。衣が厚いからか、ソースがたっぷり下に敷かれている。牛カツはそよいちの牛カツのように香ばしく薄い衣の場合、塩や醤油で食べた方が美味しいと思うのだが、衣が厚い場合はソースの方が良いかもしれないが、牛カツでは良くありがちなのだが、中心部までちゃんと温まっていない感じの出来だった。

もやしナムルは美味しかったのだが、もっとも面白かったのが味噌汁。韓国風味わいの味噌汁と言った味わいの味噌汁でそのまま飲むと味が濃いのだが、ご飯を入れて食べるとちょうど良い塩梅になって美味しかった。

ルグッテ（台東区浅草橋1-31-1　03-3851-8184）のガトーショコラを初めて購入。濃厚なガトーショコラは、オーソドックスを極めた味わい。こちらのケーキはどれも派手さはないのだが、基本に忠実でつくづく美味しい。カヌレも買った。このカヌレが絶品だった。表面はパリパリで中はしっとり。甘さも程よく、これだけ絶妙に美味しいカヌレは珍しい。