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ナナメチャン
羅臼ゲストハウス 旅人の宿とおまわりのななめが、PCや携帯と奮闘しながら、ブログをしております。あたたかい、なが～い目で見てね。
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2024年01月10日
カテゴリ： とおまわり水産について
イバラガニ若干数入荷しました
・イバラガニの足 (２kg 冷凍)・・・ １６,０００円
・タラバガニの足 (２kg 冷凍)・・・ ２１,０００円
※ 在庫はあまり持たないので売切れている可能性もありますので
とおまわり水産までお問い合わせ下さい
↑↑↑これはタラバガニです
《ボイルしたカニの解凍方法》
流水で手早く薄氷 (グリース) のみを取ります
そして、水分をキッチンペーパーなどで拭き取り
ラップをかけ冷蔵庫でゆっくり解凍します
※ 解凍すると水分が溜まるので、溜まった水は捨てて下さい
乾燥が気になる場合はキッチンペーパーを塩水(3%程度)で湿らせ
カニの上に乗せてからラップをして下さい
※ レンジでの解凍はお勧めしません、冷蔵庫でゆっくり解凍がお勧めです
クロネコヤマトの冷凍便/100サイズ (1つ) での発送になります
発送は1月16日以降になります m(_ _)m
休館・・・1月4日〜1月26日
3月12日に右膝の手術が決まったので3月は5日までの営業です
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