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2009.06.18
カテゴリ： 家庭菜園
木曜恒例、沖ちゃんのプチトマト観察日記です。
先日無事、初収穫を終えたプチトマト。
その後も順調に色づいてきました。
しかし、中には色づく前に落下してしまうトマトも・・・
そう言えば、ブログでお世話になってるPearunさんから
「色づく前のトマトを漬物に・・・」とコメントがあったので
早速、キュウリの浅漬けの中へ投入。
一晩置いて食べてみると、微妙・・・
皮のせいで味がしみ込まない感じがしたので
つまようじで、プチプチ穴あけをして、さらに一晩。
前日と比べ、かなり美味しいトマトの浅漬けが出来ました。
先日無事、初収穫を終えたプチトマト。
その後も順調に色づいてきました。
しかし、中には色づく前に落下してしまうトマトも・・・
そう言えば、ブログでお世話になってるPearunさんから
「色づく前のトマトを漬物に・・・」とコメントがあったので
早速、キュウリの浅漬けの中へ投入。
一晩置いて食べてみると、微妙・・・
皮のせいで味がしみ込まない感じがしたので
つまようじで、プチプチ穴あけをして、さらに一晩。
前日と比べ、かなり美味しいトマトの浅漬けが出来ました。
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