ひなちゃん週末の旅

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2012.01.23
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限定品 雪にごり 旨い!





1月21日(土)

山形県山形市

駅からハイキング


ぶらり散歩、冬の山形街歩き


0121山形1

このタイトルは・・・

ひなちゃん向きだね♪




10:20 山形駅集合

参加者30人程度 5kmのコース 

スタッフも 10人以上います



山形駅の西口を スタートして

最初のポイントは 男山酒造



全国に 男山は 数々あれど 

山形の男山も

輝かしい実績を誇ります



酒蔵見学では 通常では

なかなか観ることのできない

米を蒸して 麹づくり



そして・・・


お待ちかねの試飲


雪にごりが 旨い!


「足りない方は ご自由に・・・」


ワオ! 待ってました!


駅ハイ 歩いて アル中 

地酒を 飲んで アル中・・・



ちょっと歩きます



山形まるごと館 紅の蔵


甘酒を ごちそうになって

小腹がすいた・・・



0121山形9

手づくりそばメンコロ?

早速ゲット!


鶏なんこつの コリコリの

食感が たまんないね



山形は なんでも

旨いよ!





0120山形3

酒造りの最初の行程は 米を蒸すこと


0120山形2

蒸した米を広げて 麹菌を振り 麹づくり


0121山形4

限定の 雪にごりは とにかく 旨かった!



ちょっとだけ 歩いて・・・



0121山形5

山形まるごと館 紅の蔵は 中心街にあり


0121山形6

冬に咲く 啓翁(けいおう)桜が 飾られています


0121山形7

あったか甘酒のふるまい うれしいね


ひなちゃんは・・・


0121山形8

パクリ! 手づくりそばメンコロに 夢中なの♪


まだまだ 山形の旨いモン 

続きますよ~





昨日の 糸車の 明太子じゃが


2012-01-22 08:00:00

ちっちゃな じゃが芋を 茹でてから

明太子と ソテーしたものだと思います






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最終更新日  2012.01.23 08:19:40
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