ひなちゃん週末の旅

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2014.05.08
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カテゴリ: グルメ
告白したかったら、自信満々で喜多方朝ラー!

5月5日(祝)
こどもの日の
午前5時だった

ひなちゃんは
宿泊先の会津若松で、

「地震だ!」

震度3かな?


会津で、朝といえば

朝ラー(朝食にラーメン)
喜多方ラーメンでしょ〜


朝7時半
磐越西線で30分
福島県喜多方市へ


喜多方ラーメン
2大横綱といえば

「ば○ない食堂」

「ま○と食堂」



・・・やっぱり!
大行列だった


次の電車まで1時間
間に合わないね

断念!?


そのときです

小さなラーメン店が
パッと目に入った


「香福(こうふく)」


平成24年オープン
新しい店だね

入店したら
あっという間に満席!


メニューに、

ん?

告白ラーメン?

グッと来て、
一目惚れじゃ!



「告白ラーメン」

700円です





白髪ねぎトッピング

ピリ辛ドレッシング
う〜ん、ラー油かな


喜多方ラーメン特有の
手打ちちぢれ中太麺に
芯がしっかりある


スープは、

コクられても
あっさりと・・・?

ねぎを撃沈させると
ラー油が落ちて

辛っ!


いきなりの告白は
甘くないぞ

・・・でも、旨い!

香福で、
幸福の告白体験成功


来たかった喜多方
告白したかったら
自信満々でオススメします



店を出ると、
喜多方メインストリート

こどもの日イベント

歩行者天国の準備に
地震体験車が出動してる

じしん・・・

自信満々で
告白したかった!

さっき・・・

「地震体験しました!」








5月5日午前5時に、地震






あーいつか、きたかった喜多方!






ば○ないさんの行列100m(朝8時)






ま○とさんの行列50m(朝8時)






香福(こうふく)






告白ラーメンに、一目惚れ






告白ラーメン






あっさりスープに辛さがしみる






手打ちちぢれ中太麺に、芯がある






「白」髪ねぎ→告「白」とかけた






バラチャーシューに、強さもある






完食は、告白大成功。






こどもの日、歩行者天国の準備







地震体験車が来た!






喜多方駅から会津若松に戻ります






極上の会津で、告白の朝ラー



ふたたび会津若松から

新緑の奥会津駅ハイへ!





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最終更新日  2014.05.08 08:01:25
コメント(20) | コメントを書く


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Re:告白ラーメン!(05/08)  
もも姫ママ  さん
('-'*)オハヨ♪
こんなラーメンあるんですね。
確かにサッパリしてて朝から食べれそうだ~ (2014.05.08 08:19:54)

Re:告白ラーメン!(05/08)  
kinhiro8965  さん
この間、行ったラーメン屋は「まこと食堂」だった。
満古堂=まこと。

次に行くとすれば、穴場を探す。
道中にも何軒か見えたからね。

香福(こうふく)の告白ラーメン!
完食だね、あ~もう堪らんよ~~~!

もう一度、いつか喜多方。

また。 (2014.05.08 11:38:58)

Re:告白ラーメン!(05/08)  
こんにちは

朝方で この行列ですか

ビックリです トンカツ 喜多方市は


もう30年くらい前 数メートルでした

しかも昼食時で


これでは席に着くまでに 1時間以上ですね

列車の関係で パスに

逆に 新しい店で 告白ラーメン 良かったですね

なにを 告白されたのか 興味深々ですね (2014.05.08 13:03:32)

Re:告白ラーメン!(05/08)  
jun281  さん
こんにちは

私も4月25日の裏磐梯撮影会で喜多方の町は通過しました

時間があれば喜多方ラーメンが食べたかったです

香福の「告白ラーメン」とってもおいしそ~~う

美味しそうなので一度食べてみたいです

喜多方で酒造巡りや蔵座敷で食事がしたいです (2014.05.08 15:15:01)

Re:告白ラーメン!(05/08)  
やまと3520  さん
今晩は。
告白ラーメンですか・・・食べてみたいですね、でも喜多方は遠すぎますね。 (2014.05.08 18:05:00)

Re:告白ラーメン!(05/08)  
わしら
じしんのあと
かんえつで
上牧
いったんやわ
最高の子供の日
じゃった

山ちゃん昭島より!(^^)!と
(2014.05.08 20:48:57)

Re:告白ラーメン!(05/08)  
喜多方はこれですね。
しかしこの早い時間、この行列の長さすごいですね。
友人がこの連休に長野、戸隠に行ってきましたが、彼曰く朝7時半に有名な蕎麦屋に入って、その時もう順番待ち。食べたのが11時半だったそうです。彼はそれでも喜んでいましたね。
当方は無理です。我慢強いおじさん3人旅の仲間です。
おまけですが、喜多方の西、飯豊山のふもと、小さな集落では民宿やっています。釣りや山登りのかたがお客さん。そこのごちそうが、豆腐と天然のきくらげあわせの料理です。30年も前でしたがうまかったですね。 (2014.05.09 08:17:27)

Re:告白ラーメン!(05/08)  
瑞陽庵  さん
 こんばんは。

 透き通ったしょうゆ味のあっさりラーメンと言えば喜多方ですね。
 庵ちゃんも喜多方ラーメン大好き!
 ドレッシング・・ 酸っぱいのかと思っちゃったよ。 ラー油なんですね。 (2014.05.09 19:40:05)

Re:告白ラーメン!(05/08)  
タンでガンス さん
こんばんは!

相変わらず行った先々が揺れますね~
久慈も揺れるかな?(^_-)-☆

この行列はらーめ屋さんの?

先日久々に盛岡の中河のラーメン食べました。
オットはあの味はイマイチっぽかったです。^^
(2014.05.09 21:06:07)

Re:告白ラーメン!(05/08)  
喜多方ラーメンは一家が好きなラーメンです。
どこで買っても、食べても裏切らないですからね。
太麺好きというところもあるけど、あっさりしているスープも好みですね。 (2014.05.10 07:58:33)

Re[1]:告白ラーメン!(05/08)  
hinachan8119  さん
もも姫ママさん

あっさりしょう油味に、白髪ねぎのトッピング。ちょっと辛くて、くせになりそうです。


>('-'*)オハヨ♪
>こんなラーメンあるんですね。
>確かにサッパリしてて朝から食べれそうだ~
-----
(2014.05.14 11:29:21)

Re[1]:告白ラーメン!(05/08)  
hinachan8119  さん
kinhiro8965さん

まこと食堂さんは、正統派だと思う。2大横綱の風格ある、行列必至店です。でもあの行列には、勝てませんでした。辛さが好きな、kinhiroさんには告白ラーメンの大盛りがいいと思います。


>この間、行ったラーメン屋は「まこと食堂」だった。
>満古堂=まこと。

>次に行くとすれば、穴場を探す。
>道中にも何軒か見えたからね。

>香福(こうふく)の告白ラーメン!
>完食だね、あ~もう堪らんよ~~~!

>もう一度、いつか喜多方。

>また。
-----
(2014.05.14 11:31:44)

Re[1]:告白ラーメン!(05/08)  
hinachan8119  さん
トンカツ1188さん

朝7時から開店してるラーメン店です。GWとはいえ、加熱しています。喜多方は、激戦区ですよ。時間は1時間半ほどしかなかったので、あの行列には諦めました。ナイスな告白ラーメンにも出会えたので、満足です。


>こんにちは

>朝方で この行列ですか

>ビックリです トンカツ 喜多方市は


>もう30年くらい前 数メートルでした

>しかも昼食時で


>これでは席に着くまでに 1時間以上ですね

>列車の関係で パスに

>逆に 新しい店で 告白ラーメン 良かったですね

>なにを 告白されたのか 興味深々ですね
-----
(2014.05.14 11:34:21)

Re[1]:告白ラーメン!(05/08)  
hinachan8119  さん
jun281さん

裏磐梯の撮影会に集中すると、喜多方の街は寄る時間がなくなりますでしょう。喜多方市内にはたくさんのラーメン店がありますので、自分のお気に入りを見つけるとイイでしょう。喜多方は蔵の街としても、イベントも多く、見どころあります。



>こんにちは

>私も4月25日の裏磐梯撮影会で喜多方の町は通過しました

>時間があれば喜多方ラーメンが食べたかったです

>香福の「告白ラーメン」とってもおいしそ~~う

>美味しそうなので一度食べてみたいです

>喜多方で酒造巡りや蔵座敷で食事がしたいです
-----
(2014.05.14 11:37:06)

Re[1]:告白ラーメン!(05/08)  
hinachan8119  さん
やまと3520さん

会津は、郡山からのアクセス。遠いですが、行く価値は大きいです。喜多方のラーメン店は多いですが、有名店は行列です。


>今晩は。
>告白ラーメンですか・・・食べてみたいですね、でも喜多方は遠すぎますね。
----- (2014.05.14 11:39:06)

Re[1]:告白ラーメン!(05/08)  
hinachan8119  さん
山ちゃん5963さん

地震もあって、ビビッたけど。福島県内は列車ダイヤも乱れずに、喜多方にはスムーズに行けました。


>わしら
>じしんのあと
>かんえつで
>上牧
>いったんやわ
>最高の子供の日
>じゃった

>山ちゃん昭島より!(^^)!と

-----
(2014.05.14 11:41:08)

Re[1]:告白ラーメン!(05/08)  
hinachan8119  さん
田舎の町づくりさん

朝からすごい行列に、やっぱり!という感じもありました。GWですからね。戸隠。私も神社のそばで、蕎麦を食べましたが・・・やっぱり並びました。まずまずの味で、満足しました。半生の戸隠そばを買って帰りましたよ。飯豊山のふもととなると、山形県でしょうかね。山菜やきのこの郷土料理を愉しむ民宿。行ってみたいです。


>喜多方はこれですね。
>しかしこの早い時間、この行列の長さすごいですね。
>友人がこの連休に長野、戸隠に行ってきましたが、彼曰く朝7時半に有名な蕎麦屋に入って、その時もう順番待ち。食べたのが11時半だったそうです。彼はそれでも喜んでいましたね。
>当方は無理です。我慢強いおじさん3人旅の仲間です。
>おまけですが、喜多方の西、飯豊山のふもと、小さな集落では民宿やっています。釣りや山登りのかたがお客さん。そこのごちそうが、豆腐と天然のきくらげあわせの料理です。30年も前でしたがうまかったですね。
-----
(2014.05.14 11:43:58)

Re[1]:告白ラーメン!(05/08)  
hinachan8119  さん
瑞陽庵さん

あっさり味の喜多方ラーメン。告白ラーメンも、そのスタイルが基本です。トッピングは、ネギとラー油。スープに混ざると結構辛いです。でも、旨い。


> こんばんは。

> 透き通ったしょうゆ味のあっさりラーメンと言えば喜多方ですね。
> 庵ちゃんも喜多方ラーメン大好き!
> ドレッシング・・ 酸っぱいのかと思っちゃったよ。 ラー油なんですね。
-----
(2014.05.14 11:45:51)

Re[1]:告白ラーメン!(05/08)  
hinachan8119  さん
タンでガンスさん

あいかわらず地震男・・・かも。久慈は、事件??で揺れちゃいましたね。行列のラーメン店は、喜多方で2大横綱と言われる有名店です。中河さん、実はまだなんです。旦那さんは、もっとインパクトのあるスタイルが好みなのかな。


>こんばんは!

>相変わらず行った先々が揺れますね~
>久慈も揺れるかな?(^_-)-☆

>この行列はらーめ屋さんの?

>先日久々に盛岡の中河のラーメン食べました。
>オットはあの味はイマイチっぽかったです。^^

-----
(2014.05.14 11:48:10)

Re[1]:告白ラーメン!(05/08)  
hinachan8119  さん
リエさん0037さん

全国的にも有名な喜多方ラーメン。私も市内で数店食べましたが、ハズレなしです。ちぢれ太麺のシコシコ感が好きです。醤油味でもいいですが、味噌にも合います。


>喜多方ラーメンは一家が好きなラーメンです。
>どこで買っても、食べても裏切らないですからね。
>太麺好きというところもあるけど、あっさりしているスープも好みですね。
-----
(2014.05.14 11:50:10)

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