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2013.12.08
カテゴリ： お料理 ・ 美味しいもの
疲れが取れにくいお年頃。
日々の早起き＆お弁当作りで疲れの溜まった日曜日は遅くまで布団から出られず、
朝昼兼用のブランチとなりました。
憧れの青山有紀さんレシピのポテトサラダが食べたくて作りました。
じゃがいもと人参を皮ごと蒸してから潰したら格段に美味しかった。
いつか中目黒のお店「青家」に行ってみたいなぁ。
プレーンオムレツは二女担当。
最近オムレツ作りにハマっており、毎朝自分で作って食べてから学校に行きます。
今朝も張り切って作ってました。
贅沢ブランチの「贅沢」はヨーグルトにのせたプラムのコンフィチュールです。
真狩のトゥルモンに行ったときに買ってきたとっても美味しいジャムです。
近所で手に入るものではないので、大事に大事に取ってありましたが、
とうとう封を切りました。
食後にゆっくり紅茶をいただき、のんびりできた贅沢な時間。
ごちそうさまでした。
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