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2012年01月20日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10515)
カテゴリ： アイシングクッキー・デコレーションケーキ
みなさんこんにちは～。前回の更新からまだ一週間経ってないけど珍しくブログアップです。
今日のお題はバレンタイン仕様のチョコファッジケーキポップ。今回のケーキポップは焼いた生地をほぐしてクリームと混ぜた物では無くて、先週買ったばかりのノルディックウェアのケーキポップ専用型で焼いた生地で作りました。
使った型の画像はこちら。
Nordicware Cake Pop Pan posted by (C)bittle
半球状の窪みが付いた二枚の型と留め具という構成。下半分の型に生地を縁一杯まで入れて、上の型を被せて金具で固定して焼くと球状の小さなケーキが沢山焼けるという仕組み。
Nordicware Cake Pop Pan 2 posted by (C)bittle
レシピは型に付いてきた物を使いました。
ファッジー・ケーキ・ポップス 材料（ケーキポップス２４個分→ノルディックウェア・ケーキポップ・パン２枚分）
セミスイートチョコチップ ３／４カップ
バター １／２カップ（１１３．４ｇ）
グラニュー糖 ３／４カップ （私はこれより分量減らしたけど充分甘かったです）
ココア 大さじ３
卵 ２個
薄力粉 ３／４カップ
塩 小さじ１／４
作り方
１．オーブンを１７０度に余熱。型にショートニングを塗って分量外の粉をはたく。
２．耐熱容器にバターを入れてレンジで溶かし、チョコチップを投入して良く混ぜて溶かす。
３．２を中サイズのボウルに移し、ココアと砂糖を入れて良く混ぜる。
４．卵を一個ずつ入れてその都度良く混ぜる。
５．合わせてふるった薄力粉と塩を４の生地に合わせる。
６．下半分の型（窪みの中央に穴が開いてない方）に生地を各窪みの縁一杯まで入れて上半分の型を被せて止め具で固定する。
７．オーブンで２０～２５分焼く。
８．焼きあがったら型に入れたまま５分置き、型から出して完全に冷ます。
、、、この後ケーキにロリポップスティックを挿してチョコレートやキャンディメルツで自由に飾りつけして出来上がりです。
ケーキを焼く時に説明書を良く読まずにてっきり型一枚分の分量だと思って作ったので、焼く段階になって生地がめちゃめちゃ余ってしまい、ミニカップケーキ型に残りの生地を流して焼成。
、、と言う訳でケーキポップだけのつもりが図らずもカップケーキまで出来ちゃいました（笑）
Valentine Cake Pops and Mini Cupcakes posted by (C)bittle
ケーキポップだけでパチリ。
Valentine Choco Fudge Cake Pops posted by (C)bittle
アップはこんな感じ。生地に丸口金で穴を開けて中に苺ピュレたっぷりのフロスティングを詰めてあります。
Choco Fudge Cake Pops posted by (C)bittle
ミニカップケーキの乗ったスタンドは普通のカップケーキが丁度一つ乗る可愛いサイズ。
Mini Choco Fudge Cupcakes on Cake Stand posted by (C)bittle
カップケーキにも苺のフロスティングをたっぷり絞って。時々果肉が入ってます。
Mini Choco Fudge Cupcakes posted by (C)bittle
こんな風に並べて遊んでみたり。
XOXO posted by (C)bittle
以上ちょっと早いけどバレンタインっぽいお菓子のご紹介でした～。
バレンタインのお菓子小物って色やデザインが可愛くて好きなので、カップケーキのライナーやらラッピングティッシュを見る度に色々買い込んじゃうんですよね～、買ってばかりじゃなく頑張って使わねば（汗）
という訳で次回のブログ更新もバレンタイン仕様でピンクや赤のお菓子になるヨカーンｗｗ
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それではらたまいしゅう～ｗｗ
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Re:バレンタインのファッジケーキポップスとミニミニカップケーキ(01/20)
lotus さん
ミクシィのlotasです。正しくは蓮=lotusだからこちらのハンドルネームで投稿しています。
会社のPCからゆっくり読ませて頂きました（こら、仕事は？）
すっごくバレンタイン・テンションが上がりました。
クリスマスに比べると自分の中ではそんなにアゲアゲにならないバレンタインなんですが、明日からの週末休みにチョコレートがんばってみようと思いました（＾＾）
あ～、本当にかわいいｖ かわいい＆キュート＆ポップの全てが揃っていますね。
またこちらの方にもちょくちょくお邪魔させていただきます！ (2012年01月20日 17時35分01秒)
会社のPCからゆっくり読ませて頂きました（こら、仕事は？）
すっごくバレンタイン・テンションが上がりました。
クリスマスに比べると自分の中ではそんなにアゲアゲにならないバレンタインなんですが、明日からの週末休みにチョコレートがんばってみようと思いました（＾＾）
あ～、本当にかわいいｖ かわいい＆キュート＆ポップの全てが揃っていますね。
またこちらの方にもちょくちょくお邪魔させていただきます！ (2012年01月20日 17時35分01秒)
Re[1]:バレンタインのファッジケーキポップスとミニミニカップケーキ(01/20)
wild bambi
さん
lotusさん
＞ミクシィのlotasです。正しくは蓮=lotusだからこちらのハンドルネームで投稿しています。
うおー、ロータスさんこんにちは！ってカタカナでHN書いちゃってますが(⌒-⌒; )
＞会社のPCからゆっくり読ませて頂きました（こら、仕事は？）
おお、会社のPCから！、、あれ、仕事は？（笑）
＞すっごくバレンタイン・テンションが上がりました。
＞クリスマスに比べると自分の中ではそんなにアゲアゲにならないバレンタインなんですが、明日からの週末休みにチョコレートがんばってみようと思いました（＾＾）
いやー、ロータスさんのクリスマスのアゲアゲっぷりはすごかったですよね（笑）毎日凝ったお菓子を作られてて尊敬。でも年が明けてからもお菓子作りのペース全然落ちてないですよねー。お仕事されてるのにすごいです。
＞あ～、本当にかわいいｖ かわいい＆キュート＆ポップの全てが揃っていますね。
＞
＞またこちらの方にもちょくちょくお邪魔させていただきます！
どうもありがとうございます(^-^)/
(2012年01月22日 16時36分16秒)
＞ミクシィのlotasです。正しくは蓮=lotusだからこちらのハンドルネームで投稿しています。
うおー、ロータスさんこんにちは！ってカタカナでHN書いちゃってますが(⌒-⌒; )
＞会社のPCからゆっくり読ませて頂きました（こら、仕事は？）
おお、会社のPCから！、、あれ、仕事は？（笑）
＞すっごくバレンタイン・テンションが上がりました。
＞クリスマスに比べると自分の中ではそんなにアゲアゲにならないバレンタインなんですが、明日からの週末休みにチョコレートがんばってみようと思いました（＾＾）
いやー、ロータスさんのクリスマスのアゲアゲっぷりはすごかったですよね（笑）毎日凝ったお菓子を作られてて尊敬。でも年が明けてからもお菓子作りのペース全然落ちてないですよねー。お仕事されてるのにすごいです。
＞あ～、本当にかわいいｖ かわいい＆キュート＆ポップの全てが揃っていますね。
＞
＞またこちらの方にもちょくちょくお邪魔させていただきます！
どうもありがとうございます(^-^)/
(2012年01月22日 16時36分16秒)
Re:バレンタインのファッジケーキポップスとミニミニカップケーキ(01/20)
idems5 さん
はじめまして。
すごく、ステキなケーキがいっぱいで、見とれてしまいました。私も、ファンシーケーキが好きで作りますが、なかなか日本では、教室もなくて・・・。
また、遊びにきますね（＾＾） (2012年02月06日 14時25分26秒)
すごく、ステキなケーキがいっぱいで、見とれてしまいました。私も、ファンシーケーキが好きで作りますが、なかなか日本では、教室もなくて・・・。
また、遊びにきますね（＾＾） (2012年02月06日 14時25分26秒)
Re[1]:バレンタインのファッジケーキポップスとミニミニカップケーキ(01/20)
wild bambi
さん
idems5さん
＞はじめまして。
どうもはじめまして♪コメントありがとうございます。
＞すごく、ステキなケーキがいっぱいで、見とれてしまいました。
私も、ファンシーケーキが好きで作りますが、なかなか日本では、教室もなくて・・・。
大丈夫、特別な材料も要らないし教室行かないでも出来ますよ～。
私も教室やレッスンの類は一度も受けた事が無く全て自己流です（笑）
＞また、遊びにきますね（＾＾）
わ～、嬉しいです～。是非また遊びにきてくださいね♪ (2012年02月07日 00時29分33秒)
＞はじめまして。
どうもはじめまして♪コメントありがとうございます。
＞すごく、ステキなケーキがいっぱいで、見とれてしまいました。
私も、ファンシーケーキが好きで作りますが、なかなか日本では、教室もなくて・・・。
大丈夫、特別な材料も要らないし教室行かないでも出来ますよ～。
私も教室やレッスンの類は一度も受けた事が無く全て自己流です（笑）
＞また、遊びにきますね（＾＾）
わ～、嬉しいです～。是非また遊びにきてくださいね♪ (2012年02月07日 00時29分33秒)
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