たく坊のママ日記

お正月のおせちの練習として、たくぼうのお誕生会で両親とパパに食べてもらったのですが、美味しいとの評価をいただきました！

これで、来年のおせちデビューが出来ます

黒豆は１日半冷蔵庫で冷やしていたんですが、程よい甘さが出ていてよかったです。両親も美味しいと言ってくれました。コープの黒豆の作り方は初心者でもミスることなく出来るので、かなりお勧めです。

ぜんざいはやや甘めでしたが、パパも美味しいと言ってくれたし、身内以内であれば出せれるかなって思いました

今回のお褒めの言葉を頂戴して、おせちを作る意欲満々になってます

今のところ、メニューは奥薗流のおせちを真似て作ってみようと検討中です。

黒豆（これはコープ黒豆のパッケージに記載されているレシピ通りに作ります）

昆布巻き

ゆず寒天

りんごきんとん

チーズ田作り

だし巻き卵

ぶりの照り焼き

ぶりのまぜ寿司

鶏モモ肉のしょうゆ煮

肉だんごのがめ煮

これを作れたら最高なんだけどな