甘美なほうこう

「 つきじ 丸武 玉子焼スイーツ （パレフリアン） の玉子カプセル」

西武岡崎店 の初夏のグルメフェスティバルで購入。
半額、2個入り667円が333円。重さは、ケースごとで1個78ｇ

こちらの商品テリー伊藤プロデュースの店（実家）のものみたいです。


メレンゲがケースについてて反対にしても落ちてこないので面白い演出。

そのメレンゲにも少し甘い味とライチリキュールが入っている。
はじめ、ライチがローズ系ぽいっ香りかと思った。とにかくいい香り

本体のムースは甘さ控えめで、上のソースはソースにしてはしっかりかたまっていて、さわやかだが、酸味はやや抑え目。

普通に食べてもいいけど、メレンゲと合わせて食べるとなかなかバランスがよくおいしい


正直はじめは、テリー伊藤プロデュースのスイーツどうかな～と思っていたけど、
ばかに出来ません。玉子焼スイーツも食べてみたくなりました。
今後、人気は本物になっていくかもしれませんね。

「 ベイクド・アルル の苺のティラミス」

こちらも西武岡崎店の初夏のグルメフェスティバルで購入。
なんとこれも半額で、600円が300円
大きさは、直径9cm×高さ5cmの入物で、重さは、入物ごとで170ｇ。

酸味は少なく甘さも控えめ。
ムースの中にもイチゴの果肉が入っていてうれしく、おいしい

味のメリハリは少ないが、3層のバランスがよく、まとまっている。



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