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「おきつね本舗のおきつねバーガー」
全国的な知名度はよくわからないけど、こちらでは、TV等でも取り上げられることも多い「おきつねバーガー」です
1個280円。
中は空洞ですが、厚めの油揚げを、軽く炙って焦げ目がつけてあり、表面はパリッとしています
具は野菜がレタスにタマネギで、シャッキリしています
味付けのトマトケチャップはトマト味のつよい味で、トマトの粒々感があり、酸味と甘味のバランスのとれた味になっています
メインと思われるヒレカツは、やわらかいし、歯ごたえからして、最初メンチカツかと思った
広告とかにはヒレカツと書いてあったけど、商標登録証を見ると「ヒレカツ等」と書いてあるので案外メンチカツだったのかも
でも、それほどやわらかく食べやすかったということです
お揚げが少し噛み切りづらさはありますが、歯ごたえや味的なバランスは良く、なかなかおいしいお品でした
でも作れそうなので今度作ってみようかな
「おきつね本舗の わさびいなり
」
去年のB-1グランプリ2010in厚木大会で43団体中6位入賞だったそうです
これも「おきつねバーガー」同様いつも物産展でお世話になっている 「メグリア本店」
で購入しました。4個入り400円。
普通のいなり寿司にわさびと葉わさびが乗っています
では分かりづらいですが、葉わさびの醤油漬けの下にわさびがぬられています
いなりなので、油揚げは適度に甘く、葉わさびが甘辛だからなのかな全体的には甘辛い感じです。
ただ、けっこうわさびが効いているので、食べた後鼻にツ～ンと来ます
個人的な意見ですが、この「わさびいなり」ではB-1グランプリの1位は無理と思います
理由としては、投票する人は老若男女問わずと思うし、鼻に来るほどのわさび感はわさびの苦手な子供とかには受けなさそうだし、私は好きですが、万人向けな商品ではないですね。
個性はなくなってしまうかもしれないけど、もう少し万人向けなやさしい味のいなりの方が1位になれるのでは
