環境や人にやさしい・・・mono

日記/記事の投稿

カテゴリ

楽天マート(Rakuten Mart)

(1)

プロフィール

ミシェリン

フォローする

お気に入りブログ

ライフスタイル＋エ… Asami88さん
フェアトレード＆エ… nhieu-nhieu てんちょさん
本田晃ちゃんに学ぶW… プロコネクターならさん
ひなつのひとりごと ひなつにっきさん
ロハスニュース(LOHA… Sense of Lifeさん

2011年11月21日

「ボケない100歳2309人がやっていること」を読んでみました。

テーマ：健康管理・増進、病気予防、抗加齢（若返り）、長寿、豊かさ探求(9067)

カテゴリ：ヘルス・健康

前回、記事に書いた「体温を上げる料理教室」につづいて、

今度は、「 ボケない100歳2309人がやっていること 」を読んでみました。

なんだか健康に関する本ばかりですが＾＾；。

ボケない100歳2309人がやっていること

著者は、最近アンチエイジングの分野でテレビやマスコミによく登場されている、順天堂大学大学院教授の白澤卓二さんです。

まる得マガジン「長寿スイッチでアンチエイジング」でも講師で出演されていましたね。

本の内容は、じっさいに100歳を超えた方々の日々の食事や生活習慣がまとめられているので、たしかに参考になることも多いですね。

読む前は、１００歳を過ぎた方々は、みんな若いころから健康体なんだろうなあと勝手に思っていたのですが、

実際には、身体が弱かったり、大病をされた方でも100歳を超える方がたくさんいらっしゃるようで、

そうなんだーと驚きで、ちょっと勇気をもらいました。

順天堂大学大学院教授白澤卓二

「40歳をすぎたら寿命は自分で作る。」という言葉は、重みがありますね。

寿命に及ぼす遺伝の影響は25％で、それは40歳でほぼ使い切るんだそうです。

そのあとの生活習慣で、その人の寿命が決まってくるらしく、いかに毎日の生活習慣が大事になってくるかということですね。

ただ、食事に関しては良いといわれる食材を全部実践するのは、好き好きもあるし難しそうなので、

続けられるものをいくつか継続してみたいと思います。

本の中でも紹介されていて、最近個人的にはまっているのが、

全粒粉（ぜんりゅうふん）のパンです。

全粒粉シュトレン、全粒粉くるみぶどう、全粒粉くるみひまわり、全粒粉ドイツパン、全粒粉ベー...
価格：3,100円（税込、送料込）

基本的にご飯（お米）は大好きで、

玄米や雑穀米を意識して食べることはあっても、

今までは、全粒粉のパンなどには見向きもしなかったのですが、

つい最近その美味しさに目覚めてしまいました。

とっ言っても、自宅で作るわけでなく、パン屋さんで購入するのですが、

とっても美味しいですね！

いろいろなパン屋さんで全粒粉のパンを見つけるのが楽しくなってしまいました♪

玄米などと同じく、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれるそうです。

楽天ブックスで検索する