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＜ご案内＞
*野菜ときどき肉・魚*片山ちえのホームページ
smile tarte(スマイルタルト）はこちらです。
http://smiletarte.com/
★お野菜大好き ベジタブル・キッズ
片山ちえ主宰の食育教室。
日本人が昔から食べてきた食材
米・野菜・海藻・芋を中心に使用。
子ども達の五感と好奇心を刺激する
料理教室です。
ベジタブル・キッズのホームページはこちらです
http://vegetablekids.com/
＜お知らせ＞
2010/6/25
テレビ朝日「東京サイト」13：55～
出演します
2010/6/6
7月スケジュールをUPしました
Calendar
chie0831
片山ちえ（管理栄養士・フードコ―ディナーター） か・ら・だ・お・も・いの食卓 ～野菜ときどき肉・魚～をコンセプトに 料理教室、食育教室などのお仕事をしております。 旬の食材をシンプルに味わい笑顔があふれる 食卓作りをお手伝い致します。
今日は、朝からお天気が良かったせいか
なんだか気分がのり、久しぶりにベーグルを焼いてみました
パンをこねて、寝かせている間に掃除、仕事・・・
あれも、これもやりながらのパン作り
パンは発酵させる時間があるから、じ～～と
待つことが苦手な私にとって
実はちょうどいいんです♪
ごまをたっぷり練りこんだ、ゴマベーグルは
中にきな粉クリームを入れ、和風ベーグルに
そして、もうひとつは、カボチャシナモン
ベーグルは噛みごたえがあり
腹もちがいいパン
ノンオイルで作れるのも嬉しい
また、私は簡単に作れるドライの天然酵母を
愛用しているのですが、これがまた
とても便利！！！
★4/14 10:00～4/16 9:59までポイント10倍
★有機天然酵母ドライイーストタイプ18g（9g×2袋）
パン作りは難しいと思いこんでいた私が
今では、気軽にパンを焼けるようになりました
そこで、焼きたてのおいしさ、作る楽しさをお伝えし
ご飯を炊くようにパンを焼けるようになる
「仕込から75分で出来る！ベーグル講座」
を開催します♪
こちらの講師は、私ではなく
私よりもっとおいしいパンを作ってくれる
ますみ さん
パンって同じ材料でも、作る人により
味が変わるから、これまた不思議
私も愛情込めて作っているんだけどなぁ～
国産小麦、天然酵母を使ったパンが
自宅で簡単に焼けるようになれば
家族もお財布も、み～んなが嬉しくりますよ
「仕込から75分で出来る！ベーグル講座」
4月27日（火）11時00分～5月14日（金）11時00分～
詳しくは こちら
をご覧ください
