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動物医として皮膚科の研鑽と研究をするかたわら、童話と絵を書いています。日々の生活の中から、命の大切さや生き物の尊さをテーマに、子供たちへのメッセージを残すことを目的に立ち上げました。
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2007年07月28日
テーマ： 今夜のばんごはん(50742)
カテゴリ： 日々の食卓
動物のお医者様から
黒崎茶豆をいただきました。
朝３時にもいださやがクール便で届きました。
新潟県内でも入手しにくい希少品だそうです。
おいしく茹でるコツまで書いてあります。
早速茹でてみました。
独特の芳ばしい香りがします。
さやをつまむとみずみずしい豆が
とびだしてきました。
口に入れると深い甘みとコクが広がります。
これはビールにあいそうです。
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