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2008年02月11日
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カテゴリ: 日々の食卓
3連休最後の今日は建国記念日でしたが
とても体調が良いことに気がつきました。

1月の疲れが取れ、自己管理がうまく行っているようです。
暮れから正月にかけて増えた体重が
今はトータル4kgダウン。

今日は府中の東京農工大学のセミナーに参加してきました。
学びはいつも必要で、人の講演を聴くのも勉強になります。

帰路にカレーが食べたくなり
途中、材料を買い込んで
シメジとビーフとピーマンの入った欧風カレーと
豆腐とレタスのすり胡麻ドレッシングのサラダを
帰宅早々作りました。

ルーは ハインツの中辛・缶 を使ったので
タップリ多めで、作り置きができました。





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最終更新日  2008年02月11日 22時47分07秒
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