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2023年01月04日
カテゴリ： バトン置き場
―の前に：
明けましておめでとうございます。
本年初ブログということで、極めてベタなネタでございます。
Q1お住まいはどちらですか？
いわゆる関西圏
―まあ、ライブレポはごく一部を除いて関西エリア開催のしか載せていないことから明らか
Q2お雑煮はすまし派？味噌派？
どちらでも。飽きないように味付けや具を変えて作る
Q3味噌派の方は何味噌？
正月に最初に頂くのは白味噌仕立て
Q4おだしは何でとりますか？
昆布が多い
Q5お餅は丸？四角？
丸
Q6お餅は焼いて入れます？
夫婦でいただくために作る雑煮の餅は、今は面倒なので焼かないことが多い。
一方、雑煮の餅を焼いて入れるのは東北出身の父のこだわり。ざっくり分けると、 東日本の雑煮は切り餅を焼いて入れる・西日本の雑煮は丸餅を焼かずに入れる …とはよく聞くが
Q7お雑煮のメインは何？
餅 …とか言ったら身も蓋もないってやつか
Q8お雑煮に入れる具を教えてください
大根、ニンジン、里芋、油揚げ。青みに葱か青菜（冷蔵庫事情次第）
Q9お雑煮のお餅はそのまま食べます？何かをつけて食べます？
そのまま
Q10何かをつけて食べる方は何をつけるか教えてください
これ、な～んだ！？
旧本家が農家で、自家用の野菜畑で生まれ育った規格外ジャンボさつま芋でございます。
このさつま芋半分で、てんこ盛りの栗金団ができました～
ジャンボ野菜ネタついでに…
おまけ
（これは 聖護院蕪 で、地元の八百屋にて。 ―あ、リンゴは単なるスケール代わりです ）
＜バトン持ち帰り＞ http://blog.fc2.com/baton/11975/
明けましておめでとうございます。
本年初ブログということで、極めてベタなネタでございます。
Q1お住まいはどちらですか？
いわゆる関西圏
―まあ、ライブレポはごく一部を除いて関西エリア開催のしか載せていないことから明らか
Q2お雑煮はすまし派？味噌派？
どちらでも。飽きないように味付けや具を変えて作る
Q3味噌派の方は何味噌？
正月に最初に頂くのは白味噌仕立て
Q4おだしは何でとりますか？
昆布が多い
Q5お餅は丸？四角？
丸
Q6お餅は焼いて入れます？
夫婦でいただくために作る雑煮の餅は、今は面倒なので焼かないことが多い。
一方、雑煮の餅を焼いて入れるのは東北出身の父のこだわり。ざっくり分けると、 東日本の雑煮は切り餅を焼いて入れる・西日本の雑煮は丸餅を焼かずに入れる …とはよく聞くが
Q7お雑煮のメインは何？
餅 …とか言ったら身も蓋もないってやつか
Q8お雑煮に入れる具を教えてください
大根、ニンジン、里芋、油揚げ。青みに葱か青菜（冷蔵庫事情次第）
Q9お雑煮のお餅はそのまま食べます？何かをつけて食べます？
そのまま
Q10何かをつけて食べる方は何をつけるか教えてください
これ、な～んだ！？
旧本家が農家で、自家用の野菜畑で生まれ育った規格外ジャンボさつま芋でございます。
このさつま芋半分で、てんこ盛りの栗金団ができました～
ジャンボ野菜ネタついでに…
おまけ（これは 聖護院蕪 で、地元の八百屋にて。 ―あ、リンゴは単なるスケール代わりです ）
＜バトン持ち帰り＞ http://blog.fc2.com/baton/11975/
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