痩せなきゃヤバイ

何作ろう！

昨日のイブイブは、冷凍冷蔵庫の一掃メニューノー買い物デーでした。安売り買い置きのお肉を解凍し、豚カツにした三世帯分、十二マイはちょっとした店です母の冷蔵庫で眠ってた蓮根とにんじんのきんぴらは、ゴマ油と鷹の爪、お砂糖、だし醤油、みりん、日本酒、お酢、胡麻で味付けをするお酢が好評でしたもやし十円さんぷくろ買い置きはは、茹でてしぼって、レモンと醤油とラーユとサラダ油少しとニンニクチューブ少しであえてビニール袋にいれて味をしみこませ、きんきんに冷やす。冷たいのが正解でした玉葱と若芽のお味噌汁とキャベツ千切り。母の冷蔵庫で芽が出はじめていたグリンピースもご飯にした。母にもご飯と蓮根は完成して返品し喜ばれました。母は最近、買い物すれど忘れたり、が多いので、母の留守に私が冷蔵庫を見て調理して少し返すという一石二鳥の業を使ってます実は昨日、母の冷凍庫から牛肉塊の放置を持ってきたローストビーフにしてちょっぴり返す。ミートローフにしようか、鶏のグリルにしようか、ウ～ンと思ってたけど、お肉は決まりました。後は何にしようかな主人が映画に行こうと言うけど、ゆっくり料理してたい私です