更年期の戯れ言

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October 10, 2015
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
昨夜、冷蔵庫の中で見つけた

消費期限間近の鶏ひき肉と、長いこと置いたまんまのリンゴ1個。


どうにかせねば

ひき肉は 鶏そぼろ

りんごは コンポート にして、一件落着


  • 151010_1104~01.jpg


  • 鶏そぼろは、次男がえらく喜んでくれて

    朝食も弁当も「そぼろ丼」にしました。

    コンポートはヨーグルトに添えたりしています。



    そんな地味な作業をしている最中、長男からメール


    昨日の朝、スパニッシュ風オムレツを作りました

  • 1444346847358.jpg




  • ちゃんとキレイに作ってはる~


    何度かチャレンジしたことがあるけど、いつも引っくり返す時に

    グシャ~ッとなって、キレイに出来た試しがありません


    なんて優雅な朝ごはんなんだ~

    負けてる。。。




    さらに

    はじめてのレンコン料理、かなり美味でした。
    だそうで






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    Last updated  October 10, 2015 01:28:43 PM
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    長男くん凄いなっし~  
    パタマネギ  さん
    スパニッシュオムレツ、完璧ですやん!
    ひっくり返す時にいつも失敗しちゃう私に技を伝授して頂きたいです。
    朝からちゃんとご飯作って、しかも上手に美味しそうに、長男クン偉いな。
    ちゃんと食べてるか?栄養偏ってないか?とか、1人暮らしだと何かと気になりますが、
    長男クンの場合、食生活の心配はしなくても良さそうですね。
    1人だと何も作らない私のほうが食生活ヤバイっす(^_^;)
    鶏そぼろも美味しそう~☆そぼろ丼が食べたい。
    (October 10, 2015 04:23:12 PM)

    「オカン、バランス良く食べてるん?」って逆に言われそうです  
    ビ〜ズ  さん
    ☆パタマネギさん
    朝からスパニッシュどころか、プレーンオムレツも
    よう作らんです。
    どうにかして手を抜こう・ラクしようというのが、常に根底にあるので
    料理が楽しい長男からすると「根底から間違ってる!」って感じかもです(汗)
    朝は作らんけど、ちかぢか夜にスパニッシュ風にチャレンジしてみます☆
    (October 10, 2015 07:39:28 PM)

    もう、プロ級☆  
    HIROKOはん  さん
    長男さん、スゴイ完成度!!
    上達の早さ、半端ないです。
    元々お料理のセンスもおありなんでしょうね。
    もう、本を出されてもいいのでは?
    でも、ビ~ズさんの鶏そぼろもリンゴのコンポートも、美味しそうですよ。
    ちゃんと、消費されてるのも偉いです。
    私なんて、よく期限切れてるの知らん顔で出しますから(^_^;)
    親子対決、また楽しみにしております!! (October 10, 2015 10:12:41 PM)

    楽しんでクッキング~♪  
    ビ〜ズ  さん
    ☆HIROKOはんさん
    多少の賞味期限切れだったら、普通に食べています。
    生鮮品となると、やはり食中毒など心配で
    だからこそ、買い過ぎず期限内に使い切ろうと思っているのですが
    すぐに忘れてしまって(汗)
    長男「COOKPADのおかげです☆」って本を出版できそうです!
    ってか、そのうち長男に料理を習っていそうな私です。 (October 11, 2015 05:29:44 AM)

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