更年期の戯れ言

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July 24, 2023
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カテゴリ: おばちゃんの戯言


先日のカボチャ煮が好評だったので

今日はひき肉を詰めてコンソメで炊いてみました。







少し薄味だったのでケチャップをつけてみたら美味。

今夏はカボチャがマイブームです。



もう一品は ごま油香る そうめんチャンプルー

具材をごま油で炒めて、味付けは麺つゆだけ。

本当、ごま油が香ばしい!

野菜や椎茸をたっぷり入れて、ツルツルッといただきました。





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Last updated  July 24, 2023 09:41:59 PM
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かぼちゃがお洒落です♪  
パタマ  さん
かぼちゃを洋風に炊いたことないかも。
肉詰めにしたらメッチャ豪華な一品になりますね。
こんな料理法もあるんだと勉強になります(o^^o)

そうめんチャンプルー美味しそう~。
普通の冷やし素麺ばかり食べていると飽きてくるので、
何か良い方法はないか?と思っていました。
味付けが麺つゆだけで良いのもナイスですね♪
(July 25, 2023 03:16:08 PM)

毎日がカボチャday♪  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
和のイメージが強いカボチャさん。
ここ最近、シチューに入れたり洋風煮にするようになりました。
天ぷらやコロッケも作りたいのですが、面倒で避けてます^_^;
ベーコンやチーズとの相性も良いのでさらに洋風レシピを
いろいろ探してみます。

チャンプルー、野菜炒めを作ろうとしていて
ソーメンも入れてみるべ!と思った次第です。
麺つゆ・ごまだれ・ピリ辛だれ、なんでも合いそうです♪ (July 25, 2023 09:31:34 PM)

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