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ビ〜ズ
💛1日１HAPPY💛
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November 8, 2023
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2083)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
煮魚が食べたいものの、ほど良いものがみつからず断念。
ふとサバの缶詰があることを思い出し、残っているキャベツや大根・椎茸も入れて
鍋にしてみました。
鯖缶と丸ごとキャベツdeヘルシー鍋 を参考に
和風だし少々と味噌で味付けして煮るだけ。
クタクタに煮た大根やキャベツと味噌味が合います。
サバ缶なので、臭みもなくそのまんま食べられて簡単＆ノンストレス。
野菜もたっぷりでヘルシー＆満足感
満腹～！と言いつつ、残りの味噌スープにうどんを入れて
卵を落としてみたくなってます。
いくつかストックしておこう～
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味噌味なのが良いな～♪
パタマ
さん
サバ缶、あまり買うことがないのですが、
ストックしてあると便利だとよく聞きます。
煮込んでも良いんですね、知らなかった。
生魚と違って魚臭さは気にならないのが嬉しいですし、
ノンストレスという言葉がめちゃ刺さっておりまする～(*^▽^*)
ひとり鍋にも使い切りできて便利そう～♪
(November 9, 2023 02:47:38 PM)
ストックしてあると便利だとよく聞きます。
煮込んでも良いんですね、知らなかった。
生魚と違って魚臭さは気にならないのが嬉しいですし、
ノンストレスという言葉がめちゃ刺さっておりまする～(*^▽^*)
ひとり鍋にも使い切りできて便利そう～♪
(November 9, 2023 02:47:38 PM)
缶詰で魚を摂取
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
幼い頃から必ず家にあるサバ缶。
特に味噌煮缶は、そのままごはんのおかずにしていた記憶があります。
食べる頻度は減ったものの常備するのが習慣になっています。
サバ味噌と大根・キャベツがとても合います。
そういえば次男がいた頃「ひっぱりうどん」とか言いながら、茹でたうどんを
軽く混ぜたサバ味噌缶・納豆・卵黄・ねぎにつけて食べてました。
山形県の郷土料理らしいです。
今度やってみます。 (November 9, 2023 08:58:07 PM)
幼い頃から必ず家にあるサバ缶。
特に味噌煮缶は、そのままごはんのおかずにしていた記憶があります。
食べる頻度は減ったものの常備するのが習慣になっています。
サバ味噌と大根・キャベツがとても合います。
そういえば次男がいた頃「ひっぱりうどん」とか言いながら、茹でたうどんを
軽く混ぜたサバ味噌缶・納豆・卵黄・ねぎにつけて食べてました。
山形県の郷土料理らしいです。
今度やってみます。 (November 9, 2023 08:58:07 PM)
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