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2024.05.17
テーマ： ■スープカレー■(46)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
手頃なピーマンと茄子をみつけたので
ついでに手羽先を入手。
ひさしぶりに食べたくなった
本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』 を作りました。
カロリー・脂質50%オフのジャワカレー（粉末）を使用
手羽先・玉ねぎ・人参・茄子・カボチャ・しめじ・ブロッコリー・ピーマン入りで
野菜がこんもりです。
野菜ジュースは無かったのでケチャップを足してみました。
手羽先から良い出汁が出るのか、市販のルウでもじゅうぶんな旨味。
ピーマンや茄子にはこげめをつけましたが
普通に煮てもトロッと美味しく食べられます。
2日目は少し煮詰まりましたが、カリッと焼いたバゲットにonして
ひとりランチを楽しめました。
スープカレー用のペーストやスープ
本格的に仕上がりそうです。
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スープカレー大好き☆彡
パタマ
さん
大好きと言いつつ、市販のレトルトスープカレーばっかりで、
自分で作ったことはございませぬ(^^;)
お野菜いっぱいでめちゃめちゃ美味しそうですね。
夜はそのまま食べて、朝はバゲットにon、最高です♪
たくさん作って数日食べ続けたいな(o^^o)
さっきセブンに行ったのにミルクのサンダー探すの忘れました（涙）
(2024.05.17 22:05:52)
自分で作ったことはございませぬ(^^;)
お野菜いっぱいでめちゃめちゃ美味しそうですね。
夜はそのまま食べて、朝はバゲットにon、最高です♪
たくさん作って数日食べ続けたいな(o^^o)
さっきセブンに行ったのにミルクのサンダー探すの忘れました（涙）
(2024.05.17 22:05:52)
お野菜高くて困ってます(;'∀')
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
春キャベツやブロッコリーなどなど、お高くて
お手頃価格で買えたもの＋冷凍野菜を駆使しました。
作るよりレトルトのスープカレーのほうが本格的でリーズナブルだと思います。
最終的には煮詰まって、普通のカレーっぽくなりました。
ミルクサンダー、ダイソーの大型店に2個残っていました。
ひょっこり見つかりますように☆彡
(2024.05.18 11:07:08)
春キャベツやブロッコリーなどなど、お高くて
お手頃価格で買えたもの＋冷凍野菜を駆使しました。
作るよりレトルトのスープカレーのほうが本格的でリーズナブルだと思います。
最終的には煮詰まって、普通のカレーっぽくなりました。
ミルクサンダー、ダイソーの大型店に2個残っていました。
ひょっこり見つかりますように☆彡
(2024.05.18 11:07:08)
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