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ビ〜ズ
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2024.05.18
テーマ： ★～今晩ごはん～★(1461)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
ウチの煮魚■失敗なし！黄金の比率 のレシピで
いい感じにカレイの煮付けが仕上がって喜んでいたら
盛り付ける時、見事に崩れてしまい啞然
「まぁ仕方ない。美味しくいただこう」と3秒で立ち直りました。
根菜いっぱいの味噌汁
豚肉の代わりにベーコンを足してみたら
コクもまろみもアップ
とても好評です。
具だくさんのスープ感覚でパン食にもマッチするし
味噌とベーコンって合うんだなぁ
味噌漬けベーコン、食べてみたいです
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参考にになります(o^^o)
パタマ
さん
カレイ、照り照りで美味しそう～。
煮魚って崩れやすいので私もよくやらかすんですが、
食べれば同じなので問題ナッシングですよね♪
次に煮魚の時、こちらのレシピを参考にさせて頂きます(*^^)v
味噌汁にベーコンは入れた事なかったなぁ～。
めっちゃ合いそうな予感、私も入れてみよ。
具だくさんで美味しそうなお味噌汁でごじゃる。
(2024.05.18 21:24:07)
煮魚って崩れやすいので私もよくやらかすんですが、
食べれば同じなので問題ナッシングですよね♪
次に煮魚の時、こちらのレシピを参考にさせて頂きます(*^^)v
味噌汁にベーコンは入れた事なかったなぁ～。
めっちゃ合いそうな予感、私も入れてみよ。
具だくさんで美味しそうなお味噌汁でごじゃる。
(2024.05.18 21:24:07)
謙虚にならねば(;'∀')
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
珍しく煮魚がキレイに仕上がったので、ちょっと自慢げにしていたら
あらら～と言う間もなく身が崩れ落ちました。
慎重さも謙虚さもあったものではなく反省してるところです。
ですが、3秒で立ち直り忘れてしまいました( ´艸｀)
記事で味噌汁にベーコンは合うと知り試してみました。
良い脂と旨味が溶け出してホッコリします。
塩味もあるので少し味噌控えめでも♪ (2024.05.19 15:37:30)
珍しく煮魚がキレイに仕上がったので、ちょっと自慢げにしていたら
あらら～と言う間もなく身が崩れ落ちました。
慎重さも謙虚さもあったものではなく反省してるところです。
ですが、3秒で立ち直り忘れてしまいました( ´艸｀)
記事で味噌汁にベーコンは合うと知り試してみました。
良い脂と旨味が溶け出してホッコリします。
塩味もあるので少し味噌控えめでも♪ (2024.05.19 15:37:30)
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