更年期の戯れ言

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August 20, 2024
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カテゴリ: おばちゃんの戯言


レンジ調理でラクして麻婆茄子が作れないかな?と






レンジで簡単♪麻婆茄子 をお手本にしてみました。


1)茄子をレンジ加熱

2)ひき肉+調味料もレンジ加熱

3)1と2を合わせてレンジ加熱したら器に盛る


レンジですべて完結します。


レンチンした茄子は柔らかくて調味料が馴染みやすいですし

トロッとしています。


揚げたり炒めたりせずフライパン不要なのもラクです。





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Last updated  August 20, 2024 10:42:45 PM
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レンチン最高♪  
パタマ  さん
今日も暑くて参ってます。
できるだけ火を使わずに料理したいから、
レンチンで出来るメニューは有難いですよね。

麻婆茄子がチンで出来るとは思いませんでした。
お茄子がトロトロになってて、とっても美味しそうでございます♪
油も少なくて済むのが良いな(*^^)v
(August 21, 2024 02:32:04 PM)

なるべく火は使わない方針です  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
8月下旬でも35℃超えですし、朝晩も気温が下がらず
こんな調子で秋が来るんだろうか?と不安になります。
せめて朝晩少し涼しくなったね~ぐらいに早くなってほしいものです。

お茶を沸かす以外、できたらガスを使いたくない気分で
家にある食材をレンチンだけで調理する方法を考える毎日です。

その反動なのか、寒くなったら鍋が食べたいと
激暑でも頭の中はキムチ鍋やごま豆乳鍋がグツグツ煮えてます^^ (August 21, 2024 10:25:00 PM)

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