今日の出来事

リビングストンデージーの種まき

おはようございます急に涼しくなってきました畑も花も、作業がはかどります​​昨年は、リビングストンデージーの種まきが遅かった今年はたくさんの花が咲いたので種を取ろうと、雨のかからない所で夏を越しました初めての種取りだったし、さらに細かい種で一苦労でした10月6日に、種蒔き10月11日発芽してましたこれから.成長を見守りたいです​​​​​​​​​​​​​

秋の田んぼ

おはようございます😃 今日は曇りで雨です。 2日前の近くの田んぼの稲刈りの様子です。 現在では、左の凄く速く稲刈り脱穀をしてくれる、コンバインです。 右にある小さい機械は、バインダー、 私も実家にいる時は、使ってました。 あれは50年ほど前かな、 刈り取って、その後麻紐で自動に束ねてくれます。その時は最新の機械でした。 懐かしく、写真を撮りました。 現在、我が家では、角を手で刈っていますが これが欲しいと、主人に話したら、 手で刈らないようにコンバインで刈る と、言われました。 そう言いながら、秋の作業も終わりました。

完成しました。

こんにちは二月に入り、寒い日がつづいてます。何枚も着こんでます。上は、５枚。下は３枚。靴下は３枚。２月初めに、久しぶりの孫の子守りです、３歳の男の子。寒いので、家の中で、トランプでババ抜き。レゴブロックで、ヘリコプターを作ってとせがまれ、YouTubeで、何回も再生して、製作しました。そして、ジグソウパズル、何とか周りだけ、できました。帰った後も、やりました。今日は１０日。ついに出来上がりました。何か、次のがしたくなりました。因みにこれは３００ピース。５００に挑戦かな。

出来ました。

おはようございます。少し、風はありますが、よく晴れてます。野菜がなくなってきたので、とりに行きました。大根、人参、ほうれん草ほうれん草は、人参を入れて、おひたしに。これは、カワハギの一夜干し、スーパーの特設場で買いました。１６匹で１０００円、少し高かった。いいえ。結構です。と、言えない私です。冷凍庫に、切り干し大根があったので、人参、高野豆腐を入れて、煮ものにしました。

リクエストにお答えして❣️

昨夜はふろふき大根でした。 上は辛味噌、下は甘味噌。 辛味噌はいただき物です。 やわらかくて美味しい、との 高批評でしたので、朝から大根とってきて、 この鍋で煮ました。 おばあさんが、40年程前に購入したらしいです。 調べたところ、無水鍋と言うらしいです。 とろ火でじっくり煮ると、豆、ごはん、 煮物、美味しくできます。 私は、水底に少し入れて、茶碗蒸しの食器 直にいれて蒸します。 少し磨いて、綺麗にしたいです。

今夜のおかず

​​作ってみました。​ごぼう、たっぷりつくね​ハンバーグみたいですが、つくねです。最後に、スープを回しかけするのですが、とき片栗粉で、あんかけみたいにしました。​​

散歩

おはようございます。天気予報では、雨とか雪とか聞くけど、降りません。気温も毎年より、高く、冷え症の私にとっては」、ありがたいことです。二日ほど前から、犬の散歩を３０分にしました。いつもは１５分くらい。チョコです。トイプードル。２０１３年１1月生まれの男の子です。

チョット、一息☕️

こんにちは😃 今日は少し寒いです。 買い出しに行く前に お昼ご飯の支度です。 うまく、巻けなかったので、熱々をサランラップで固めました。 成功かな？ 白菜と、かに缶詰の中華風煮物。 無印のカフェインレスのコーヒー買って、 ミスドで 久々のポンデリング、 もちもちで、美味しい❣️ 少しかじってしまってからの、 フォトです。

畑に行ってきました。

おはようございます。土曜、日曜と何するでなく、過ごしてしまいました。なので、朝から野菜もなくなってきたので、畑へ畑を見るとわくわくする。今年は暖冬のせいもあるのか、野菜は順調に大きく育っている。野菜洗って、昼ご飯の支度です。いただきものの、サツマイモの茎です。水煮で冷凍しておいたので佃煮にしました。イモは収穫せず、茎を食べるために作られたらしいです。大根、人参、ホウレンソウ、のサラダ、ゴマドレッシングで。サバのみりん干し、フライパンに少し水入れて、蒸し焼きにします。油では、焦げてしまいます。あやめ雪カブの漬物かぶ、自体が甘いので少し、甘い漬物です。手前は、大根のゆず酢漬け。うす味で、我が家では、好評です。容器があくと、次のを漬け込みます。奥は、大根と赤かぶの酢漬け、赤かぶが甘い。小かぶ、あやめ雪かぶ、人参の味噌汁にしました。煮るとすぐやわらかくまります。我が家の畑です。人参は、種蒔きの時一粒づつ、蒔いたため、欠けてる所が、できて、何とか収穫できたのですが、あまりにも少なかったので、写真の両側に、第２弾を、今度はすじ条に蒔き、こんなに茂りました。中央の上部は、小かぶ、あやめ雪かぶ、赤かぶが植えてあり、今日、すべて収穫しました。きれいに食べました。

コストコのピスタチオ

​​​​昨日。次男から☎​​​​があり、今コストコにいるけど、何か欲しい？旦那さんは、ピスタチオにアーモンドチョコ、そしてホッケ。と、言ってました。ピスタチオ.全長３０㎝の袋に、びっしり、超うれしそう、私は、おすそ分けを、ポリポリ、塩レモンチューハイ、呑んでます。ホッケは、どこ？​​どうも買えなかったみたい。​​​​

完成しました。

こんにちは😃 朝、犬の散歩して、今日は遅い朝食でした。 最近は、朝から、昼ごはん、夕ご飯の支度をします。 ちなみにお昼ご飯は、鮭(昨日、次男にコストコで買って来てもらった色も鮮やか、塩加減も丁度いいです。) 大根、里芋、日野菜のつけもの(初めてタネ撒いて、細いものでしたが収穫できて、漬物にしました。 今年の里芋はホクホクしてやわらかいです。

今夜はこれで。

こんばんは。私、お酒大好きです。スーパーで見つけました。昨日、作った、から揚げとポテトでいただきました。

今日の献立

​​​​​​​​​​​​​おはようございます。何かしら、今日は寒そう。旦那さんが、食べたいと言っていた、甘口カレーを作りました。私は辛口、でも旦那さんは甘口、、、私は、から揚げ大好き、でも旦那さんは鶏肉好きじゃないです。でも、気になっていた​『やみつきバカ旨フライドチキン』​みんなが、集まると孫の大好きなから揚げを、作るんですが今まで、うーんおいしい​​​​と、言うのはできたことがないです。なので、今度こそ​​！​やはり,二度揚げみたいです。味付けは、醤油、みりん、砂糖、ごま油、丸鶏がらスープ、味の素、五香紛、おろしにんにくおろしショウガ、紹興酒、味付塩コショーです。出来栄えは、甘口でした。食べるときに、香りソルトをかけました。ジューシーで、口の中に色んな味が広がりました。満足でした。​昨年、値下げして９8で円購入したシーマニア​​冬に窓辺に、置いたのですが少し元気がありません。でも、右下に芽が、出てきてました。​​この冬、越せるといいなあ​​​​​​​

パンジー、アスターの苗を植えました。

晴天が、続いています。昨夜は雨が降っていました。昨年11月10日に蒔いた、パンジー、アスターが大きいなったので、植えました。いつになったら、咲くのかな～

甥っ子のお宅、拝見してきました。

10時頃、到着しました。おしゃれな、家だ。と、姪っ子から、聞いていました。そのとうりでした。二階にダイニング、リビング、お風呂があり寝室、トイレが1階です。我が家も、築25年たちました。純日本家屋です。なんとも、うらやましい。お昼ご飯、ごちそうになりました。だし巻き卵。ふわふわでトロトロでした。カワハギの天ぷら、そとはパリパリ、中はジューシー。ご馳走様でした。

畑へ行ってきました。

暖かい日が、続いています。草むしりをしました。寒菊ですこれも寒菊です。

我が家の花

おはようございます。1月なのに、ストーブもなしに過ごせます。暖かいなぁー、と言いながら、咲いているようです。年末に、親戚から、少し変わったシクラメンを頂きました。昨年、jaから、もらったパンジー苗です。２０年程前、近所の人から、もらったサクラソウです。毎年、花が咲いたあと、切りつめて、発芽した、苗を育ててます。フクシア、冬ですが咲いてます。径５０㎝の植木鉢に、植えたものですから、雪が降っても、年中定位置なので、寒さに慣れたのかもしれません。オキザリス、２年前に寄せ植えして、今年は少しだけ咲きました。これは、２０１９年元旦に撮ったものです。

ごぼうの甘辛揚げ

こんにちはお昼ご飯は，義父（８９）才、義母（８７）才、私（秘密，犬年）の三人で食べます。今日は、おじさんのリクエストで、てんぷら（サツマイモ、玉ねぎ，にんじん）おじいさんは、いつも『何もしていないから、あまりいらない。』と、言いながら食べます。天ぷら揚げて、そのあと,ごぼうの甘辛揚げを作りました。以前スーパーで、実演調理されてて、試食したら、お酒の肴に、合いそうだったので、レシピをもらって、４回目の調理です。今夜も、お酒が進みそうです。

白菜に異変

成長過程で、虫にやられて もう諦めてた、白菜がモリモリ 巻いてきましたが、上にのびずに 横にふくれてきました。 捨てられません。 今夜はラーメンです。 油で炒めて、野菜ラーメンにします。 そして、我が家の愛犬は、毎日チンした 白菜食べてます。 大事に食べたいと思います。

畑に行ってきました。

おはようございます。去年から、野菜つくりをおばあさんから、任されました。初めて、蒔いた大根、人参、赤かぶ、無事、大きくなりました。大根は、少しずつ時期をずらして、4回撒き、写真のは、２回目のです。少し小ぶりですが、いい感じです。

孫の歌声

お正月に、長男の孫が帰ってきました。 4歳の女の子と、2歳の男の子。 生活発表会のビデオをみせてくれました。 真剣に歌って、お遊戯してました。 その後に流れた、アナ雪２の音楽。 孫２人が、手を上げたり、しながら 大きな口をタテにしながら、 【雪の中へ〜〜〜、あーーー、あーーー もう一回、もう一回と、男の子。 感動しながら、うるうる。 将来は、歌手かな？

今日はのんびり

おはようございます。今朝は、少し肌寒いです。昨日は畑の雑草狩りでした。なかなか、手ごわい草たちです。今年のイチゴは、あまり数が生りません3月頃に摘花をしたのですが、初めての試みで間違ったのか、それとも、実が赤くなってきたら、肥をやるように本に書いてあったので、やった時期が早すぎて葉っぱに栄養が行ってしまったのかもこれも勉強かなーとこれは庭の四季なり苺です🍓ゼラニウムが咲きました。今年は元気そうです

できました！

60歳になって！

私、退職しまして、 毎日、のんびりと過ごしています。 時間に追われる事なく、 ありがたいと思います。 畑仕事、花植え、 そして、姪っ子に影響せれて、 ピアス、イヤリングを作りました。 上手く、写真がアップできません とりあえず、日記だけです。