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2023.05.14
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休日星
今日はやることがないので久々にパンを作ったよスマイル

でも手捏ねではなく、ホームベーカリーにこねてもらいます

かぼちゃクリームパン手書きハート




手捏ねはたまに失敗するので、こねはホームベーカリーにお任せ大笑い



さすが上手に生地が出来ました

ベンチタイムの間に、中に入れるかぼちゃのクリームを作ります星



かぼちゃパウダー、カスタードパウダー、キャラメルシュガー、豆乳
1分混ぜるとあっという間にかぼちゃクリームの出来上がりぺろり





広げた生地にかぼちゃクリームをのせ、真ん中にラムレーズンを配置して閉じていくよスマイル



セルクルにくるんと丸くなるようにいれ、ハサミで切り込みを入れる



二次発酵の後、15分焼いたら出来上がり



シェフの帽子みたいで可愛い手書きハート



中にはクリームたっぷりハート






粗熱が取れたら、パンケースに入れて粉糖を振ったら出来上がり星

早速1個食べた大笑い
かぼちゃとカスタードの甘みとふっくらパン生地ですごくおいしかった~
ラムレーズンたまにでてきて、それがまた美味しい




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最終更新日  2023.05.14 08:00:09
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