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ベトナム滞在5日目3！今夜の夕食2！
今夜の夕食はインド料理！ホテルのマネージャーとホテルのロビーにて19時待ち合わせ少し早めにロービーに行くと既に待っていてくれた。何が食べたいですか？と聞かれたので全てお任せにする事にした。何処に連れて行ってくれるのだろうか？ホテルから車で数分走った所で車が止まった。インド料理の様で有る。店に入ると日本人が何組も来ています。どうも観光客では無く駐在員のようです。もちろんインド人も来ていたがさて？美味しいのだろうか？インド料理は1月に本場インドにて味わっている。無難な所をオーダー！タンドリーチキン！グリーンカレー！そしてナン！食べた感想は？インドで食べた本場の味よりも美味い！これはまた行かなければなりません。ハノイにて新たにインド料理がレパートリーに加わりました。良い店を紹介してもらいました。帰りもホテルまで送ってもらい楽しい夕食になりました。
2007.07.01
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ベトナム滞在5日目2！今夜の夕食は？
今夜の夕食は何でしょうか？実は今夜、宿泊しているホテルのマネージャーから夕食のお誘いを受けています。接待なのでしょうかね？確かに良く使わせていただいているのは間違いないのですが・・・何を食べさせてくれるのでしょうか？ちょっと不安もありますが・・・外は先程まで降っていた雨も上がり、夕食の食材を買い求める人で活気に溢れています。亀料理でない事を祈りつつホテルに戻りましたら更新したいと思います。
2007.07.01
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ベトナム滞在5日目！休日！
今日も雨音にて起こされました！8時過ぎにフィリピンに帰国するスタッフを見送った後今回契約したアパートへ出かけて来ました。真新しいアパートの為、家具の搬入やらでエレベーターが混雑しており呼んでも来ないのでイライラ！どこかの階で止めているんでしょうね？その後不動産屋に事務所用を1件紹介してもらったが気に入らなかった。外国人はアパートの購入が出来ないのでベトナム人が投資目的に購入しているケースが多く、殆んどのアパートが住んでいない。引き続き探していただけるように依頼しましたが良い物件が見つかるでしょうか？
2007.07.01
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ベトナム滞在4日目6！お好み焼き！
今日の夕食はお好み焼き！今夜の夕食は「家紋」にてお好み焼きをいただいて来ました。 フィリピンから来ているスタッフが今夜が最後日！フィリピンでもめったに食べれないお好み焼きをご馳走する事にしました。広島焼きを注文！喜んで食べて貰ったので良かったと思います。それにしても良く食べ、良く飲みました！そしてキープして有った芋焼酎「いも一」を堪能です！ 帰る頃には2本も空に・・・
2007.06.30
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ベトナム滞在4日目5！市場調査2！
ランチも終わり午後からは電化製品の市場調査に出掛けた。ホテルの従業員が早番と言う事で同行してもらう事に・・・先日の亀料理の件を気にしてくれているのかな？ヤマダ電機のような総合家電のお店は無く小さな専門店を何ヶ所も回る事になりました。パソコン、携帯電話、家電製品、事務用品、事務機器・・・トータル的に電化製品は高いようです。携帯電話も日本のような1円携帯（規制が入るようですが・・・）は有りません。総合家電のお店があれば1店で済ませられるのですが・・・日本の総合家電メーカーさん！ハノイへ進出してくれないかな～！
2007.06.30
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ベトナム滞在4日目4！ランチ！
今日のランチは和食処「紀伊」にて！ 久しぶりの日本食！ 最近お気に入りの鉄火丼を注文です！7ドル（日本円約840円） 久しぶりに食べましたが美味しかった～
2007.06.30
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ベトナム滞在4日目3！市場調査！
午前中は不動産屋と事務所探しに出掛けた。今日は2件見たがこれと言う物件が無く残念であった。何かを妥協しないといけないのかも知れませんね！
2007.06.30
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ベトナム滞在4日目2！見送り！
今日の便で広州へ向かうスタッフを見送る為、ホテルの外に出てみましたが雨もすっかり上がり湿度100％の状態。蒸し暑い！今日も暑くなりそうです。タオルを忘れないようにしないと・・・
2007.06.30
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ベトナム滞在4日目！疑問！
今朝は雨の音で目が覚めました。朝から豪雨です。昨晩は亀料理で疑問が残って中々就寝出来ませんでした。以前のブログ「ハノイ観光 お寺！」でも紹介しましたがこのお寺では門を過ぎると両再度に亀に乗った石碑が並んでいます！ 亀はベトナムでは神聖な物と理解していたのですがどうなのでしょう？昨晩の話だと亀料理はどうもポピュラーな料理だそうです。それにしても抵抗が有ります。いつかチャレンジしたいとは思いますが・・・
2007.06.30
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ベトナム滞在3日目5！亀！
今日の夕食は疲れました！新規開拓のつもりでホテルの従業員に美味しいレストラン紹介して！と言うと1軒のレストランを紹介して貰った。ホテルの近所のようです。予約を入れて貰うと態々レストランまで送ってくれた。いざ！レストランに到着しメニューを見るとビールがメニューに載っていないが取り合えずビールを注文をするとビールは置いていないとの素振り？そんな訳無いだろう！ビール？ビアー？と発音を変えて言っているとハイネケンビールが出て来た。ちゃんと有るやん～このレストランは全く英語が通じない！本当のベトナムローカルレストランのようです。取りあえずビールで乾杯を済ませメニューを見ながら食事を頼もうとするとTurtle（亀）の所を指差して何かを言っている？全く何を言っているのか理解出来ない？Turtle（亀）なんて要らないと言うとそれでもTurtle（亀）の所を指差して何かを言っている？押し問答が5分位続き埒が開かない。紹介してくれたホテルの従業員を呼ぶ事にした。ホテルの従業員がレストランに到着し通訳してもらうと以前はシーフードレストランであったのだが今はTurtle（亀）料理専門店との事！メニューにはTurtle（亀）以外も載っているのに・・・紹介してくれたホテルの従業員も知らなかったようで恐縮している。Turtle（亀）料理は中国等で色々なゲテモノを食べて来ましたがパスです。丁重にお断りをしビール代金を払いレストランを後にした。次に紹介してくれたレストランは以前も食事をした事が有るので安心して食事を済ませる事が出来た。貴重な経験をさせてもらったが疲れました！言葉の壁を痛感する1日でした。
2007.06.29
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ベトナム滞在3日目4！部屋の変更！
ホテルの部屋を変更しました。一昨日の悪夢で部屋の変更をお願いしていましたが今朝要約OKとなり今晩から部屋を変更しました。今度の部屋は4階！ベトナムの場合、日本と違い4階建て以上であってもエレベーターを付ける義務が有りません。細い階段を上り4階に到着！部屋はまあまあです。しかし・・・今度はテレビが映りません！その上エアコンが効かない！暑い！わがままかもしれませんが再度部屋の移動をお願いしてみました。今夜は不可能との事！今夜は我慢して寝る事にします。明日、再度部屋の変更が出来そうです。今度こそ快適な部屋であれば良いのですが・・・
2007.06.29
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ベトナム滞在3日目3！契約！
アパートの契約を本日行いました！とうとう住居の確保です。本日正式契約を行って来ました。アパートも人材と同様に売りて市場！昨年の調査に比べ約2倍に高騰！これ以上は引き伸ばせないとの判断から今回契約をして来ました。今回契約の物件の価格は3LDKで家賃は月950ドル！統計上では世界一家賃が高いと言われるベトナム！それでも安い方ではないでしょうか？外国人向け住居は本当に高い！2,000ドル、3,000ドル当たりまえ！良い物件は4,000ドルに手が届く程になっているとか？ベトナムでの賃貸住居は日本のように敷金、礼金が有りません。今回は不動産屋を介しましたが大家からバックが有るようです。中国同様に家具から電化製品まで付いているので直ぐにでも生活出来ます。しかし何を付けて貰うかは大家との交渉次第。言った者勝ちだそうです。そうなると言わないと損です。それにしても何件見たでしょうか？これで更に1歩前進です。次は事務所の契約を急がなくてはなりません。
2007.06.29
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ベトナム滞在3日目2！面接！
昨日、5月訪越時に行った面接にて残った3名の2次面接を実施！とうとう1年間のベトナム訪問にて2名を採用する事にしました。1歩前進です！3名共に日系企業に勤務経験有り！その内2名は現在も在職中！2名の採用を決定し、内示を出しました。この面接の為に現在職の会社を休んで来ている事に少し複雑な気分です。ベトナムもアメリカや中国同様に愛社精神が余り無いのでしょうね？自分のスキルアップの為には何とも思わないのでしょうか？と言っても弊社も良い人材は確保したい！現在の給料よりも高い給料を出さないと採用は難しい。給料はこの場では色々有るので書けませんが良い人材は上がる傾向です。弊社の場合も2～3年で退職されてしまう可能性を抱えつつ今回の採用となりましたが売り手市場のベトナムではこれが普通なのでしょうね？来月からは忙しくなります。即戦力になっていただける事を期待しつつ現在職企業様には頭が下がる思いです。退職されないような環境作りが今後の課題です。
2007.06.29
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ベトナム滞在3日目！爆睡！
昨日の悪夢が嘘のように今朝は快適に起きました。実は昨晩、取引先との接待があったので心地よい酔っ払い状態で就寝出来たのが良かったのかも知れませんね？お腹が空きました！そろそろ朝食へ行ってくる事にします！
2007.06.29
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ベトナム滞在2日目！金縛り！
昨晩は何故だか？寝付きが悪かった。うとうとしていると急に顔に何かが乗っかって来た感覚が・・・振り払おうと寝返りを打とうとしたが体が動かない。一気に恐怖心に教われました。やばい！殺される！その時何故か？とっさに頭の中で蹴りを入れて逃げようと考えていました。足が動かない！何度か蹴りを試みました。それでも足が動かない！そして蹴りが決まった所で体がやっと動きました。辺りを見渡しても誰もいない。夢？久しぶりの金縛り状態でした。1～２分の出来事ですが大変長く感じました何年振りだろう？その後は何事も無かったかのように爆睡してしまいました？疲れていたんでしょうか？そのうち今度は外で誰かが騒いでいます。時計を見るとまだ5時過ぎ！何だよ！寝かせてくれよ！と言う訳で今日は寝不足でした。何か気持ち悪いので朝一番にフロントで部屋の変更をお願いしてみました。金縛りの事は触れずに外が五月蝿いとの理由にしました。しかし・・・空きの部屋が無く今夜も同じ部屋です。今晩は何事も無く熟睡出来るでしょうか？
2007.06.28
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久しぶりのベトナムハノイです！
久しぶりの更新です！今日ベトナムハノイに入りました。ハノイからの更新です！便はいつもの関西空港～香港経由～ハノイノイバイ空港です。今日は香港空港が込んでいたのか？着陸するのにも上空で旋回を繰り返していたので到着遅れ。関西空港を出発した時には定刻より早く着くと言っていたのですが・・・案の定ハノイ行きの便も出発が遅れてしまいました。ハノイは久しぶりと言っても1ヶ月ぶりなのですが・・・いつの間にこんなに暑くなってしまったの？暑い！もう1つ驚いたのが田んぼのお米！前回のハノイでは稲が青々していたのに今回は田植えの真っ最中？もう1回目の刈り取りが終わってしまったのですね！2回目の田植えが始まっています。驚きです！ベトナムでは3回お米が取れると聞いていたのですが凄いですね！田植え機がまだ無いので全て手で植えています。大変ですよね！感心します！そうそう前回の出張からホテルを変更しました。ハノイのホテル事情は昨年のAPECの開催から値段が上がってしまって落ちません。需要と供給のバランスが崩れている状況でホテルの部屋数が足りないようです。少しアットホームなホテルに変えてみましたが快適です。朝飯が付いてインターネット使い放題で1泊22ドルです。長期で宿泊すればもっと安くなるようです。長期滞在の日本人も宿泊しているみたいです。今日は疲れたのでそろそろ寝る事にします。滞在中は頑張ってハノイの状況を報告したいと思います。
2007.06.27
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最後のフォ～！
暫らく食い収めです！最後のフォ～！滞在時は毎朝パーフェクトでした。 これでベトナムからの更新は最終版です！それではハノイノイバイ空港の向かいます！
2007.03.23
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本日帰国！
ハノイ滞在も本日で終了です！15日間に及ぶフィリピン、ベトナムの出張も今日で終了！本日帰国となります！ハノイにはビザ無し滞在期限ギリギリまで滞在でした。今朝も朝から雨のようです。 この後、最後のフォ～を堪能して空港に向かいます！
2007.03.23
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49位！
先程、旅行・海外情報ジャンルのブログ一覧を見てビックリ！このブログが前日のアクセス数49位に載っていました！ 訪問していただいた方々に感謝です！また遊びに来て下さいませ！
2007.03.22
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のどかです！
ハノイから少し離れるだけでのどかな光景！ハノイから車で30分も走ればこのような光景を目にする事が出来ます！牛はあちらこちらで見られます！親子でしょうか？ 池にはアヒル！ 既に1回目の田植えが終了しています。 ハノイ郊外まで行くと田園風景が広がります！のどかですよね！
2007.03.22
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ハノイのアパート探し！
先日に引き続きハノイでアパート探しです！色々見て周りましたが良い物件が見つかりません！ 利便性、金額、立地条件！間取り、内装、日本人学校、スーパーマーケットなど諸条件が多いと厳しいようです！何かを妥協しなければなりませんね！ハノイは売り手市場です。昨日これは良いと言う物件があったので、今日もう一度見たいので電話してみると今日の午前中に既に借主が決まっていた！早！良い物件は決まるのも早い！残念でした！昨年、月額700ドルであった物件が今年は1,000ドルに高騰！ちなみに契約ですが先ず手付金1ヶ月、入居時に5ヶ月分の家賃先払いです。そして半年後に更に6ヶ月分を支払うそうです。こちらの不動産には敷金、礼金が無いんです。不動産屋は何処で稼ぐのでしょうか？聞いてみました！契約が成立すると大家からマージンが入るようです。今回は残念ながら見送りです！
2007.03.22
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今夜の夕食！チキンの丸焼きに引かれて・・・
今夜も美味しそうな香りにつられて！先週の16日に引き続きレストラン「Number One！」 これが足を止めた鳥の丸焼き！美味しそうです！ そうて今夜の夕食全公開です！まずは定番のハノイビール！15,000ドン（日本円約120円） 野菜炒め！ にんにくの味付け最高です。揚げ春巻き！ハノイ風？ そして待ちに待ったチキンです。今夜も1匹丸まるでは多すぎるのでハーフサイズにしてもらいました。チキン丸焼きハーフサイズ！80,000ドン（日本円約640円） 先日食べたこのチキンに引かれてまたまた来てしましました！ライス！15,000ドン（日本円約120円） さて今夜の夕食ですが3人で226,000ドンでした！1人あたり75,000ドン（日本円約600円）でした！
2007.03.22
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今日のランチ！
今日のランチも和食処「紀伊」にて食事です！「紀伊」は食事が美味しいのでお気に入りのお店です。 今日も鉄火丼を注文です！先日いただきましたが美味しかったので今日も鉄火丼です！7ドル（日本円約840円） 今週2回目の鉄火丼でしたが美味しかったです！今日のランチは2人で14ドルでした！１人あたり7ドル（日本円約800円）でした！
2007.03.22
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今日のハノイは雨です！
今日のハノイは朝から雨が降っているようです！窓の外は靄っています！ 雨の日に外出するのは億劫です！
2007.03.22
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今夜の夕食！お好み焼き！
今日の夕食はお好み焼き！ハノイにもお好み焼きが食べれるお店が有るんですよ！今夜の夕食は「家紋」にてお好み焼きをいただいて来ました。 1月に引き続き2回目です。広島風豚玉を注文しました。たまに食べると美味しいです！ハノイに来られたら是非お試し下さい！
2007.03.21
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今日のランチ！
今日のランチはバクニン省に有るレストラン！ハノイから車で約40分に有るバクニン省にあるレストランにてランチです！コカコーラ！ 白菜のにんにく炒め！ にんにく味が付いていて大変美味しい！マーボー豆腐！ 先日のブログで公開したレストランでは魚でしたが、ちゃんと豆腐が入っています。今日のマーボ豆腐は美味しかったです！ライス！5,000ドン（日本円約40円） マーボ丼にしていただきました。今日のランチは2人で46,000ドンでした！1人あたり23,000ドン（日本円約184円）でした！最安値ですね1食184円！
2007.03.21
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今朝のフォ～！
今朝のフォ～もチキンフォ～です！ちょっとやり過ぎ？揚げパン5個乗せ！ 麺が見えなくなってしまいました。最近ドンドン辛いのに慣れてきたのか？唐辛子の量が増えて行きます！今朝は久しぶりに朝食で日本人を見かけましたそれも3組！全てビジネス客のようです！
2007.03.21
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ベトナムでロシア料理！
今夜の夕食はロシア料理！前々から気になっていたロシア料理店にて夕食です！「SLAVINSKY RESTAURANT」！ レストランに入るとお客さんが誰もいない！貸切状態です。店内の様子！ レストランに入る前にロシア語しか通じなかったら困るな～と言っていたのですがこのレストランの店員は英語で話しかけて来ました。今夜は言葉に不自由する事無く注文出来そうです！先ずは生ビールで乾杯！生ビール！22,000ドン（日本円約176円）最近、そのレストランの料金の目安をビール代の値段で見ています。22,000ドンですから最も安いローカルレストランの約5倍！日本食レストラン並の価格設定と思われます。このレストランは若干お高いようです！それでは本日の夕食全公開です。ボルシチ！55,000ドン（日本円約440円） 美味しいです！この赤は何から出ているのでしょう？豆かな？ピロシキ？ 餃子みたいな物がボルシチに付いて来ました。中はひき肉が詰まっておりピロシキでしょうか？ロールキャベツ！66,000ドン（日本円約528円） 凄いボリュームが有ります！これだけでお腹いっぱい！凄く美味しい！ご飯が欲しいところです・・・豚肉焼き！ シシカバブーでしょうか？この豚肉はタレでは無く、塩をかけて食べてみました。これまた凄く美味しい！ロシア料理って美味しいんですね！ちょっとビックリ！帰る頃になると新たにお客さんが入って来ました。日本人の女性です！観光客では無いようですのでハノイに住んでいらっしゃるのでしょうね？更にロシア人と思われる女性も別の部屋で食事をされていました。さて今夜のお会計は2人で286,000ドンでした！１人あたり143,000ドン（日本円1,144円）でした！やはりお高いですが凄く美味しかったので料金には納得です！
2007.03.20
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今日のランチ！
今日のランチは和食処「紀伊」にて食事です！「紀伊」は食事が美味しいのでお気に入りのお店です。 今日は鉄火丼を注文です！7ドル（日本円約840円） 真ん中の納豆はお昼のサービスで付けられます！マスターに来て見ると納豆は自家製だそうです！今日のランチは2人で14ドルでした！１人あたり7ドル（日本円約800円）でした！
2007.03.20
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今朝のフォ～！
今朝もチキンフォ～！今日はフォ～の量が分りやすいようにタバコを並べて見ました！ 意外と器が小さいんです！2杯は食べれそうです？
2007.03.20
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今夜の夕食！
今夜の夕食は日本食！まだ入った事が無い日本食屋が有ったので今夜行って見る事にしました。「和食 花ゆき ハノイ店」他にホーチミン店、ハイフォン店が有ります。今夜の夕食全公開です！まずは生ビールで乾杯！1ドル30セント（日本円約156円）トロサーモン！6ドル（日本円約720円） このトロサーモンは美味しかった！野菜炒め！3ドル（日本円約360円） 焼きうどん！5ドル（日本円約600円） 湯豆腐！2ドル50セント（日本円約300円） そして芋焼酎「芋大陸」！芋大陸！25ドル（日本円約3,000円） 日本食を食べるとどうも芋焼酎が飲みたくなります！ボトルキープしてしまいました。今夜の夕食は、49ドル60セント1人あたり24ドル80セント（日本円約2,976円）でした！
2007.03.19
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今日のランチ！
今日のランチは以前紹介した「The Sushi Tokyo」でランチ！ 前回はカウンターで食事をしたのですが今日は3階にて食事です。2階、3階まで有ったのですね！お昼は色々な定食も有るようです。日替わり定食も有ります。今日のランチはチーズハンバーグ定食を頼んでみました！7ドル（日本円約840円）美味しそうだったので撮影を忘れて食べてしまいました。ハンバーグの裏面が残念ながら真っ黒になるまで焦げていましたが味はそこそこ美味しい！特にハンバーグに掛っているソースは美味すぎる！
2007.03.19
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今朝のフォ～！
今朝のフォ～もチキンフォ～！とうとう揚げパン4個乗せに！ 今朝もフランス人でいっぱいです！
2007.03.19
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今夜の夕食！
今夜も新規開拓です！今夜は先日ランチで行ったベトナムレストラン「Thai Bao Restrant」の隣に有るレストラン「QUE HUONG」にて夕食です！ このレストランは苦労しました！ベトナムドンが少なくなって来たのでドルにて清算出来るか？聞いてみたのですが店員には全く英語が通じ無い！あきらめてビールだけ飲んで帰ろうと思い、メニューは要らないと言うのですが店員はずっと隣に立ち尽くした状態でビールも持って来ません！数分が経過すると奥の方から女の子が出て来て英語を話し始めました。ドルで清算出来るか再度確認するとOKの返事！これで食事が出来ます。後はレートの交渉です。大抵のお店では1ドル＝16,000ドンで換算してますが女の子曰く15,000ドンとの事！まぁしょうが無いか～こちらもOKを出し再度メニューを見て注文です。と言う事で今夜の夕食全公開です！まずは定番のハノイビール！15,000ドン（日本円約120円） クリームスープ！10,000ドン（日本円約80円） レストランに行くと必ずこれが出て来るんだよね！ 豆腐フライ！18,000ドン（日本円約１４４円） 豚肉のチーズフライ！15,000ドン（日本円約120円） マーボー豆腐？30,000ドン（日本円約240円） メニューには英語表記でマーボー豆腐に成っているのですが出て来たのは豆腐が魚のフライに変わっていました？マーボー魚フライでした！ご飯！6,000ドン（日本円約48円） そしてドルで支払いです。今夜の夕食は2人で8ドル10セント！1人あたり4ドル5セント（日本円約540円）でした！
2007.03.18
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ハノイ日本人学校！
ハノイ観光の最後にハノイ日本人学校に行って来ました！今日は休日ですので学校はお休み！ 赴任者の為に日本人学校の場所を確認する事にしました。住居場所の参考にしたいと思います！ハノイ日本人学校のホームページが有るようなので貼り付けておきます！
2007.03.18
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バッチャン焼き！
午後のハノイ観光スタートです！午後に行きたい所は事前にリクエストを出していました。ベトナムの焼き物と言えばバッチャン焼きが有名です！バッチャン村に行って来ました。ハノイ市内から約30分でバッチャン村に到着です！ 日本語でも書いてありますね！「陶器、手工芸器の生産サービスのお店」？何か意味解りません？村の中をウロウロしていてビックリ！本当に陶芸のお店しか有りません！右を見ても左を見ても！更にウロウロしていると小売店が集まっている場所を発見！早速入る事にします。 中に入ると場内のお店の配置のカンバンが有ります。 カンバンを見ると97軒の小売り店が入っているようです。 こんなに大きな壷が！と言っても大きさがわからないと思いますが2メーター位有ります。私の身長より遥かに大きい！こんな大きい壷、良く焼けますね？ バスも有るようです！残念ながら何処行きかわかりません？ お皿、丼、調味料入れ、コップや花瓶、置物、植木鉢まで全ての焼き物が揃っています。1日ゆっくり掘り出し物を探すのも良いかもしれませんね！此処はまた来たいと思います！
2007.03.18
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今日のランチ！寒い！
午前中のハノイ観光も終了！ランチの時間になりました。今日のランチはドライバー任せ！連れて来て貰ったのが湖の畔に有る「QUAN PHUONG NGUYEN」！何て読むのかわかりません？右端に書いてある漢字を元に読めばホウゲンでしょうか？ 湖の畔に建つこのレストランは景色は最高です！しかし、吹きっさらしでめちゃくちゃ寒い・・・という事で体を温める為に鍋にしてみました。凄く大きいこのレストラン。長さは50メーター位有るでしょうか？周りの客がまた凄い！湖側の席は10数人の団体客が何組も陣取っています！そしてあちらこちらから掛け声が聞こえて来ます！何をするのかと思いきや？総勢が立ち上がり掛け声と共に一気飲みをやっています。何を飲んでいるのかわかりませんがショットグラスで飲んでいます。多分アルコール度数の高い酒をのんでいるのでしょう？席には酒の空き瓶がゴロゴロしています。これがベトナム人の日曜日の過ごし方なのでしょうか？女の子のグループも居ましたが、みんなビールジョッキでビールを飲んでいます。12時過ぎでもうこの盛り上がりです！何時まで続くのでしょうか？こちらは寒いので暑いお茶を飲んでいると言うのに・・・寒くないんでしょうかね？待つ事10分、ガスコンロが運ばれて来てやっと暖かい物が食べれると思っているとその後待っても待っても何も出て来ません？更に待つ事10分、やっと具材が出て来ました！鳥鍋！160,000ドン（日本円約1,280円） 変わった形の鍋です！初めて見る形の鍋です！帽子を引っくり返したような形で真ん中の窪んだ所に具材を落として行きます。お皿と鍋が引っ付いた様な感じです。良く考えているな～と感心したのは真ん中の窪みに具材を入れすぎるとスープが溢れて鍋の縁の所までスープが来るので具材がスープに浸ります。鍋の縁も折り返しが付いているのでスープがこぼれる事は有りません！やっと暖かい物に有りつけます！気が付いたらいつの間にやら？レンタカーのドライバーが横に座って鍋を突付き始めました？図々しいと言うか！何なんでしょう？ベトナム人は上下関係を余り気にせず、みんな対等と思ってると聞いた事が有ります。こう言う事なのかな？まぁ良いか！折角の日曜日にハノイ観光に付き合わしてるのですから・・・それにしてもこの鍋！鳥が丸ごと1羽使っているようです！3人でも最後まで食べ切れませんでした！今日のランチは200,000ドンでした！1人あたり67,000ドン（日本円約536円）でした！
2007.03.18
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ハノイ観光 ベトナム美術博物館！
お寺に引き続き案内されたのはベトナム国立美術博物館！入場料は20,000ドン（日本円約160円） 殆んどの美術品が撮影禁止であったので撮影出来ていません！彫刻、絵画、銅像、陶器、現代アートの品々が展示されています！ベトナム戦争を題材にした絵画が多くに見受けられました。美術品が好きな方は是非ご覧になられてはいかがでしょう！
2007.03.18
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ハノイ観光 お寺！
ベトナム民族博物館の次に連れて行ってくれたのはお寺でした！雨が降っているのでちょっと厳しいですが中に入る事にします。入場料は要らないようです！ 門を過ぎると両再度に亀に乗った石碑が並んでいます！ そしてお寺の中に！ 良く解りませんが相当古いお寺のようです。こちらも境内にお土産物屋が何軒が有りました。雨で境内を歩くのは辛かったです・・・
2007.03.18
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ベトナム民俗学博物館2！
民族博物館で懐かしい物を見つけました！昔の生活が再現されています！ 編み機！ 昔、実家で見た記憶が有ります。 ブラザー製です！ キッチン用品！ アイロン！そうそう昔はこんなアイロンだったです！ テレビ！ このテレビはまだ比較的新しいですよね！昔はツマミを回してチャンネルを返えていました。ガチャガチャ音がするんですよね！ツマミが直ぐ取れてしまってました。日立製です！ 扇風機！扇風機は昔と現在ではあまり変わりが無いですね！ 三洋製です！ 屋外に少数民族の住居も再現されているのですが行けませんでした。お土産物売り場も敷地内に併用されていました。
2007.03.18
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ベトナム民俗学博物館！
さてハノイ観光ですが最初にドライバーが連れて行ってくれたのは・・・ベトナム民族学博物館でした！入場料20,000ドン（日本円約160円）です。 雨降りの日は博物館、美術館見学が最適です！ 館内に入るとベトナム少数民族の巨大なパネルが目を引きます。 入り口を入った所のカウンターに日本語のカタログが置いて有りました。 カタログを引用すると「ベトナムには54の民族がおり、何世紀も前から多様で豊かな文化を作り上げてきました。その文化遺産は、と時と共に少しずつ変化しながら今日に伝えられています。ベトナム民俗学博物館では1997年の会館以来、多様な文化を皆様に知っていただくために、様々な日常生活用品や衣装を独自の方法で展示しています。当館がベトナム全土から収集した資料は15,000点に及んでいます。展示場は2,500平米有り、展示のデザインはバリの人類学博物館の協力によるものです。また、高温多湿な機構に対応した展示・保存方法に付いては、大阪の国立民俗学博物館にも協力を仰いでいます。」まず最初の展示ですが自転車に詰まれた籠！一体何個有るのでしょう？凄い数です！このように積んで行商しているんですね！ そして先日ブログでも紹介した水上人形劇の人形の展示も有りました。 下の段の黄色い猫のような動物！そう言えば水上人形劇で活躍していました！ 昔はこのような配給カードで色々な物が配給されていたようです。 穀物の配給に並ぶ人々が再現されています。 このようなショップでも配給を受けていたようです。この店はテト（春節）の材料の配給をする所のようです。 民族服の機織風景 住居の再現 民族衣装 展示物が多いので2～3回に分けて報告したいと思います！
2007.03.18
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ハノイ観光へ出発！
午前8時ハノイ観光に出発です！今日は朝から雨が降っています。気温も15℃しか有りません！寒い！昨日ハノイでいつも使っているレンタカー会社に無理を言って今日、観光に連れて行ってくれるようにお願いしていたのでしょうが有りません！ハノイのレンタカーは運転手付き！ でも・・・このドライバー・・・英語も日本語も通じないんだよね・・・今日もボデイランゲージで頑張りましょう！観光日和では無いですが出発です！何処に連れて行ってくれるのかな？
2007.03.18
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今朝のフォ～！
今朝のフォ～もチキンフォ～！今朝は揚げパンが小さくなってような？ 今朝は唐辛子を入れすぎたのか？かなり辛めのフォ～になってしまいました。今朝は朝早かったのか？妬けに空いていましたが時間が経つにつれ満席に！今朝もフランス人でいっぱいです。本当にこの時間は日本人を見かけません？絶対に泊まっているはずですが・・・今日は日曜日この後、観光に出掛けます！
2007.03.18
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芋焼酎が飲みたくて！
今夜は芋焼酎が飲みたくて和食処「紀伊」にて夕食です！日本を8日に出発して既に10日目！フィリピン、ベトナムと芋焼酎を飲む機会が無く、今夜は無性に飲みたくなりました。と言う事で芋焼酎をキープして有る「紀伊」にて夕食！ まず生ビールで乾杯！そしてキープして有る芋焼酎「いも一」を堪能です！ ベトナム産ですが美味しいです！それでは今夜の夕食全公開です！白菜の1夜漬け！ ポテトサラダ！ エビのレンコンはさみ揚げ！ じゃがバター！ チーズフライ！ 今夜のお会計は18ドル！１人あたり9ドル（日本円約1,080円）でした！今夜は爆睡出来そうです・・・
2007.03.17
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ハノイのアパート探し開始！
ベトナムハノイに通い詰めてもうすぐ1年になります！2006年からハノイにて会社設立の為に調査を行って来ましたがそろそろ大詰め！そろそろハノイでの住居の調査を開始です。アパートメント！ 1軒家！ 1軒家もこのような5階建てで6LDKでした！今回の出張で既に6件の物件を見て回りましたが、これと言う物件が無く後日、再度物件調査に入る予定ですがそれにしても家賃が高いのに驚きです。今回見て回った物件3LDKの相場は月額1,000ドル（日本円約12万円）！サービスアパートメントと呼ばれる洗濯、掃除サービス付きに成ると1,300ドル（日本円約15万6000円）！もっと良いロケーションになると2,000ドル、3,000ドルはザラ！ハノイではホテルもそうですが観光客及び出張者の増加でホテルの客室が不足。宿泊費は来る度に上がっています。住居に付いても同様で外国人向けのアパートメントは不足！需要と供給のバランスが崩れ貸主有利の市場となっております。日系企業の進出ラッシュで更に家賃高騰が予測されます。安くて良い物件が見つかれば良いのですが・・・
2007.03.17
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今日のランチ！
今日のランチもフォ～！午前中のスケジュールが押して、午後のスケジュールも多忙！時間が無くなってしまい仕方なくホテルのレストランでランチをする事に！フォ～！4ドル（日本円約480円） 朝のフォ～と同じかと思いきや、器がデカイ！具材も多く食べきれるか心配でしたが完食でした！やはりホテル内で食事をすると高く付きますね！
2007.03.17
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今朝のフォ～！
今朝のフォ～もチキンフォ～！揚げパン3個乗せ！ 今朝は遅めの朝食でしたがレストランはフランス人でいっぱい！話していたのが多分フランス語かと思いますが？ここベトナムは観光客が多いです。朝はいつもホテルの前にはバスが何台も来ています。我々の様にビジネスで訪越して来ているのは少ないのでは無いでしょうか？
2007.03.17
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ハノイ滞在1週間！
今日でハノイ滞在1週間目！1つ気付いた事が有ります！ それは太陽を見ていない事！ここ1週間そう言えば太陽を見ていません。毎日どんよりとしていて霧雨状の雨が降ったりやんだり・・・湿度が高いのでムシムシしています。気温があまり上がらないので寒かったり暑かったりで服装に困ります。ちなみに最高気温は24℃前後で推移しています。明日もこのような天気のようです！
2007.03.17
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今夜の夕食！
美味しそうな香りにつられて！今夜も新規開拓です！今夜もぶらぶらしていると美味しそうな香りに導かれるように1軒にレストランの前に！すると鳥を丸焼きにしている場面に遭遇！堪りません！今夜のレストランは「Number One！ 」 これが足を止めた鳥の丸焼き！美味しそうです！ そうて今夜の夕食全公開です！まずは定番のハノイビール！15,000ドン（日本円約120円） Number Oneサラダ！30,000ドン（日本円約240円） 小エビに白ゴマ、甘酸っぱいピーナッツソースがかかっています。そして待ちに待ったチキンです。1匹丸まるでは多すぎるのでハーフサイズにしてもらいました。チキン丸焼きハーフサイズ！80,000ドン（日本円約640円） このチキンは想定外の美味さでした！そしてライス！今夜はちゃんと英語が通じました！ライス！15,000ドン（日本円約120円） 豆腐のスープ！35,000ドン（日本円約280円） 大変美味しいスープ！豆腐も木綿豆腐！こんな美味しい豆腐がベトナムにも有るのですね！さて今夜の夕食ですが2人で211,000ドンでした！1人あたり105,500ドン（日本円約844円）でした！
2007.03.16
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今日のランチ！
今日のランチも新規開拓です！今日もぶらぶらしながら新しいレストランを見つけました！ベトナムレストラン「Thai Bao Restrant！」 メニューを見ても何が書いて有るのかわからず？適当に頼んじゃいましたので料理名は想像です！豚肉のレモンソース炒め！30,000ドン（日本円約240円） 豚肉にレモンの酸味が有り、さっぱりした味でした。羊肉内臓炒め！35,000ドン（日本円約280円） コリコリした食感！内臓でしょうか？これは凄く美味しい！ご飯が欲しくなり、オーダーしようとしたのですが言葉が通じません！英語で言ってもダメ！米はベトナム語でCOMと書いて有るのでコム！コオム！コムッ！コム～！片言のベトナム語で言ってもまったく通じませんでした！悲しい！最後の手段です。日本語の解るベトナム人に電話をし説明してもらいました。何とか理解してくれたようです。ちなみにご飯は10,000ドン（日本円約80円）やっぱりベトナム語の取得は必要ですね！そして今日のランチの支払いは2人で90,000ドンでした！1人あたり45,000ドン（日本円約360円）でした！
2007.03.16
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