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2010/08/11
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先週のことである。ドキュメント風に書いてみる。
以前にも、サンポート地区を始めラーメン街のラーメンは全て食べた。さすがにここに出店するだけあって、豚骨ラーメンらしい。ここの中では、むらさき食堂が好きだ。水っぽさや、食べた後、やけに喉が渇いたりということはないように思う。昔（中学生、高校生時代に故郷で食べた豚骨ラーメンが懐かしい。）
勿論、独特な臭いが店外にも流れるのだが、大きな鍋でコツコツとだし作りをしていた。今はというと、固形？液体？スープなのだろう。なんとなく水っぽさがすぐわかるのだ。b/>
話を基に戻そう。遅かった勢もあり、ラーメン3点セットは売り切れていた。帰ろうと思った時、店主が寄ってくる。単品、単品で頼むよりセットの方が安いですよ」と、それはそうだ。だが、三品のうち、一品がないから売り切れになっているのだ。顧客の立場から言うと、三品のうち一品ないのだから、その分を値引いてとなる。それは言わなかったが、一向に一品ないが、セットでセット料金でと勧める。・・・もう、ちんぷんかんぷん？
結局、即、退散し吉野家へ（安く済んだ？）
今時、こんな殿様商売があるのだな、と感心？してしまった。
以前にも、サンポート地区を始めラーメン街のラーメンは全て食べた。さすがにここに出店するだけあって、豚骨ラーメンらしい。ここの中では、むらさき食堂が好きだ。水っぽさや、食べた後、やけに喉が渇いたりということはないように思う。昔（中学生、高校生時代に故郷で食べた豚骨ラーメンが懐かしい。）
勿論、独特な臭いが店外にも流れるのだが、大きな鍋でコツコツとだし作りをしていた。今はというと、固形？液体？スープなのだろう。なんとなく水っぽさがすぐわかるのだ。b/>
話を基に戻そう。遅かった勢もあり、ラーメン3点セットは売り切れていた。帰ろうと思った時、店主が寄ってくる。単品、単品で頼むよりセットの方が安いですよ」と、それはそうだ。だが、三品のうち、一品がないから売り切れになっているのだ。顧客の立場から言うと、三品のうち一品ないのだから、その分を値引いてとなる。それは言わなかったが、一向に一品ないが、セットでセット料金でと勧める。・・・もう、ちんぷんかんぷん？
結局、即、退散し吉野家へ（安く済んだ？）
今時、こんな殿様商売があるのだな、と感心？してしまった。
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