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不思議な体験（霊感）

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December 18, 2008

昨日、お正月用にカニを買いました。
タラバガニとズワイガニ。
毛ガニも買うつもりだったけど、ちょうどいいサイズが見つからなくて。
今年の夏、
家族が北海道に行った時、
６００グラムの毛ガニを買って送ってくれたけど、
食べやすくてちょうどいいサイズだと思ったので、
このくらいのを探していたんだけど。

でも、実は私、毛ガニがあまり好きではありません。
硬い毛が食べる時に邪魔でしょ。
味も独特の感じがしてあまり・・・

私の一番好きなカニ。
それは、「エガニ」です。
あまり聞きなれない名前のカニでしょ。
マングローブガニのことです。
この名前聞くと、なんとなくイメージがわくかな。

楽天市場の「ワールドシーヤマカ」さんで、
何かのセットを注文したとき入っていて、
初めて食べて、すごく美味しいとおもいました。
１５０～２００グラムと小さいんですが、
濃厚な味噌と内子がびっしりと詰まっていて、
味はまるでゆで卵のよう。
（たとえが悪い？）

12-g4235[2].jpg

こんな感じです。

足は細くて食べるとこなし。
冷凍だけど、解凍後に水っぽくなることもありません。
２匹で１７００円くらい。
まとめて買うともう少し安いかな。

昨日も買おうと思ったけど、
買いませんでした。
それは家族で好きな人が他にいないから。
なんで～？？
こんなに美味しいのに。
私の味覚おかしい？

エガニ

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