薔薇に囲まれて

Profile

マリィ・ビィ

フォローする

Calendar

不思議な体験（霊感）

(82)

Keyword Search

▼キーワード検索

Free Space

< 新しい記事

新着記事一覧(全8085件)

過去の記事 >

August 19, 2011

　見た目も鮮やかでしょ

材料 （２人分）
オクラ / １０本
アスパラガス / ５本
削りカツオ / 適宜
めんつゆ / 大さじ５
塩 / 少々

詳しくは、楽天レシピでどうぞ

実はね～～、
これ思いつき料理。

ほんとは・・・アスパラガスのお料理を作って家族に出したんだけど、
それが余っちゃったので、
後から帰ってくる家族のために、オクラを入れて量を増やしたんだよ。
これ内緒！

だから、レシピではアスパラガスを一度茹でて・・・ってことになってるけど、
普通だったらこんな面倒なことしないのが、私です。
オクラとアスパラ一緒に炒めちゃってるね、きっと。

でも、アスパラ一度茹でてめんつゆに漬けたことで、
柔らかく味もしみ込んで美味しくなってます。
初めに夕食をとった家族は、このアスパラに削りカツオかけて出しました。
これだけでも美味しいです。

毎日家族それぞれ３人（私以外）が帰ってくる時間が違うので、
そのたびにお料理作ってます。
煮物以外は作り置きしないようにしてます。
だからこうやってリメイクすると、取り敢えず作りたてってことで美味しいかなって。
品数も増えるし、なんか楽しい。

まだ楽天レシピで「つくったよレポート」一度もアップしたことないので、
みんなのレシピ見て作ってみようかな。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう