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August 2, 2012
テーマ： 今日の朝ご飯♪(63)
カテゴリ： グルメ
昨日の夜は、家族一人の帰りが遅くて、
結局夕食を作ったのは、もう日付が今日になってしまった1時半でした。
仕事で遅くなったので、ちゃんとお食事を作ってあげないとね。
彼はその代り、朝が遅いんだけど、
私は他の家族の事もあるから、朝6時半に起きてます。
そんな家族のために（私のためかも）、
朝ご飯に参鶏湯（サムゲタン）を用意しました。
家族が韓国で買ってきたもので、レトルトパックだけどね。
電子レンジで8分加熱するか、湯煎で15～20分と書いてあったけど、
お鍋に出して温める事にしました。（何となく）
ドカッと出てきたよ。
アワビ？なのかな・・・
スープが少なくて温めにくそうだったので、鶏肉をほぐしました。
（だから電子レンジが湯煎なのかな？）
鶏肉のお腹から、高麗人参らしき物・ナツメ・ご飯が出てきたよ。
味見してみると・・・
味がない！
と言うか、すっごい薄味。うす～～～い塩味のみ。
鶏肉の脂も全く浮いてないし。
参鶏湯って、こういう味なの？
私、お恥ずかしながら参鶏湯食べたことないので・・・
本場の味を損なうかもしれないけど、お塩と黒コショウを追加しました。
アワビ、高麗人参、ナツメを食べたから元気が出たかな？
暑い夏には夏バテ防止効果があるそうですよ。
結局夕食を作ったのは、もう日付が今日になってしまった1時半でした。
仕事で遅くなったので、ちゃんとお食事を作ってあげないとね。
彼はその代り、朝が遅いんだけど、
私は他の家族の事もあるから、朝6時半に起きてます。
そんな家族のために（私のためかも）、
朝ご飯に参鶏湯（サムゲタン）を用意しました。
家族が韓国で買ってきたもので、レトルトパックだけどね。
電子レンジで8分加熱するか、湯煎で15～20分と書いてあったけど、
お鍋に出して温める事にしました。（何となく）
ドカッと出てきたよ。
アワビ？なのかな・・・スープが少なくて温めにくそうだったので、鶏肉をほぐしました。
（だから電子レンジが湯煎なのかな？）
鶏肉のお腹から、高麗人参らしき物・ナツメ・ご飯が出てきたよ。
味見してみると・・・
味がない！
と言うか、すっごい薄味。うす～～～い塩味のみ。
鶏肉の脂も全く浮いてないし。
参鶏湯って、こういう味なの？
私、お恥ずかしながら参鶏湯食べたことないので・・・
本場の味を損なうかもしれないけど、お塩と黒コショウを追加しました。
アワビ、高麗人参、ナツメを食べたから元気が出たかな？
暑い夏には夏バテ防止効果があるそうですよ。
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Last updated
August 2, 2012 10:12:14 AM
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