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Free Space
November 7, 2017
テーマ： 猫のいる生活(136752)
カテゴリ： 外食（お店の紹介）
今日も、いいお天気。
ここ数日、気温の高い日が続いています。
今日は、立冬なのにね。
冬の気配、なしだよ～。
で、この方も。↓
さて、 昨日の日記 で、
Sくんが食べて来た「フィリピン料理」の写真だけを載せましたが、
説明をもらったので、追加で。
写真の右側に、メニュー名を書きましたが、
Sくんの説明を頼りに、netで検索をした物なので、
あてになりませ～ん、悪しからず。
正しい名前を知っている方、教えて下さいね。
シニガン
(Sinigang)
具だくさんのスープ。
豚肉、ナス、玉ねぎ、里芋などが入っていて、
酸っぱかったそうよ～。
？
具材は肉じゃがの様だけど、カレー味みたいな、だって。
フィリピン風肉じゃがに、
ビーフメチャード（Beef mechado）ってのがあるらしいけれど、
入ってたのは豚肉だと言うので、違う名前なんでしょうね？
パンシットビーフン
？
フィリピンの中華風の焼きそば。
麺ではなくて、ビーフンだったそうです。
テラピアという魚の素揚げ。
シシグ
（Sisig）
豚肉を細かく刻んだものの、炒め物。
耳も入ってたとか。（もちろん細かく切って）
シャンハイルンピア
フィリピン風揚げ春巻き。 (shanghai lumpia)
チリソースをつけて。
どれも、お口にあったそうです。
日本人好みのお味らしいです。
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ここ数日、気温の高い日が続いています。
今日は、立冬なのにね。
冬の気配、なしだよ～。
で、この方も。↓
さて、 昨日の日記 で、
Sくんが食べて来た「フィリピン料理」の写真だけを載せましたが、
説明をもらったので、追加で。
写真の右側に、メニュー名を書きましたが、
Sくんの説明を頼りに、netで検索をした物なので、
あてになりませ～ん、悪しからず。
正しい名前を知っている方、教えて下さいね。
シニガン
(Sinigang)具だくさんのスープ。
豚肉、ナス、玉ねぎ、里芋などが入っていて、
酸っぱかったそうよ～。
？
具材は肉じゃがの様だけど、カレー味みたいな、だって。
フィリピン風肉じゃがに、
ビーフメチャード（Beef mechado）ってのがあるらしいけれど、
入ってたのは豚肉だと言うので、違う名前なんでしょうね？
パンシットビーフン
？フィリピンの中華風の焼きそば。
麺ではなくて、ビーフンだったそうです。
テラピアという魚の素揚げ。
シシグ
（Sisig）豚肉を細かく刻んだものの、炒め物。
耳も入ってたとか。（もちろん細かく切って）
シャンハイルンピア
フィリピン風揚げ春巻き。 (shanghai lumpia)
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どれも、お口にあったそうです。
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Last updated
November 7, 2017 09:16:10 PM
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